kitchenِAB
وصفات طبخ ونصائح لمطبخك

طريقة عمل العيش الشامي على البوتجاز

طريقة عمل العيش الشامي بدون فرن

العيش الشامي في البيت /طريقه عمل العيش الشامى روووعه

طريقة تحضير عمل العيش الشامي

المقادير طريقه عمل الخبز الشامي :-

  1. 3كوب دقيق
  2. معلقة كبيرة سكر
  3. معلقة كبيرة خميرة
  4. رشة ملح
  5. مياة دافئة للعجن

طريقة عمل العيش الشامى

نضيف الدقيق ورشة الملح ومعلقة كبيرة من السكر ومعلقة الخميرة داخل العجان ثم
نقلب اولا المواد الجافة ثم نضيف المياة الدافئة قليلا قليلا حتي تصبح عجينة متماسكة[ طرية لكن مش بتلزق]
نترك العجينة تخمر حتي يتضاعف حجمها وتقسم الي كور صغيرة لحجم الرغيف وتترك ترتاح

م تفرد كل كرة علي شكل الرغيف وعلي طاسة غير لاصقة يوضع الخبر حتي ينضج ويرتفع من الجهتين تخلص كل الكمية بهذا الشكل وبالف هنا وشفا.

عيش,خبز,العيش,الخبز,عيش شامى,عيش شامي,العيش الشامى,العيش الشامي,خبز شامى,الخبز الشامى,طريقة العيش الشامى

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

Web Analytics k