kitchenِAB
وصفات طبخ ونصائح لمطبخك

طريقة تحضير الجاتوه شاتوه بأطعمه مختلفة بطريقه سهلة

الجاتوه شاتوه بأطعمه مختلفة

طريقة تحضير الجاتوه شاتوه بأطعمه مختلفة بطريقه سهلة

الجاتوه شاتوه يعتبر من الحلويات المفضله للكثير من الاشخاص خصوصا الاطفال لاحتوائها على مكون الشوكولاته وهو مكون محبب لديهم كما أن تلك الوصفة تفضلها الكثير من الامهات لسهولة تنفيذها وتكلفتها القليلة وفي هذا المقال سنشرح لكم طريقة تحضيرالجاتوه شاتوه  بأطعمة مختلفة وطرق متعددة وجميعها سهلة وفي متناول يديكى كل ماعليكي فعله تابعينا فقط وسنوافيكي بكل التفاصيل الجاتوه شاتوه.

طريقة تحضير الجاتوه شاتوه بالشوكولاتة

المقادير

  1. كوب من الحليب بدرجة حرارة المطبخ.
  2. كوب من الزيت النباتى.
  3. كوب من السكر البودرة.
  4. كوب من الكاكاو الخام.
  5. عدد 2 بيضة بدرجة حرارة المطبخ.
  6. كوب من الدقيق الابيض الفاخر.
  7. كيس من الفانيليا أو معلقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
  8. رشة من الملح.
  9. معلقة صغيرة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير

  1. أحضري الخلاط الكهربائي وضعى فيه الحليب والسكر وقومى بخلط المكونان مع بعضهم على سرعة مرتفعة حتى يمتزجوا.
  2. قومى بسكب الزيت والملح والكاكاو على الخليط الموجود في الخلاط وقومى بخلط المكونات مع بعضها حتى تحصلي على مزيج يشبه الكريمه.
  3. قومى بالاحتفاظ بكوب من هذا الخليط في الثلاجة.
  4. اضيفي البيضتان والبيكنج باودر والدقيق وقومى بخلط جميع المكونات مع بعضها.
  5. احضري صينية مناسبة وقومى بدهنها بالزيت او اى مادة دهنية وقومى بصب الكيك فيها.
  6. ادخلي الصينية الى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لحوالى ربع ساعة.
  7. قومى باخراج الصينية من الفرن واتركيها لبعض الوقت حتى تبرد ثم قومى بسكب الشوكولاته عليها التى كنتي محتفظة بها في الثلاجة.
  8. قومى بتقطيع الكيك الى قطع مستطيلة او مثلثة على حسب رغبتك وقومى بوضعها في اطباق التقديم.

بالهناء والشفاء.

بالصحة والراحة.

طريقة تحضير الجاتوه شاتوه بالفانيليا

المقادير

  1. عدد 2 بيضة كبيرة الحجم بدرجة حرارة المطبخ.
  2. معلقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  3. كوب من السكر الابيض الناعم.
  4. كوب من الحليب بدرجة حرارة المطبخ.
  5. كوب الا ربع من الزيت.
  6. كوب ونصف من الدقيق الابيض المنخول.
  7. معلقة كبيرة من البيكنج باودر.

للتزيين

  • شكولاتة مذابة.

طريقة التحضير

  1. قومى بتسخين الفرن قبل البدء في الخبز على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. احضري الخلاط وقومى بخلط السكر والحليب واخلطى حتى تتجانس المكونات مع بعضها وقومى بعد ذلك باضافة الزيت ببطئ حتى تجدى ان الخليط قد تماسك واصبح ثقيلا يشبه الكيك.
  3. قومى بانقاص كوب من الخليط وضعيه جانبا.
  4. قومى باضافة البيض والفانيليا على الخليط الموجود في الخلاط وقومى بخلط المكونات مع بعضها.
  5. قومى بافراغ الخليط في وعاء عميق وقومى باضافة الدقيق تدريجيا مع التقليب والبيكنج باودر وقلبي المكونات مع بعضها حتى تمام التجانس.
  6. قومى بصب خليط الكيك في صينية مجهزة ومدهونة بمادة دهنية.
  7. قومى بادخال الصينية الى الفرن حتى تمام النضج.
  8. قومى باخراج الصينية واتركيها لتبرد ثم اضيفي عليها كوب الخليط الموجود في الثلاجة.
  9. قومى بتزيينه بخيوط رفيعة من الشوكولاتة.
  10. قومى بتقطيع الكيك وقدميه في أطباق التقديم.

بالهناء والشفاء.

بالصحة والراحة.

طريقة تحضير الجاتوه شاتوه بالفانيليا والكراميل

المقادير

  1. كوبان من الدقيق الابيض المنخول.
  2. كوبان من السكر البودرة.
  3. كوبان من اللبن بدرجة حرارة المطبخ.
  4. اربع ملاعق كبيرة من اللبن البودرة.
  5. 2 باكو من ايس كريم الفانيليا.
  6. 2 باكو من الكريم كراميل.
  7. اربعة بيضات.
  8. معلقة كبيرة من الفانيليا.
  9. معلقة كبيرة من محسن الكيك.
  10. رشة من الملح.

طريقة التحضير

  1. قومى بتسخين الفرن مسبقا قبل الخبز على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  2. قومى بتحضير الصينية المناسبة وادهنيها بزيت او سمن او اى مادة دهنية.
  3. احضري الخلاط وقومى باضافة اللبن والزيت والسكر واللبن البودرة والايس كريم والكريم كراميل والفانيليا والملح وقومى بخلط كل تلك المكونات مع بعضها خلطا جيدا.
  4. قومى بضرب المحتويات حتى تتاكدى من ذوبان السكر وامتزاج المكونات.
  5. قومى بالاحتفاظ بكوبين من الخليط وضعيهم في الثلاجة.
  6. أضيفي البيض الى باقي الخليط الموجود في الخلاط حتى يمتزج تماما ثم قومى باقراغ المكونات في طبق عميق.
  7. قومى باضافة الدقيق ومحسن الكيك بصورة تدريجية مع التقليب الجيد حتى يتم امتزاج جميع المكونات.
  8. قومى بافراغ الخليط في الصينية التى قمتى بدهنها بالمادة الدهنيه وقومى بادخاله الى الفرن لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج.
  9. قومى باخراج الكيك واتركيه فترة ليبرد ثم قومى بصب الخليط الموجود في الثلاجة عليه وادخليه الفرن لمدة ساعة كاملة.
  10. قومى باخراج الصينية من الثلاجة وقطعى الكيك على شكل مستطيلات وزينيها بالفراولة او الشوكولاتة وقدميها في اطباق التقديم.
  11. تلك الوصفة تكفي 14 قطعة.

بالهناء والشفاء.

بالصحة والراحة.

طريقة تحضير جاتوه شاتوه بالفراولة

المقادير

  1. كوب ونصف من الدقيق الابيض المنخول.
  2. معلقة كبيرة من البيكنج باودر.
  3. رشة من الملح صغيرة.
  4. 2 باكو من جيلي الفراولة.
  5. نصف كوب من الماء الساخن.
  6. كوب من الزيت النباتى.
  7. كوب من السكر البودرة.
  8. نصف كوب من اللبن بدرجة حرارة المطبخ.
  9. بيضتان.
  10. علبة زبادى.
  11. معلقة صغيرة من الخل.
  12. فانيليا سائلة أو اكياس.
  13. لون غذائي احمر.

طريقة التحضير

  1. قومى باحضار الخلاط وضعى فيه 2 باكو من جيلي الفراولة واضيفي عليهم نصف كوب من الماء الساخن وقومى بضرب المكونان مع بعضهم حتى تمام الذوبان واذابة الجيلي.
  2. قومى باضافة السكر البودرة والزيت واخلطيهم جميعا مع بعضهم حتى تمتزج المكونات جيدا.
  3. قومى باذابة اللون الاحمر الغذائي في القليل من الماء واضيفيه الى الخليط الموجود في الخلاط حتى يعطى الخليط لون ولمعة جميلة.
  4. قومى باخذ مقدار كوب من الخليط الموجود في الخلاط وضعيه في الثلاجة.
  5. قومى باضافة اللبن والبيض والفانيليا والزبادى والخل مع باقي الخليط الموجود في الخلاط واخلطى جميع المكونات مع بعضها حتى تتاكدى من امتزاج المكونات بصورة جيدة.
  6. احضري بولة عميقة وضعى فيها الدقيق والبيكنج باودر ورشة الملح وقلبيهم جيدا مع بعضهم.
  7. قومى بصب خليط السوائل في بولة عميقة ومناسبة الحجم.
  8. اضيفي خليط الدقيق على خليط السوائل وقومى بعجن جميع المكونات مع بعضها وقلبي جيدا بالمضرب حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها بصورة جيدة وتأكدى من عدم وجود اي تكتلات.
  9. قومى بتجهيز قالب الكيك وادهنيه بمادة دهنية.
  10. صبى خليط الكيك في الصينية وقومى بادخالها الى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج بعد حوالى عشرون دقيقة ثم اختبريها.
  11. قومى باخراج الكيكة من الفرن واتركيها لبعض الوقت حتى تبرد.
  12. قومى بازالة القشرة الخفيفة الموجودة على سطح الكيكة وقومى بصب الخليط الموجود في الثلاجة عليها.
  13. من الممكن ايضا ان تقومى بتسييح شوكولاتة بيضاء وتضعيها فوق الصوص الاحمر.
  14. قومى بتقطيع الكيكة وضعيها في اطباق التقديم بعد وضعها لفترة في الثلاجة.

بالهناء والشفاء.

بالصحة والراحة.

طريقة تحضير الجاتوه شاتوه بالزبادى والفراولة

المقادير

  1. كوب ونصف من الدقيق الابيض المنخول.
  2. نصف كوب من السكر الابيض الناعم الحبيبات غير المطحون.
  3. 2 باكو من جيلي الفراولة.
  4. علبة زبادى واحدة.
  5. كوب من الزيت النباتى.
  6. 2 بيضة.
  7. نص باكو من البيكنج باودر.
  8. رشة ملح.

طريقة التحضير

  1. قومى باحضار الخلاط وضعي فيه 2 باكو من الجيلي وكوب من الماء المغلى واضربي المكونات مع بعضها جيدا.
  2. قومى باضافة السكر واضربي بصورة متقطعة حتى يذوب السكر بصورة جيدة.
  3. قومى باضافة الزبادى واضربي الخليط مجددا حتى تختلط المكونات مع بعضها.
  4. قومى باضافة مقدار الزيت على مرحلتين مع الخفق المستمر ورشة الملح واضربي الخليط مجددا بصورة جيدة حتى تختلط المكونات جميعها مع بعضها.
  5. قومى بالاحتفاظ بمقدار كوب من الخليط وضعيه في الثلاجه لبعض الوقت.
  6. قومى باضافة 2 بيضة الى الخليط الموجود في الثلاجة واضربي المكونات مع بعضها حتى تمتزج جيدا.
  7. قومى باضافة الدقيق والبيكنج باودر على الخليط واضربي الكونات مع بعضها حتى تمتزج وتتجانس ولايكون هناك اى تكتلات.
  8. قومى باحضار صينية مناسبة وبطنيها بمادة دهنية واقلبي المكونات بها.
  9. قومى بادخال الصينية الى الفرن وهو مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 حتى تنضج ثم اخرجيها من الفرن وضعيها حتى تبرد تماما.
  10. قومى باضافة كوب الخليط الذي احتفظنا به مسبقا وصبيه على الكيكة.
  11. قومى بتقطيع الكيكة الى مستطيلات او مربعات على حسب ماتفضلين.
  12. قومى بادخالها الى الثلاجة لبعض الوقت.
  13. قطعى الكيك وضعيه في اطباق التقديم.

بالهناء والشفاء.

بالصحة والراحة.

طريقة تحضير الجاتوه شاتوه بالتوت

المقادير

  1. 2 عبوة من جلى التوت المعروف مثل الفراولة.
  2. نصف كوب من الماء المغلى.
  3. علبة من الزبادى.
  4. كوب من الزيت النباتى اى نوع متوافر لديكى.
  5. نصف كوب من السكر الابيض الناعم.
  6. 2 بيضة.
  7. كوب ونصف من الدقيق الابيض المنخول.
  8. نصف كيس من البيكنج باودر.
  9. رشة من الملح.

طريقة التحضير

  1. في الخلاط قومى بوضع الجيلي واضيفي الماء الساخن عليه واخلطى المكونان جيدا حتى تتاكدى من ذوبان الجيلي.
  2. قومى باضافة السكر واستمري في الخفق بصورة جيدة وضيفي الزبادى واخلطى المكونات مع بعضها.
  3. قومى باخذ نصف كمية الصوص وضعيه في الثلاجة لبعض الوقت.
  4. في الجزء الموجود في الخلاط ضعى البيض ورشة الملح واضيفي الدقيق والبيكنج باودر.
  5. أحضري صينية مناسبة وادهنيها بمادة دهنيىة متوافرة لديكى.
  6. صبي الخليط في الصينية وادخليها الفرن لبعض الوقت حتى تنضج حوالى ثلث ساعة.
  7. اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ثم صبي كوب الخليط الموجود في الثلاجة عليها.
  8. قطعى الجاتوه شاتوه الى مستطيلات وضعيه في الثلاجة لبعض الوقت ثم قدميه في اطباق التقديم وقدميه لضيوفك.

بالهناء والشفاء.

بالصحة والراحة.

طريقة تحضير ليزى كيك البرتقال

المكونات

  1. كوب او حوالى 200 جرام من الزبدة بدرجة حرارة المطبخ.
  2. نصف كوب او 100 جرام من السكر الناعم الحبيبات.
  3. كوب او 200 جرام من الكريمة اللبانى.
  4. ربع كوب او 50 مللى من عصير البرتقال.
  5. ثلاثة ملاعق كبيرة من بشر البرتقال.
  6. نصف كوب او 100 جرام من الكاكاو الخام.
  7. كوبان او ثلاثة اكواب من البسكويت السادة.

للتزيين

  1. صوص شوكولاتة جاهز.
  2. كاكاو خام.
  3. كوب من الفستق المجروش.
  4. فراولة مقطعة أنصاف.
  5. شرائح برتقال أنصاف.

طريقة التحضير

  1. ضعى اناء على النار بحجم مناسب وقومى بوضع الزبدة واتركيها حتى تسيح على نار هادئة.
  2. بعد اذابة الزبدة قومى باضافة السكر والكريمة وبشر البرتقال وعصير البرتقال وقلبي جميع المكونات جيدا مع بعضها.
  3. اضيفي الكاكاو الى الخليط السابق وقلبي بالمضرب السلك حتى يتم اذابة السكر تماما وتجدى ان القوام قد ثقل.
  4. كسري البسكويت باليد بطريقة عشوائية وقلبيه مع الخليط.
  5. جهزى صينية ذات مقاس 18 وبطنيها بكيس من النايلون وصبي فيها الخليط واضغطيها جيدا.
  6. قومى بوضع الصينية في الثلاجة لمدة تتراوح من الساعتين الى الثلاث ساعات حتى يتماسك الخليط جيدا.
  7. نقوم باخراجها من الثلاجة وقلبها بحرص في طبق التقديم ونغلفها بصوص الشوكولاته ونرش على وجهها كاكاو خام.
  8. من الممكن ان تزينيها من الاعلى بقطع من الفراولة او شرائح من البرتقال مع الفستق المجروش.

بالهناء والشفاء.

بالصحة والراحة.

طريقة تحضير الجاتوه شاتوه الدايت

المقادير

  1. نصف كوب من اللبن البقري او لبن جوز الهند او لبن لوز.
  2. ثلاث ارباع كوب من السكر الفركتوز او ثلث كوب من السكر الدايت البودرة.
  3. ثلاث ارباع كوب من الزيت.
  4. فانيليا.
  5. نصف كوب من الكاكاو الخام.
  6. رشة من الملح الابيض الناعم.
  7. 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
  8. ثلاث ارباع كوب من الدقيق الشوفان.
  9. معلقة صغيرة من البيكنج باودر.

طريقة التحضير

  1. نقلب السكر مع اللبن جيدا حتى تختلط المكونات مع بعضها.
  2. نضيف الزيت الى خليط السكر واللبن ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض.
  3. نضيف الفانيليا والكاكاو الخام ورشة الملح الى الخليط ونقلبهم بصورة جيدة.
  4. نقوم باخذ كوب من الخليط ونضعه في الثلاجة.
  5. نضيف الى باقي الخليط البيض ونقلب المكونات مع بعضها جيدا.
  6. نضيف دقيق الشوفان والبيكنج باودر الى الخليط ونقلبهم جيدا حتى يمتزجوا ولايكون هناك اي تكتلات في الخليط.
  7. نقوم باحضار صينية مناسبة وندهنها بالزيت او الزبدة ونصب الخليط داخلها وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
  8. نقوم باخراجها من الفرن بعد ان تنضج ونتركها لتبرد ثم نضيف ليها الكوب الموجود في الثلاجة ونقطعها ونتركها في الثلاجة لبعض الوقت.
  9. من الممكن اضافة شوكولاتة مذابة على الصوص حتى تعطيه قوام ثقيل.

بالهناء والشفاء.

بالصحة والراحة.

طريقة تحضير الجاتوه شاتوه بجيلي المانجو

المقادير

  1. 2 عبوة من جيلي المانجو.
  2. نصف كوب من الماء المغلى.
  3. كوب من زيت عباد الشمس او اى نوع متوافر لديكى.
  4. نصف كوب من السكر الابيض الناعم.
  5. نصف كوب من اللبن بدرجة حرارة المطبخ.
  6. 2 بيضة.
  7. كوب ونصف من الدقيق الابيض المنخول.
  8. نصف كيس من البيكنج باودر.
  9. رشة من الملح الابيض.

للتزيين

  • فاكهة على حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  1. في الخلاط وضعى 2 باكو جيلي المانجو والماء المغلى واضربيهم جيدا حتى يذوب الخليط وحبيبات الجيلي.
  2. يضاف السكر الى خليط الجيلي ويضرب جيدا حتى يذوب السكر تماما.
  3. نقوم باضافة اللبن الى الخليط ونضرب بصورة جيدا حتى تمتزج المكونات.
  4. نضيف الزيت الى الخليط ونخلط المكونات جيدا .
  5. نحتفظ بكمية مناسبة من الخليط ونضعه في الثلاجة.
  6. نضيف 2 بيضة الى الخليط ونخلط المكونات جيدا.
  7. نضيف الدقيق والبيكنج باودر الى الخليط ونخلط المكونات حتى تختلط تماما بصورة جيدة.
  8. نقوم باحضار صينية مناسبة الحجم وندهنها بزيت او زبدة ونقوم بصب الخليط داخلها وندخلها الى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  9. عندما تنضجج الكيك نخرجه من الفرن ونتركه يبرد لبعض الوقت ثم نقوم بصب الصوص عليه ونقطعه الى مكعبات ونضعه في الثلاجة لبعض الوقت حتى يبرد.
  10. نقوم باخراجه من الثلاجه ونقدمها في اطباق التقديم.

بالهناء والشفاء.

بالصحة والراحة.

طريقة تحضير جاتوه شاتوه بالكريمة والفواكه

المقادير

  1. اربع حبات من البيض الطازج بدرجة حرارة الغرفة.
  2. كوب ونصف من الطحين الفاخر المنخول مرتين او ثلاث مرات.
  3. ربع كوب من الزيت او الزبدة المذابة.
  4. نصف كوب من الحليب الدافئ.
  5. نصف كوب من السكر الابيض الناعم.
  6. نصف كوب من السكر الابيض البودرة.
  7. معلقة صغيرة من البيكنج الباودر.
  8. معلقة كبيرة من نشا الذرة.
  9. معلقة صغيرة من الفانيليا.
  10. ثمن معلقة صغيرة من الملح.
  11. شربات حلويات لسقي الكيك.
  12. فواكه موسمية مقطعة على حسب الرغبة.
  13. 300 مل من كريمة الحلويات المخفوقة.

طريقة التحضير

تشبه طريقة التحضير هنا الى حد كبير طريقة التحضيرجاتوه شاتوه التى ذكرناها في هذا المقال مع الاختلاف البسيط في شربات الحلويات يتم سقي الكيك بها بعد اخراجها من الفرن وبذلك نكون قد قدمنا لكم عدد كبير من انواع الجاتوه شاتوه وطريقة تحضيرها نتمنى ان تنال اعجابكم.

بالهناء والشفاء.

بالصحة والراحة.

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

Web Analytics k