kitchenِAB
وصفات طبخ ونصائح لمطبخك

طريقة عمل حلويات الدايت | وصفات حلويات سهلة

تعرف علي طرق عمل الحلويات الدايت بوصفات سهلة

طريقة عمل حلويات دايت

المحتوي

طريقة عمل حلويات دايت سهلة تُعتبر الحلوى العدو الأول لمن يتبعون حميات غذائية بهدف إنقاص الوزن، نظرًا لاحتواء الحلويات على سعرات حرارية عالية إضافةً إلى نسبة السكر والدهون التي تمتلكها، وهناك العديد من الأشخاص لا يستطيعون التخلي عن تناول الحلويات بسهولة، فابتكر البعض أنواعًا متعددة من الحلوى تتناسب مع الدايت ولا تتسبب في زيادة الوزن وفي مقالنا هذا سوف نتعرف على طريقة عمل حلويات الدايت .

 

طريقة عمل حلويات بينا كوتا القهوة.

طريقة عمل حلويات دايت | وصفات حلويات سهلة

تندرج حلويات البينا كوتا ضمن قائمة الحلوىات دايت الإيطالية، وهى عبارة عن حلوىات لذيذة وسريعة و سهلة وناعمة وللقهوة المُضافة إليها مذاقًا خاص لل حلويات.

وتُعد من أشهر وصفات حلوىات دايت، وتحتاج لإعدادها خمس ساعات كي تُصبح جاهزة وفيما يلي مكونات سهلة وسريعة و طريقة إعدادها.

 

المكونات المُستخدمة ل تحضير بينا كوتا القهوة.

  1. حليب قليل الدسم مقدار ثلاثة أرباع كوب.
  2. لبن خالى الدسم مقدار ثلاثة أرباع كوب.
  3. قهوة مغلية مقدار كوب واحد
  4. فانيليا مقدار نصف ملعقة صغيرة
  5. سكر ناعم مقدار ثلاثة أكواب.
  6. كريمة خفق باردة مقدار نصف كوب
  7. قرفة مقدار ربع ملعقة صغيرة
  8. مغلف جيلاتين بودرة

 

مكونات الصوص

  1. قهوة مغلية مقدار ثلاثة ملاعق كبيرة
  2. سكر بنى مقدار ثلاثة ملاعق كبيرة
  3. حليب قليل الدسم مقدار ملعقتين

 

طريقة عمل بينا كوتا القهوة سهلة

  1. احضري زجاجة ومن ثم ضعي بداخلها مقدار ربع كوب قهوة مغلية مع بودرة الجيلاتين، ثم ابدأي في التحريك ب طريقة سهلة وسريعة كي يختلط المزيج ومن ثم اتركيها قرابة الخمس دقائق.
  2. احضري وعاء أضيفي بداخله نوعى الحليب قليل الدسم وخالى الدسم، مع الفانيليا وباقى كمية القهوة المغلقه وكذلك القرفة، ثم خلطهم جيدًا حتى تمام التجانس.
  3. قومي بعمل حمام ماء ساخن لإذابة خليط الجيلاتين والقهوة، ثم ابدأى بإضافة السكر الناعم.
  4. عقب ذوبان الجيلاتين ، قومي بإضافته إلى خليط اللبن ولكن تدريجيًا، ومن ثم يُحرك الخليط جيدًا حتى تمام التجانس.
  5. ثم أضيفي كريمة الخفق مع التقليب المستمر.
  6. الآن أصبح خليط حلويات البينا كوتا جاهزًا، قومي بوضع هذه الحلويات في أطباق التقديم واتركي الحلويات في الثلاجة قرابة الأربعة ساعات وهذه الحلوي يحبها الكبار و الصغار.

طريقة عمل الصوص

  1. أحضري وعاء ومن ثم أضيفي بداخله مقدار القهوة مع السكر البني، وذلك على نار هادئة مع التقليب الجيد وسريعة.
  2. اتركيه حتى تمام الغليان مع الحرص على التقليب المستمر.
  3. ارفعيه من على النار ثم اتركيه ليبرد وعند تقديم حلويات دايت البينا كوتا ضعى فوقها ذلك الصوص الرائع.

 

طريقة عمل بسكويت الشوفان بالفراولة

يعتبر الشوفان من انسب المواد الغذائية لمن يتبعون حميات غذائية بهدف إنقاص الوزن ويرجع ذلك إلى احتوائه على مضادات الأكسدة، وهو من المصادر الهامة الغنية بالألياف، ويدخل في تحضير العديد من حلوى الدايت ولعل أشهر تلك الوصفات بسكويت الشوفان بالفراولة الذي يحتاج إلى حوالى نصف ساعه لإعداده ونصف ساعه آخر كي ينضج ويصير صالحًا للأكل وفيما يلي المكونات وطريقر ة التحضير ولكم طريقة عمل حلويات دايت سهلة وسريعة.

 

المكونات المُستخدمة ل عمل بسكويت الشوفان بالفراولة

  1. فراولة طازجة مقدار ثلاثة أكواب
  2. سكر بني مقدار ملعقة كبيرة
  3. شوفان مقدار كوب ونصف
  4. دقيق لوز مقدار كوبان ونصف
  5. عصير ليمون مقدار ربع كوب
  6. نشأ مقدار ملعقتان
  7. ملح مقدار ربع ملعقة صغيرة
  8. عسل نحل مقدار ثلاثة أكواب
  9. القليل من بشر الليمون
  10. زيت جوز هند مقدار ربع كوب
  11. حليب لوز غير محلى مقدار ملعقة كبيرة

 

طريقة عمل بسكويت الشوفان بالفراولة.

  1. احضري وعاء ومن ثم أضيفي بداخله كلاً من (العسل، حليب اللوز، دقيق اللوز، الشوفان، السكر البني، الفانيليا، الملح) ثم اخلطيهم ب طريقة سهلة وسريعة جيدًا حتى تمام التجانس والحصول على عجينة متماسكة سهلة وسريعة تُعتبر الطبقة السفلية للبسكويت.

 

  1. قومي برص ثلثي العجين في صينيةالحلويات، ومن ثم ضعي الحلويات في الفرن قرابة العشر دقائق ثم أخرجي الحلويات.

 

  1. أحضري وعاء ثم ضعيه على النار، واضيفي بداخله بشر الليمون، عصير الليمون، الفراولة مع التقليب حتى تتجانس المكونات سهلة وسريعة وتركه على النار قرابة العشرين دقيقة، من ثم البدء في إضافة النشا كي يكتسب الخليط السماكة وقلبيه ب طريقة جيدة وسريعة

 

  1. يتم إضافته إلى خليط الشوفان مع ماتبقي من العجين يتم وضعه على الوجه.

 

  1. يتم خبزه لمده عشرين دقيقة

 

  1. عقب خروج الحلويات من الفرن بعد تمام النضج يُترك حلويات دايت بسكويت الشوفان ليبرد، ومن ثم يتم وضع هذه الحلويات  في الثلاجة قرابة الساعتين كي تتماسك الحشوة، ويُقدم باردًا.

 

طريقة عمل بسكويت اللوز

طريقة عمل حلويات دايت | وصفات حلويات سهلة

يندرج بسكويت اللوز ضمن قائمة حلوى الدايت وفيما يلي بيان بمكونات وطريقة عمل بسكويت اللوز ولكم طرريقة عمل  حلويات بسكويت دايت سهلة.

 

المكونات المُستخدمة ل عمل حلويات بسكويت اللوز

  1. لوز مطحون مقدار كوبان
  2. زبدة مقدار مائه جرام
  3. خلاصة اللوز (روح اللوز)
  4. سكر خاص للخبز مقدار نصف كوب
  5. لوز مقدار نصف كوب

 

طريقة تحضير حلويات بسكويت اللوز

  1. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 150درجة مئوية
  2. احضري وعاء ومن ثم ضعيه على نار هادئه وقومي بإذابة الزبدة، ثم قومي بوضعها في وعاء آخر.
  3. أضيفي إلى الزبدة كلاً من السكر الصناعي و اللوز المطحون.
  4. قومي بخلط المكونات جيدًا حتى تمام التجانس، ومن ثم أضيفي إلى الخليط حبات اللوز والفانيليا واستمري في خلط المكونات حتى التجانس.
  5. احضري صينية الحلويات وضعى بها ورق الزبدة، ومن ثم قومي بتشكيل عجين الحلويات على هيئة دوائر صغيرة بواسطة عملة معدنية، ومن ثم قومي برص حلويات البسكويت في الصينية.
  6. ادخلى صينية الحلويات إلى الفرن لمدة خمس دقائق
  7. ومن ثم اخرجي صينية الحلويات بعد تمام النضج، ثم قومي بالضغط عليها بواسطة آله حادة مثل الشوكة على سبيل المثال ونضع منتصف كل واحدة من حلويات البسكويت حبة من اللوز.
  8. ادخلى صينية الحلويات مرة أخرى إلى الفرن، ومن ثم تركها قرابة الربع ساعة.
  9. بعد تمام النضج اخرجي صينية حلويات البسكوت، ومن ثم اتركي الحلويات حتى تبرد نسبيًا ثم تُقدم ب طريقة سهلة لأفراد أسرتك.

 

طريقة عمل رقائق التفاح بالقرفة

تُعد رقائق التفاح من أشهى الحلويات المتدرجة ضمن قائمة حلوى الدايت وفيما يلي بيان بمكونات وطريقة عمل رقائق التفاح بالقرفة ولكم طريقة عمل الحلويات سهلة التحضير.

 

رقائق التفاح بالقرفة

المكونات المُستخدمة لتحضير حلويات رقائق التفاح بالقرفة

  1. قرفة مقدار ملعقة واحدة صغيرة
  2. ثمرة تفاح كبيرة

طريقة تحضير حلويات دايت رقائق التفاح

  1. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة مئتان درجة مئوية، ومن ثم قومي بتغليف صينية الخبّز بواسطة ورق الزبدة.
  2. قومي بتقطيع التفاح إلى شرائح مُستديرة رقيقة، والتأكد من إزالة البذور الموجودة بها طريقة سهلة.
  3. قومي برص التفاح في صينية الحلويات وخبزه في الفرن حتى تمام النضج قرابة الساعة.
  4. قومي بإخراج صينية الحلويات من الفرن، ومن ثم فك دوائر التفاح عن بعضها، ثم قومي بصفها في طبق التقديم لل الحلويات

 

طريقة عمل الكاسترد الدايت 

يعشق الكثيرين حلويات الكاسترد، ولكن قد يمتنع البعض عن تناوله ممن يتبعون حميات غذائية، لذا ابتكر متخصصو التغذية طريقة أصح تسمح لمتبعى الدايت من تناول حلويات الكاسترد، فأصبح ضمن قائمة حلوى دايت الشهية، وفيما يلي بيان بمكونات وطريقة تحضير حلويات الكاسترد الدايت.

 

المكونات المُستخدمة ل عمل حلويات الكاسترد الدايت.

  1. لبن خالى الدسم مقدار خمسمائة مللتر
  2. فركتوز مقدارتسع ملاعق كبيرة.
  3. مسحوق الكاسترد مقدار ملعقتان كبيرتان.

 

طريقة عمل حلويات الكاسترد الدايت.

  1. احضري وعاء ومن ثم أضيفي بداخله مسحوق الكاسترد مع الفركتوز، ثم ابدأى في إذابتها بواسطة الحليب مقدار خمس ملاعق.
  2. احضري قدر وضعيه على النار، واضيفي بداخله مقدار اللبن المتبقي، واتركيه حتى تمام الغليان.
  3. من ثم اضيفي كلاً من حلويات الكاسترد والفركتوز إلى وعاء اللبن المغلي، مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات وذلك لقرابة الثلاث دقائق حتي يتماسك الخليط.
  4. ارفعي خليط الحلويات من على النار، ثم قومي بوضع حلويات الكاسترد بأكواب التقديم الخاصة ب الحلويات، ومن ثم الإنتظار حتى تبرد الحلويات نسبيًا.
  5. قومي بوضع حلويات الكاسترد في الثلاجة قرابة الساعتين، ومن ثم يُقدم الحلويات ب طيقة سهلة وسريعة وباردًة.

 

طريقة عمل كيك الشيكولاته الدايت

مما لاشك فيه أن الشيكولاته من وصفات أطعمة الحلويات المحببة إلى الجميع ، ولكن تندرج ضمن قائمة الأطعمة الممنوعة خلال اتباع النظام الغذائي لإنقاص الوزن، ولكن مؤخرًا باتت هناك طريقة لعمل كيكة شيكولاته دايت، وأصبحت من حلوى الدايت المميزة وفيما يلي بيان بمكونات و طريقة تحضير  كيك الشيكولاته سهلة.

 

المكونات المُستخدمة لتحضير كيك الشيكولاته الدايت.

  1. دقيق مقدار مقدار كوب وربع
  2. كاكاو خام مقدار ربع كوب
  3. زيت نباتي مقدار ربع كوب
  4. زبادي خالى الدسم علبة واحدة
  5. مغلف باكينج باودر
  6. القليل من الملح
  7. شيكولاته داكنة
  8. سكر دايت مقدار ثلاثة ارباع كوب
  9. فانيليا مقدار ملعقة واحدة صغيرة

 

طريقة عمل كيك الشيكولاته الدايت سهلة

هُناك بعض الخطوات البسيطة التي من خلالها يتم صنع أشهي أنواع حلوى الدايت وهى كالآتي:-

  1. احضري المنخل ومن ثم قومي بنخل كلًا من الدقيق، الكاكاو، الملح، البيكنج باودر، ومن ثم احضري وعاء وضعي بداخله المكونات فيما عدا الشيكولاته.
  2. احضري المضرب الكهربائي ثم قومي بضرب مكونات حلويات كيك ببطء ، ثم ابدأى في زيادة السرعة تدريجيًا، مع إضافة الماء إذا احتاج العجين.
  3. عندما يصير قوام عجين حلويات كيك متناسب و سهلة قومي بإضافة الشيكولاته، ومن ثم ابدأى في تقليب المكونات جيدًا حتى تمام التجانس ب طريقة سهلة.
  4. احضري قالب كيك ومن ثم ضعي بداخله ورق الزبدة، ومن ثم ابدأى برفق سكب عجين حلويات كيك.
  5. قومي بإدخال صينية كيك إلى الفرن لتنضج، وذلك على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية.

هنا لابد من الإشارة إلى ضرورة عدم فتح الفرن قبل مرور خمسة وثلاثين دقيقة، مع إجراء اختبار النضج علي كيك وذلك عن طريق وضع طرف السكين في حلويات الكيك، إذا لم يلتصق بها عجين الحلويات فبذلك تكون قد نضجت، أما إذا التصقت فذلك يعنى أنها بحاجة إلى تكملة السواء للحصول على حلوى دايت رائعة و سهلة

 

يمكنك التعرف ايضا علي:   طريقة عمل كيكة الخوخ

طريقة إعداد الرز بلبن الدايت 

من أطباق الحلوى اللذيذة والمميزة، طبق الرز بلبن ولكنه شأنه شأن باقي الحلوى لا ينصح بتناوله لمن يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن، ولكن أصبح هناك طريقة جعلته حلوى دايت مناسبة في حالة إتباع نظام ريجيم وفيما يلي بيان بمكونات وطريقة إعداد الرز بلبن الدايت

 

المكونات المُستخدمة ل عمل حلويات الرز بلبن الدايت

  1. حبهان مطحون أو قرفة مقدار ملعقة صغيرة.
  2. لبن مكثف يكون خالى الدسم مقدار علبه واحدة
  3. زبيب مقدار ربع كوب
  4. ماء مقدار ستة أكواب
  5. مكسرات (غير مملحة) مقدار ربع كوب
  6. أرز مصري مقدار كوب واحد
  7. نشأ مقدار ملعقتان صغيرتان

 

طريقة تحضير حلويات الرز بلبن الدايت 

لتحضير الرز بلبن الدايت ذلك الطبق المندرج ضمن قائمة حلوى الدايت يكون عن طريق إتباع الخطوات التالية وهي من أشهر وصفات الحلويات وإليكم طريقة عمل حلويات ألارز باللبن سهلة وبسيطة.

  1. قومي بغسل الأرز جيدًا ومن ثم قومي بنقعه بماء نظيف قرابة الساعة الكاملة.
  2. من ثم قومي بتصفية الأرز وضعيه في قدر مع الماء على نار هادئه كي يتم سلقه.
  3. احضري وعاء ومن ثم قومي بوضع اللبن المكثف مع النشا وقومي بخلطهم على البارد.
  4. ضعي الخليط السابق المكون من النشا واللبن المكثف إلى الأرز ووضعه على نار متوسطة و الإستمرار حتى يصير القوام متجانسًا وسميكًا.
  5. قومي بإضافة الحبهان المطحون أو القرفة مع الزبيب.
  6. ارفعيه من على النار ومن ثم اتركيه حتى يبرد وذلك قرابة الخمس دقائق طريقة عمل سهلة جدا .

ثم ابدأى في صب حلوى الدايت الرز بلبن في كاسات التقديم ومن ثم قومي بتزيينه بواسطة المكسرات سهلة ويعتبر الأرز بالبن من ابسط وسهلة حلويات الدايت بالإضافة إلي طريقة عمل أو تحضيرها سهلة و سريعة

 

طريقة عمل حلويات الشوفان الصحية

 

  • تعتبر حلويات الشوفان من أفضل الحلويات التي يمكن تقديمها للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي، فهي تعتبر من الحلويات الصحية التي تفيد الرجيم كثيراً.
  • تكون حلويات الشوفان من الحلويات اللذيذة، وطيبة المذاق و سهلة بالنسبة للكثير من الأشخاص، فهي من أهم مميزاتها أنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة، فتناسب الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي لفقدان الوزن ولكم طريقة عمل حلويات دايت سهلة التحضير.

المقادير حلويات الشوفان الصحية سهلة

  • 4 أكواب شوفان.
  • 1/2 كوب من الزبيب.
  • 1/2 كوب من البندق.
  • 1/2 كوب من الفواكه المجففة.
  • 3 ملاعق من السكر البني.
  • 2 ملعقة من الزبد.
  • تحضير كوب من عسل النحل، ويمكن الزيادة على حسب الرغبة.
  • فانيليا.
  • ملح.

طريقة عمل حلويات الشوفان الصحية

 

  • نحضر وعاء مناسب ونضيف إليه كلاً من: السكر البني، والزبد، والعسل حسب الرغبة، ورشة من الملح، ورشة من الفانيليا أيضاً، ونقوم بعد ذلك بخلط جميع المكونات معاً حتى يكونوا لنا خليط متجانس.
  • نضيف إلى هذا الخليط أكواب حلويات الشوفان، ونقوم بالتقليب مره أخرى، ونستمر في التقليب حتى نجد في الوعاء عجينة حلويات مناسبة ومتجانسة و سهلة .
  • نقوم بإحضار صينية حلويات مناسبة، ونضيف إليها العجينة، ونضع صينية حلويات الشوفان في الثلاجة لمدة تصل إلى ساعتين، ويمكن تركها لفترة أطول، وذلك حتى نحصل على عجينة حلويات الشوفان متماسكة وسهلة.
  • بعد مرور الفترة نخرج عجينة الشوفان من الثلاجة، ونقطع حلويات الشوفان ب طريقة معينة  و سهلة على حسب الرغبة، ونحضر أطباق التقديم ونقدم حلويات الشوفان  باردة.

طريقة عمل كوكيز الشوفان والموز

Oatmeal and banana cookies

  • الكثير من الأشخاص يتساءلون عن كيفية تحضير حلويات كوكيز الشوفان مع الموز، فهي تعتبر من الوصفات اللذيذة و سهلة و صحية التحضير التي تنال إعجاب كل من تذوقها و سهل عملها في مطبخ المنزل، وأكثر ما يميزها أنها من الحلويات التي لا تزيد من الوزن ولذيذة، فتكون مناسبة لمختلف الأجسام ومناسبة للدايت و  للتخسيس و رجيم.
  • تعتبر حلويات كوكيز الشوفان من أفضل و اسهل انواع و اشهى الحلويات التي تقدم في فترة الرجيم، فهي من الحلويات التي لا تزيد من وزن الشخص المتناول لها، ويرجع السبب في ذلك إلى أن هذه حلويات  لا تمتلك الكثير من السعرات الحرارية.
  • فهي حلويات سهلة التحضير وغير مكلفة و شهية الطعم، ويتم تحضيرها من خلال مكونات بسيطة و سهلة، وسوف نعرض لكم أفضل طريقة لتحضيرها، وتقديمها ولكم تعرفي علي طريقة عمل حلوة كوكيز الشوفان الصحي اللذيذ طريقة سهلة جداا.

مقادير المستخدمة ل عمل كوكيز بالشوفان مع الموز

 

  • تحتاج 2 كوب من الشوفان.
  •  تحضير 3 حبات من الموز، ويمكن أن نزيد الكمية على حسب الرغبة.
  • 2 ملعقة من الكاكاو الخام.
  • 2 ملعقة صغيرة الحجم من بذور الشيا.

طريقة عمل كوكيز الشوفان مع الموز

 

  • نحضر كمية الموز الذي نرغب بها، ونضعها في وعاء مناسب لنقوم بهرسها باستخدام الشوكة، ونستمر في ذلك حتى نحصل على خليط ناعم.
  • نحضر الشوفان لنضيفه إلى وعاء الموز، ونقوم بالتقليب جيداً حتى نحصل على خليط متجانس من الشوفان والموز، وبعد ذلك نضيف إليهم كمية الكاكاو، ونضيف بعد ذلك بذور الشيا، ونستمر في التقليب حتى تتجانس جميع المكونات التي وضعناها معاً بطريقة سهلة.
  • نقوم بتجهيز فرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية، ونقوم باستخدام صينية مناسبة، ونضع بها ورق الزبد، وذلك حتى لا تلتصق الحلوى في الصينية.
  • بعد ذلك نضيف الخليط، ونقوم بتشكيله على شكل كوكيز، ويكون حجم الكوكيز على حسب رغبة الشخص، فتكون دوائر متشابهة الحجم، وبعد ذلك نترك العجينة في الفرن حتى تنضج تماماً، ويمكن أن تصل هذه المدة إلى 20 دقيقة.
  • نقوم بإخراج كوكيز الشوفان بعد مرور الوقت وحتى تنضج الكوكيز تماماً، ونضعه جانباً حتى يبرد تماماً، ويكون ذلك مع مراعاة عدم نزعه من الصينية حتى لا ينكسر طريقة سهلة.
  • نحضر أطباق التقديم الخاصة بنا، ونحضر الصينية وننزع الكوكيز الباردة بطريقة سهلة لنضعها في أطباق التقديم، وتقدم مع مشروب صحي مناسب للرجيم ب طريقة سهلة.

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

Web Analytics k