kitchenِAB
وصفات طبخ ونصائح لمطبخك

ما هي افضل انواع البيتزا

انواع البيتزا

ما هي افضل انواع البيتزا

البيتزا في الأصل وجبة إيطالية ولكن اليوم ومع انتشارها أصبح يتواجد العديد من الوصفات للبيتزا والعديد من النكهات وتم افتتاح الكثير من المطاعم المتخصصة في صناعة الذ أنواع البيتزا الأمر الذي ساهم في تنوعها فهي الآن وجبة من الوجبات الأكثر انتشارا ومن اشهر المطاعم التي تمتلك أفرع حول العالم في مصر، دبي، مدينة سان فرانسيسكو وتركيا مطعم بيتزا هت، في هذا المَقال سنتعرف على أنواع البيتزا النباتي والغير نباتي الصغيرة والكبيرة وسنتعرف على أفضل أنواع البيتزا سواء أكانت جديدة ام لا، أيضاً سنذكر معلومات عن أفضل مطاعم البيتزا مثل بيتزا هت .

معلومات عن بِيتزا الجبن

تعرف بِيتزا الجبن أو بيتزا أربعة أجبان بأنها أشهر أنواع الأكلات التي يتم تناولها حول العالم، يعتبر أول من ابتكر هذا النوع هي المطابخ الإيطالية العالمية وابتكرت هذا النوع من وجبة سهلة تسمى الباستا الأربع أجبان، يتواجد هذا الصنف في كافة المطاعم الخاصة التي تقدم البيتزا بمختلف الأحجام أيضاً، وفيما يلي سنعرض لكُم.

What are the best types of pizza?
ما هي افضل انواع البيتزا

مكونات وطريقة عمل بيتزا الجبن لعمل بيتزا لذيذة كالبيتزا في المطاعم هى:

1. ٤ حبات طماطم مقطعة قطع صغيرة.
2. ٢ حبات من البصل المقطع شرائح
3. حبة واحدة من الفلفل الأخضر، حبة من الفلفل الأصفر.
4. ٢٠٠ غرام من جبن الموتزاريلا.
5. ١٥٠ غرام من جبنه البراميزان.
6. ٢٠٠ غرام من جبنة رومي.
7. ملعقة صغيرة من الزعتر.
بجانب هذه المكَونات يُمكنك اختيار انواع أخرى من الجبن الذي تفضلين تناوله هنالك انواع أخرى مثل جبنه قريش شعبية أو جبن شيدر فالاهم هنا أن تكون البيتزا مغطاة بالجبن او عبارة عن جبن وسهولة تناولها فيما بعد
يتم وضع كافة هذا المكَونات مرة واحدة على بيتزا كبيرة الحجم للحصول على البيتزا الايطالية الشهية ولكن بإمكانك ان تضعها على عجِينة بيتزا متوسطة الحجم، ثم توضع في فرن المنزل لمدة نصف ساعة إلى ان تنضج افضل بيتزا بالجبن.

بِيتزا البيبروني

من افضل انواع البيتزا الإيطالية الجاهزة أيضا بيتزا ببروني المميزة، يتميز هذا النوع من البيتزا بنكهة فريدة ومختلفة لهذا فهي من أفضل أنواع البيتزا نظرا لأنه يتم صُنع البيتزا مع شرائح اللحم أو شريحة لحم كبيرة لذا فهي وجبة لا يفضلها الشخص الذي يتبع النظام الغذائي النباتي ولكنها أفضل أنواع البيتزا المحببة لباقي الأشخاص، يتم تحضير هذه البيتزا مع مكونات عديدة، فالبعض يفضل وضع الخضراوات المختلفة مع البيتزا أما البعض الآخر يفضل وضع الجبن مع الببروني وفي كلا الحالتين فإن البيتزا تصبح ذات مذاق لذيذ وشهي.

بِيتزا المار جريتا

ما يميز هذا النوع الخاص من البيتزا أنه يوجد به عدد كبير من الصلصة أو الصوص، فهي البيتزا المشهورة بوضع الكثير من الصلصة وصوص البيتزا فوق العجين وباقي مكونات بيتزا المارجريتا ترجع لاختيارك وما تفضله، فهناك الكثير من الأشخاص يفضلون تناول بيتزا المارجريتا مع إضافة الجبن فقط، وبالتالي طبقة البيتزا تصبح رقيقة مش كبيرة لأنها لا تحتوي على حشوة كبيرة، كما يتم تقديمها في المطاعم مع وضع قطع اللانشون وشرائح من البصل والفلفل.

بيِتزا الجمبري والمشروم

كما قلنا فإن البيتزا لها انواع كثيرة لدرجة ان السمك أصبح يدخل في إحدى أشكال او انواع البيتزا ويعد أشهى طبق للبيتزا، وهذا النوع سمى بيتزا الجمبري أو الجمبري والمشروم، تقوم المطاعم الكبيرة التي تحضر وصفات البيتزا بوضع الجمبري المتبل على عجِينة البيتزا، ولكن يمْكنك أيضًا ان تضع الجمبري المقرمش أو النيء ولكن أفضل طريقة هي بوضع الجمبري المتبل والنصف نيء.
كما يتم إضافة نصف كوب من فطر أو المشروم المعلب إلى البيتزا لتناول بيتزا مثل المطاعم وباقي المكونات حسب رغبتك وما تفضلينه.

بِيتزا بالفراخ

في الواقع إن بِيتزا الدجاج لها أسماء متعددة وأسماء البيتزا متميزة وتختلف باختلاف الأنواع الكثيرة التي يتم تحضيرها من البيتزا ومكونها الأساسي هو نفس المكون وهو قطع الدجاج ولكن باقي المكونات أو مجموعة خلطة الدجاج هي التي تكون مختلفة وبها جدل أكثر.
فهناك الكثيرين يفضلون تناول بيتزا الدجاج الكرنشي والتي تكون مقرمشة، أما الآن أفضل بيتزا دجاج هي التي يتم صنعها عن طريق استخدام الدجاج المتبل مع الصوص، كما أنك إذا رغبت في تحضير البيتزا بالدجاج الطازج في المنزل يجب ان تعلم ان الدجاج يتم تقطيعه قطع صغيرة ثم نقوم بوضعه في التوابل لمدة ساعة على أقل تقدير وبعد ذلك يوضع على عجينة البيتزا وهو نيء.

طريقة عمل وصفة عجِينة البيتزا في البيت

البيتزا مختلفة فقط من حيث النكهة والمكونات التي يتم وضعها على البيتزا، لكن عجين البيتزا في الواقع فإن مكوناته وطريقة تحضيره لا يختلف على الإطلاق فهو نوع واحد، فإن العجين مشابه إلى حد كبير بالعجين الذي يتم صنعه من أجل الخبز، ترى ماهي مكونات ألذ عَجينة بيتزا؟ هذا ما سوف تعرفه هنا، وفيما يلي سنعرض لكم مكونات عمل أسرع عجينة البيتزا في المنزل:
1. ٢ كوب ونصف من الطحين المنخول.
2. ربع كوب من الزيت.
3. نصف ملعقة صغيرة سكر.
4. رشة ملح.
5. كوب وربع ماء دافئ.
6. ملعقة خميرة خبز أو الخميرة الخاصة بالعجين.
7. ملعقتان حليب.

هذه الوصفة الأفضل تستخدم فقط لتحضير أنواع بيتزا حجم متوسط ولكن إذا أردت صنع أنواع بيتزا غيرها أي بحجم كبير يجب عليك أن تصنعها مع مضاعفة هذه المقادير أفضل، وطريقة تحضير العجين هي:

1. أولًا نحضر وعاء كبير ونضع كافة المُكونات الجافة معًا: الدقيق، السكر، الملح، والخميرة، ونقلب المُكونات معا حتى يمتزج الخليط.
2. ثانيًا نضع ربع كوب الزيت بين الخليط ونقلب المزيج باستخدام الملعقة.
3. ثالثًا نصب الماء الدافئ فوق الخليط ونقلب باستخدام المضرب الكهربائي أو اليدوي إذ أنه دوماً ما يتم استخدام اليدوي لكن البعض دوناً عن الجميع يستخدمون المضرب الكهربائي لمدة عشر دقائق حتي يمتزج ونحصل على عجينة متماسكة.
احصل على عجينة مرتفعة عن طريق غلق الوعاء بشكل صحيح وبإحكام وتترك العجينة جانبًا حتى ترتفع، تترك لمدة لا تقل عن الساعتين في مكان دافئ وهذا الوقت لا يعد إلزامي لأي أحد.

تعريف عن مطعم بيتزا هت

أشهر مطعم يُقدم افضل بيتزا بمختلف أنواع البيتزا هو مطعم بيتزا هت، يمتلك المطعم العديد من الافرع في جميع أنحاء العالم، يحرص هذا المطعم على تقديم أشهى أنواع البيتزا في أسرع وقت، علاوة على أنه يتميز بأنه يحتوي على أفضل طاقم عمل ويوفر لك أنواع مختلفة من الخدمات مثل خدمة توصيل إلى المنازل وبالتالي يمكنك تناول افضل أو احسن انواع البيتزا في أقصر وقت ودون أن تتحرك من المنزل.

كما أن الخدمة هناك بشكل عام أفضل بكثير من الخدمات التي تقدمها باقي المحلات الشهيرة حيث بيتزا هنا يهدف إلى راحة الزبون في البداية ويهتم بجودة الطعام حيث يستخدم أجود أنواع مكونات وأجود انواع الخضراوت الطازجة ى
علاوة على أنه يُقدم أنواع عديده من الخدمات التي تسهل عليك طلب افضل أنواع البيتزا، فكما نعرف فان مطعم البيتزا يقدم كافة أنواع البيتزا وخاصة أنواع التي تم ذكرها في هذا المقال كما انه يقدم أفضل أنواع الخدمات لذلك اطلب الوجبة الشهية المفضلة التى تفضلها بكل سهولة ودون قلق عبر الهاتف وقم باختيار الموقع الذي تريد إرسال البيتزا اليه.

هنا نكون قد انتهينا من مقالنا الذي قمنا فيه بذكر كافة المعلومات الخاصة بالبيتزا حيث تعود أصولها الحقيقية الي إيطاليا وذكرنا طرق عمل البيتزا كما تعرفنا على أفضل ثلاثة أنواع للبيتزا وذكرنا معلومات عن أشهر مطاعم البيتزا مثل مطعم بِيتزا هت

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

Web Analytics k