kitchenِAB
وصفات طبخ ونصائح لمطبخك

طريقة عمل مكرونة الازانيا بالبشاميل

طريقة عمل مكرونة الازانيا بالبشاميل

طريقة عمل مكرونة الازانيا بالبشاميل

طريقة عمل مكرونة الازانيا من الأكلات الجميلة والشائعة، وبالرغم من ذلك فان هناك عدد كبير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار يفضلون تناولها المكرونة، والعديد من الأمهات يفضلون تجهيز كل شئ بالمنزل حفاظا على صحة أسرهم، في هذا المقال سنعرض لكم اسهل طريقة عمل مكرونه الازانيا بطريقة بسيطه وسهلة مفصلة وسهلة فتابعونا.

مقادير طريقة عمل مكرونة الازانيا بالبشاميل

  1. علبة مكرونة لازانيا ايطالي 500 جرام.
  2. 1/2 كيلو لحمة مفرومة.
  3. 2 بصلة وسط.
  4. زبدة.
  5. 3 معالق معجون  صلصة طماطم.
  6. ملح.
  7. فلفل اسمر.
  8. بهارات لحمة.
  9. 10 معالق دقيق.
  10. 2 كوب شوربة.
  11. 4 كوب لبن.
  12. جبنة موتزريلا.

شاهد ايضا:-

طريقة تحضير شاورما الدجاج بالتفصيل بطريقة سهلة

طريقة تحضير وصفات اللحم المختلفة بطرق سهلة وغير مكلفة

طريقة مكرونة الازانيا بالبشاميل

اولا نعصج اللحمة نضع في اناء البصل وثم معلقتين زبدة ومعلقة زيت ويقلب البصل حتي يصفر اللون ثم نضع اللحمة المفرومة وتقلب حتي قرب النضج نضع البهارات ملح وفلفل وبهارات اللحمة وعندما تنضج جيدا نضع الصلصة مخففة بمياة وعندما تغلي مرة واحدة يكون العصاج جاهز.

ثانيا البشاميل نضع ف اناء عميق 5 معالق زبدة وزيت قليل وعندما تسخن الزبدة نضع الدقيق ويقلب حتي يغير لونة الي الذهبي الفاتح نضيف اللبن مع التقليب المستمر وثم الشوربة وعندما ينضج البشاميل يكون جاهز ولابد ان يكون خفيف.

ثالثا بدون سلق للمكرونة نحضر صنية وندع بشاميل ثم المكرونة بالترتيب ثم البشاميل وطبقة من اللحمة ويضاف الية الجبنة الموتزريلا وثم طبقة جيدة وهكذا الي ان تقفل اخر طبقة بالبشاميل وفوقها الجبنة الموتزريلا وتدخل فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة عالية وتترك نصف ساعه وبالف هنا.

مكرونة الازانيا بالبشاميل

بالهناء والشفاء.

بالصحة والراحة.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

Web Analytics k