التصنيفات
معجنات لذيذه

معجنات بسيطة جدا

المعجنات والمخبوزات بانواعها تعتبر وجبة أساسية يتم تناولها في العشاء وفي الإفطار، علاوة على أنها من الأطعمة التي يحبها الصغار والكبار ونحن في هذا المقال سوف نقدم لكم عدة وصفات لعمل معجنات سهلة و بسيطة جدا في المنزل.
طريقَة عمَل معجنات فرنسية بالصور
بالطبع وصفات المعجنات والفطائر الفرنسيه لا يعلى عليها، حيث تعتبر فرنسا أساس صناعة اطيب المعجنات، ومن أجل عمل معجنات و فطائر فرنسية نحتاج إلى:
  1. ٢ كوُب دقيِق.
  2. كوُب زبدة.
  3. ملعقتان كبيرتان زيت.
  4. كوُب إلا ربع ماء.
  5. رشة ملِح.
  6. سكر حسب الرغبة.
وهذه هي مكونات أولى وصفات المعجنات وهي عجينة معجنات فرنسيَة أما بالنسبة إلى طريقة التحضير فهي طريقة سهلة للغاية:
  1. نضع الزيت، الزبدة، السُكر، الملح، والماء في وعاء بيركس ونضعه في الفرن حتى تغلي الزبدة.
  2. ثم نخرج الوعاء ونضع الدقيق ونقلب حتى نحصل على قوام عجيِن مثالي.
  3. قم بتشكيل العَجينة بواسطة يديك ثم ضعها في القوالب وانتظر حتى تهدأ.
  4. ثم تفرد وتوضع الحشوة بداخلها وتوضع في الفرن إلى أن تنضج.
وهذه هي طريقة عمل معجنات سهلة جدا و بسيطة جداً، أما بالنسبة إلى الحشوة فيمكنك وضع مربى الكرز أو الفراولة أو وضع قطع فاكهة  أو أي شيء ترغب به.
معجنات بسيطة جدا
معجنات بسيطة جدا
طريقة تحضِير السينابون
إذا كنت ترغب في تناول معجنات مع القرفة فيجب عليك عمل فطيرة السنابون، وفيما يلي سوف نوضح لكم طريقة سهلة وسريعة لإعداد السنابون بمكونات بسيطة وهي:
  1. كوُب إلا ربع سكر.
  2. ٤ كوُب من الدقيق.
  3. ربع كُوب زبدة.
  4. ٣ ملاعق خميرة خبز.
  5. نِصف كُوب حليب.
  6. كوُب ماء دافئ.
وللحشوة:
  1. ملعقة كبيرة قرفة.
  2. ربع كوُب سكر.
  3. ربع كوُب زبدة.
هذه هي كافة الْمكونات التي نحتاج إليها من أجل عمل المخبوزات و المعجنات الشهية واللذيذة، وبعد أن تعرفت على المقادير الآن تعرف على طريقة عمَل فطائر سهلة و بسيطة جدا بالصور:
  1. نضع السكر، الخميرة في كوب من الماء ونقلب ثم نترك الخليط.
  2. بعد ذلك عليك وضع كافة المكونات في وعاء عميق ونقلب عدة دقائق حتى نحصل على قوام عجينة معجنات مثالية.
  3. بعد أن تختمر الْعجينة نفردها ونضع الحشوة بداخلها ثم نلفها ونقطعها على شكل دوائر.
  4. توضع المعجنات في فرن مطبخ المنْزل إلى أن تنضج و تقَدم.
وهذه هي ثاني وصفة من وصفات معجنات سهلة جدا و فطائر بسيطة جدا، وبمجرد اتباع الوصفة سوف تتمكن من إعداد ألذ أنواع الفطائر.
معجنات بسيطة جدا
معجنات بسيطة جدا
طريقة عمل معجنات ومخبوزات باللحم 
المعجنات قد تكون عبارة عن حلويات مثل الوصفات التي ذكرناها سابقًا وقد تكون وجبة مالحة مع اللحوم والدجاج، وطريقة عمل معجنات حادقة ولذيذة مثل معجنات جاهزة طريقة سهلة للغاية، وتحتاج لصنعها إلى:
  1. ٢ ملعقَة خميرة.
  2. ملعَقة صغيرة سكر.
  3. ٤ أكواب دقيق.
  4. كُوب زيِت.
  5. ملعقتاْن صغيرتان من الحليب بودرة.
  6. رشة ملح.
  7. ماء حسَب الحاجة.
  8. نصف كيلو لحم مفروم.
  9. القليل من البقدونس.
  10. حبة بصل.
  11. فص ثوم مهروس.
أما خطوات  التحضير فهي كالآتي:
  1. نقوم بوضع الْمكونات الجافة في وعاء عميق ونقلب جيدًا جدًا ثم نصب الزيت والماء إلى أن نحصل على قوام عجين المعجنات.
  1. نترك العجينة ساعة حتى تختمر ثم نقطعها ونضع الحشوة بداخلها وتوضع في فرن المطبخ لكي تنضج ثم تقدم.
هنا نكون قد انتهينا من مقالنا ومن خلال هذا المقال سيدتي سوف تتمكنين من إعدْاد أشهى معجنات و فطائر بطريقة سهلة جدا و بسيطة جدا، فنحن ذكرنا لكم طرق تحضير هذه الأكلات خطوة بخطوة و بالصور.
التصنيفات
معجنات لذيذه

فطائر سهله وسريعه بدون فرن

ترى هل يمكننا تحضير فطائر في الْمنزل بدون فرن؟ نعم يمكننا تحضير فطيرة لذيذة وشهية في الْمنزل بدون فرن، فهناك أصناف عديدة من المعجنات يمكن أن يتم تحضيرها بدون فرن علاوة على أنها سهله وسريعه، ونحن في هذا المقال سوف نقدم لكم عدة وصفات لعمل فطائر شهية في المنزل سهلة وسريعة بدون فرن.

طريقة عمل فطائر تركية بدون فرن
أولى الوصفات التي سوف نقدمها لكم هي وصفة فطائر تركية تصنع بكثرة في تركيا ومن خلالها يتم تحضِير ألذ فطائر سريعة بدون فرن، ومن أجل عمل هذه الوصفة نحتَاج إلى المقادير التالية:
  1. ربع كوُب زيت.
  2. كوبان دقيق.
  3. ملعقة كبيرة سكر.
  4. ملعقة صغيِرة خميرة خبز.
  5. رشة ملح.
  6. كُوب ماء دافئ.
هذه هي المُكونات التي نحتاج إليها من أجل تَحضير فطيرة سريعة بدون فرن، والحشوة التي توضع بداخلها تختلف على حسب الرغبة يمكنُك وضع الجبنة الشيدر أما بالنسبة إلى طريقه  التحضير فهي بسيطة للغاية وهي كالآتي:
  1. نضع الخميرة والسكر في كُوب ماء دافئ ونقلبهم ثم نتركهم.
  2. في وعاء عميق علينا وضع الْدقيق، الملح، والزيت ونقلب.
  3. ثم نضع كُوب الماء ونقوم بعملية عجن للفطيرة ثم نتركها حتى تختمر بسرعة.
  4. بعد أن تختمر عجينة الفطائر ساعة كاملة نقوُم بتقسيمها ونفردها ثم نضع الحشوة بداخلها ونغلقها جيدًا.
  5. بعد ذلك يمكنك تسوية ال فطائر بدون فرن عن  طريق وضعها في المقلاة على النار ونقليها حتى نحصل على لون ذهبي ثم ترفع من على النار وتقدم في الأطباق.

    فطائر سهله وسريعه بدون فرن
    فطائر سهله وسريعه بدون فرن
طرِيقة عمَل سمبوسة مع الْدجاج
تعتبر الْسمبوسة من أهم أنواع الفطائر التي تقدم في المطاعم وفي رمضان بالأخص، وتعتبر وجبة فطور خفيفة ومشبعة نظرًا لكونها محشوة بما لذ وطاب، علاوة على أَنها فطائر سهلة وسريعة وهي فطائر يتم تسويتها بدون فرن، والمكونات التي بنحتاج إليها لعملية التحضير هي كالآتي:
  1. كوبان طحين.
  2. كُوب ماء.
  3. رشة ملح.
  4. ربع كوُب زيت.
  5. رشة فلفل أسود.
  6. ٢ صدر دجَاج مقطع شرائح.
  7. حبة بصل مقطعة قطع صغيِرة.
  8. ملعقتان كبيرتان زيت.
  9. ملح وفلفل أسود.
  10. بهارات دجاج.
  11. ربع جبنة موتزاريلا أو أي نوع آخر تفضله.

    فطائر سهله وسريعه بدون فرن
    فطائر سهله وسريعه بدون فرن
طريقة سهلة وسريعة لعمَل الْسمبوسة
هذه هي مكونات الْسمبوسة والحشوة أيضًا وطريقة التحضير طريقة سهلة وسريعة أيضًا كما أَنها بدون فرن، وفيما يلي سوف نوضح لكم طريقة سريعة لإعداد فطائر الْدجاج بدون فرن:
  1. في وعاء عميق عليك وضع الدقيق والملح والفلفل ونقلب المُكونات مع بعضها البعض.
  1. نقوُم بعملية عجن العجين ونصب الماء والزيت تدريجيًا باليد بدون استخدام أية أدوات أخرى.
  2. ثم نترك الخليط لمدة ٥٠ دقيقة بدون المساس بها حتى تختمر  العجينة جيدًا.
  3. وفي مقلاة على نار متوسطة وسريعة عليك وضع الزيت، البصل والدجاج ونقلب المكونات إلى أن تنضج صدور الدجاج.
  4. نضع الملح والفلفل والبهارات ونقلب المكَونات معًا.
  5. بعد أن تختمر العجينة عليك فردها وتقطيعها على شكل مستطيل.
  6. نضع الْحشوة ال سريعة التي قمنا بتحضيرها ثم نقوم بلف العجِين على شكل فطيرة صغيرة مثلثة.
  7. نضع الطاسة على نار متوسطة ونضع فطائر السمبوسة ونقليها على الجهتين إلى أن تنضج.
  8. ترفع من على النار ثم توضع في طبق  كوجبة للفطور سريعة و سهلة بدون فرن.
هنا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا اليوم، في هذا المقال نحن وضحنا لكم وصفات فطائر سهلة وسريعة بدون فرن ووضحنا لكم بالتفصيل طَريقة التحضير الخاصة بال فطائر التركية بدون فرن ثم وضحنا لكم طريِقة  سهلة و سريعة من أجل عجن فطائر الْسمبوسة بدون فرن.
التصنيفات
معجنات لذيذه

طريقة عمل المعجنات بأنواعها بالصور

المعجنات والمخبوزات بأنواعها الحلو والحادق تعتبر أكلة أساسية يمكن تناولها في أي وجبة على حسب نوع المعجنات، وفي هذا المقال نحن سوف نوضح لكم طرق عديدة من أجل تحضير ألذ معجنات في المنزل بانواعها، علاوة على أننا سوف نوضح لكم هذه الطرق بالصور.

طريقة عمل الفطائر باللوز
أولى الوصفات التي سوف نقدمها لكم هي وصفة يمكنك من خلالها تحضير فطائر و معجناتمعجنات لذيذة، ومن أجل تحضير فطائر و معجنات بطريقة سهلة نحتاج إلى:
  1. ٢ كوُب دقيق.
  2. كوب زبدة.
  3. ملعقه فانيليا.
  4. رشة ملح.
  5. بيضة.
  6. كوُب سكر.
هذه هي مكوِنات طريقة عمل المعجنات أما بالنسبة إلى مكونات حشوة المعجنات فهي كالآتي:
  1. لوز.
  2. زبيب.
  3. كريمة مخفوقة.
وبجانب كون مكَونات المعجنات بسيطة فإن طريقة تحضير  معجنات اللوز سهلة وسريعة وسنوضح لكم بالصور طريقة عمل المعجنات بالصور:
  1. في وعاء عميق ضعي المكَونات الجافة معًا وقلبي حتى تمتزج العجينة جيدًا.
  2. وفي النهاية نضع البيضة ونقلب حتى نحصل على قوام عجينة المعجنات المثالية.
  3. تترك عجِينة ال معجنات لمدة ساعة ثم تفرد ويوضع الحشوة بداخلها ثم عليك لف الفطائر جيدا.
  4. توضع الفطائر في فرن مطبخ المنزل على درجة حرارة متوسطة إلى أن تنضج وتقدم.
وهذه هي طريقة عمل المعجنات بانواعها بالصور، ويمكنك تحضير و تناول هذه الفطائر في منزلك بسهولة، علاوة على أنه يمكنك تغيير الحشوة ووضع ما ترغب في تناوله.
طريقة عمل المعجنات بأنواعها بالصور
طريقة عمل المعجنات بأنواعها بالصور
طريقة عمل بيتزا شهية
البيتْزا من ضمن افضل أنوْاع المعجنات التي يحبها الصغار والكبار، ومكونات عمل الْبيتزا بانواعها هي كالآتي:
  1.  ٣ أكواب من الدقيق.
  2. ربع كُوب من الحليب.
  3. زيتون.
  4. جبنة موتزاريلا.
  5. حبة طماطم.
  6. حبة فلفل.
  7. ملعقَة خميرة خبز.
  8. ملعقة صغيرة من السكر.
  9. رشة ملْح.
  10. ملعقتان كبيرتان صلصة.
أما خطوات طريقة عمل بيِتزا هشة وسريعه بالصور هي كالآتي:
  1. نضع جميع الْمكونات الطحين والسكر والحليب وباقي المكوناْت في طبق عميق ونقلب حتى نحصل على قوام عجينه البيِتزا.
  2. بعد الحصول على قوام معجنات البيتزا نتركها حتى تختمر.
  3. ثم تفرد العَجينة وتوضع المكونات فوقها وتدخل الفرن حتى تنضج وتقدم.

وهذه هي ثاني طريقة من طرق عمل معجنات بانواعها بالصور علاوة على أنها طريقة عمل سهلة ومضمونة، ويمكنك صنع بيِتزا باللحم أو بالدجاج بالخطوات السابقة مع إضافة قطع اللحم إذا كنت ترغب.

طريقة عمل المعجنات بأنواعها بالصور
طريقة عمل المعجنات بأنواعها بالصور
طريقة عمل كيكة التفاح
من ضمن أشهر أنواْع المعجنات التي يمكن تحضيرها في المنزل فطائر الْتفاح، فإن طريقة عمل فطيرة الْتفاح طريقة سهلة، وفيما بلي سنذكر لكم طريقة عمل المعجنات بالصور:
  1. كوبان طحين.
  2. بيكنج بودر.
  3. سكر.
  4. ملْح.
  5. ييضتان.
  6. فانيليا.
  7. كُوب زيت.
  8. حبتان تفاح.
  9. كريمة مخفوقة للزينة.
  10. رشة قرفة.
هذه هي مكوِنات طريقة سهلة لعمل  المعجنات بانواعها بالصور، والآن سوف نوضح لكم خُطوات طريقة عمل معجنات اْلتفاح بالصور:
  1. نضع كافة المُكونات الجافة بانواعها في المضرب الكهربائي ونقلب حتى تمتزج المُكونات.
  2. بعد ذلك نضع الزيت والبيض ونقلب حتى نحصل على قوام معجنات مثالي.
  3. في النهاية نصب عجينة المعجنات في صينية  معجنات ونرص شرائح الْتفاح ثم توضع في الفرن حتى تنضج.
  4. بعد أن تنضج عجينة معجنات التفاح نزين فطيرة الْتفاح بالكريمة المخفوقة والقرفة وتقطع وتقدم.
ومن خلال طريقة عمل فطائر التُفاح بالصور هذه يمكنك الآن تحضير ألذ فطائر في المنزل بكل سهولة.
هنا نكون قد انتهينا من مقالنا، في هذا الْمقال نحن ذكرنا لكم طريقة عمل المعجنات بالصور، طريقة عمل بيِتزا بالصور، وطريقة عمل فطائر التُفاح وبمجرد قراءة هذا المقَال سوف تتمكن من إعداد ألذ أنواع المعجنات بكُل سهولة.
التصنيفات
معجنات لذيذه

معجنات سهلة للشاي

يعتبر الشاي مشروب أساسي يتم شربه بعد جميع الوجبات اليومية، حيث يتم تقديمه بعد وجبة الفطور والغذاء والعشاء أيضاً، علاوة على أنه يتم تقدبمه في العادة مع الكثير من الحلويات والمعجنات، وهذا الأمر يجعلنا نتساءل عن أفضل المعجنات التي يمكن تناولها مع الشاي، ونحن في هذا المقال سوف نوضح لكم وصفات معجنات سهلة وسريعة للشاي.

طريقة عمل فطائر سريعة وسهلة 
أول وصفَة سوف نقدمها لكم هي وصفة بسيطة للغاية ولن تحتاج مكونات كثيرة من أجل تحضيرها فكل ما تحتاج إليه هو:
  1. ٢ كوب دقيق.
  2. كوب حليب.
  3. ملعقة خميرة خبز.
  4. نِصف كوُب زيت.
  5. كوبين ماء دافئ.
  6. نصف معلقة سكر.
  7. رشة مَلح.
أما بالنسبة إلى طَريقة تحضير المعجنات فهي طَريقة سهلة وبسيطة وهي كالآتي:
  1. في وعاء عميق عليك وضع الدقيق، الخميرة، السكر، والملح وقلبي المكونات إلى أن تمتزج.
  2. ثم صبي الزيت والماء وقلبي الخليط إلى أن تحصلي على قوام الْعجينة المثالية واتركيها حتى تختمر باللبن والخميرة.
  3. يتم تقطيع العجين إلى قطع صغيرة ثم نضع الحشوة بداخلها ونغلقها جيداً.
  4. توضع معجنات الشاي في فرن المنزل على درجة حرارة متوسطة إلى أن تنضج وتقدم مع كوب شاي ساخن.

وهذه هي أفضل طريِقة مستخدمة لعمل معجنات سهلة وسريعة لشرب الشاي الساخن معها، أما بالنسبة إلى الحشوة الداخلية فيمكنك وضع الجبنة أو السبانخ إذا كنت تفضلها أو أي شيء ترغب في تناوله.

معجنات سهلة للشاي
معجنات سهلة للشاي

طريقة عمَل معجنات الشاي بدون فرن

يمكنك صنْع فطائر هشة بدون استخدام الفرن، ولكي يتم صنع هذه الفطائر نحتاج إلى الْمقادير التالية:
  1. كوُب ونصف دقيِق.
  2. كوُب إلا ربع صلصة بيِتزا.
  3. القليل من الريحان من أجل المذاق.
  4. ملعقَة صغيرة خمِيرة.
  5. ملعقَة صغيرة سكَر.
  6. بيكنج بودر.
  7. رشة مَلح.
  8. كوُب من جبن البارميزان.
هذه هي أهم المقاْدير التي نحتاج إليها من أجل عمَل معجنات بالجبنة، وإذا رغبت في تغيير الحشوة يمكِنك وضع لحم مفروم أو دجاج مقطع، وبعد أن وضحنا لكن المقادير الآن سوف نوضح لكم طريقة عمل معجناتمعجنات الشاي بخطوات سهلة وسريِعة:
  1. نضع السكر والخميرة في كوُب الماء ونقلبهم جيداً.
  2. ويتم وضع الدقيق، الْجبن، الملح والبيكنج باودر معًا ونقلب.
  3. ثم بعد ذلك أضيفي الماء ونخلط المزيج بشكل أَسرع لكي نحصل على قوام العجين المثالي.
  4. تترك العجينة ساعة جانبًا حتى انتهاء عملية اختمار العجين ثم نفردها ونضع الحشوة في الداخل وندهن قطع معجنات الشاي بالصلصة ثم نغلقعا.
  5. في المقلاة نضع الزيت ونقلب فطائر الجُبن على الجهتين حتى نحصل على لون ذهبي.
  6. ترفع المعجنات وتوضع في أطباق التقديم ثم تقدم مع كُوب شاي بدون أية إضافات أخرى.

    معجنات سهلة للشاي
    معجنات سهلة للشاي
طريقة عمل بيِتزا الطاسة
طريقَة التحضير التي يتم اتباعها من أجل عمَل البيتزا طريقَة صعبة في الواقع، ولكن هناك طريقه سهلة واقتصادية سوف تساعدك على إعداد بيتزا في أسرع وقت ممكن، والمكونات التي نحتاج إليها لإعداد بيِتزا مميزة وخفيفة ومضمونة هي:
  1. كوبان من الطحين.
  2. ملعقتان كبيرتان من الحليب.
  3. ملعقَة سكَر.
  4. ملعقَه كبيرة خمِيرة.
  5. رشة ملح.
  6. كوُب ماْء.
  7. حبة طماطم مقطعة.
  8. حبة فلفل مقطعة.
  9. جبنة موتزاريلا.
هذه هي المكونَات التي نحتاج إليها لإعداد فطائر شاي بطريقة سهلة وناجحة، وطريقة تحضِير المعجنات هي كالآتي:
  1. نضع كافة المُكونات في المضرب الكهربائي ونقلب حتى نحصل على عجين المعحنات.
  2. نتركها لمدة عشر دقائق ثم تفرد وتوضع فوقها المكَونات.
  3.  ثم توضع في مقلاة حتى تنضج وتقدم مع شاي.
هناهنا نكون قد انتهينا من مقالنا، وإذا كنت من محبين الشاي بأنواعه الأخضر والأحمر فسوف تجد في هذا المقال وصفات سهلة لإعداد فطائر لذيذة، وستجد طريقة عمَل المعجنات و فطائر الجبن بدون فرن.
التصنيفات
معجنات لذيذه

طريقة عمل معجنات سهلة وبسيطة

يفضل الكثير من الأشخاص تناول الْمعجنات قبل الخلود إلى النوم في وجبة العشاء أو في وجبة الإفطار، والمعجنات التي يتم تناولها في وجبة الإفطار في العادة تكون حادقة مع الطماطم والبقدونس أما معجنات العشاء تكون حلوة مع الفاكهة، ونحن في هذا المقال سوُف نذكر لكم بالصور طريقة عمل معجنات سهلة وبسيطة في المَنزل.
طريقة عمل معجنات بالجبْن
أشهر أنواع المعجنات هي معجناتمعجنات الْجبن والزيتون الاسود، علاوة على أن طريقة عمل معجنات بسيطة للغاية والمكونات التي نحتاج إليها لعمل المعجنات هي كالآتي:
  1. كوبان دقيِق.
  2. كوُب إلا ربع سكر.
  3. ملعقة خميرة خبز.
  4. رشة ملح.
  5. نصف كوب زيت.
  6. ماء دافئ.
  7. ربع كيلو جبن البارميزان.
  8. ربع كيلو زيتون منزوع النواة.
  9. القليل من السمسم أو حبة البركة.
هذه هي المكَونات التي نحتاج إليها أما بالنسبة إلى طريقة تحضير معجنات الجبن فهي طريقة سهلة وبسيِطة وهي:
  1. في وعاء عميق ضعي الْدقيق، السكر، الملح، والخميرة وقلبي.
  2. ثم صبي الزيت والماء وقلبي حتى نحل على قوام عجيِنة المعجنات المثالية.
  3. تترك لمدة ساعة ونصف حتى تختمر ثم تقطع العجينة ويوضع بداخلها الحشوة وتغلق ثم يرش فوقها سمسم.
  4. توضع الفطاير في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج ثم تقدم.

وهذه هي أولى وصفات طبخ المعجنات بالجبنة وهي وصفَة سهلة وبسيطة وسريعة للغاية أيضًا وستتمكن من تحضيرهَا بسهولة.

طريقة عمل معجنات سهلة وبسيطة 1
طريقة عمل معجنات سهلة وبسيطة
طريقة عمل عجينة البِيتزا 
تعتبر البِيتزا واحدة من أفضل المعجنات التي يمكنك تحضيرها في المنزل، علاوة على أن طريقة عمل البِيتزا بسيطة و سهلة، والمقادير التي نحتاج إليها لإعداد الْبيتزا هي:
  1. أربع أكواب من الْدقيق.
  2. كوُب ونصف ماء.
  3. كوُب إلا ربع سكر.
  4. رشة ملح.
  5. ملعَقة كبيرة من الخميرة.
  6. ربع كوُب من الحليب.
  7. حبة طماطم.
  8. حبة فلفل أخضر.
  9. ربع كيلو جبن موتزاريلا.
  10. صلصة بيتزا.
هذه هي المقادير التي نحتاج إليها، ولكن يمكنك وضع مقادير أكثر من ذلك إذا رغبت، حيث يتِم تحضير البِيتزا باللحم المفروم وبالدجاج أيضًا، وبعد أن تعرفت على مكونات الوصفة الآن تعرفي سيدتي على طريقة عمل البيتزا للاطفال:
  1. في وعاء ضعي كافة المكونات الجافة وقلبي إلى أن تمتزج.
  2. ثم نصب الحليب والزيت بطريقة تدريجية ومن ثم نضع الماء ونقلب حتى نحصل على قوام عجينة معجنات مثالية.
  3. تترك لمدة ساعتين ثم تفرد مثل المعجنات وتوضع الحشوة فوقها ثم توضع بالفرن لكَي تنضج.

وهذه هي ثاني وصفة من وصفات طريقة عمل معجنات سهلة وبسيطة، وبعد أن ذكرنا طريقة عمل بيتزا سهلة وبسيطة هكذا سوُف تتمكن من إعدادها في مطبخ منزلك بكل سهولة.

طريقة عمل معجنات سهلة وبسيطة
طريقة عمل معجنات سهلة وبسيطة
طريقة عمل السمبوسة التركية
وآخر وصفَة من وصفات طريقة عمل معجنات سهلة و بسيطة هي طريقة عمل سمبوسة تركية سريعة ولذيذة، وفيما يلي سوف نوضح لكم مَقادير عمل السمبوسه:
  1.  رشة ملح وفلفل.
  2. كوبين دقيق.
  3. ربع كُوب زيت.
  4. كوُب ماء دافئ.
  5. صدور دجاج مقطعة.
  6. حبة بصل كبيرة.
  7. بهارات.
هذه هي مكونات عجينة معجنات ومكونات حشوة السمبوسَة، أما طريقة عمل السمبوسَة فهي طريقة سهلة وبسيطة وهي كالآتي:
  1. نضع الدقيق، الْزيت، الملح والفلفل والماء معًا لكي نتمكن من صنع عجينَه معجنات مثالية.
  1. بعد أن نحصل على قوام عجينه معجنات نترك السمبوسَة قليلًا ثم نفردها ونقطعها.
  2. نضع الحشوة ثم نلفها ونقليها وتقدم.
هنا نكون قد انتهينا من مقالنا الذي ذكرنا فيه  عدة وصفات سهلة من أجل تحضير أشهى معجنات في المَنزل، حيث ذكرنا طريقة عمل معجنات سهلة بالجبن وطريقة بسيطة و سهلة لتحضير معجنات السمبوسة.
التصنيفات
معجنات لذيذه

معجنات سريعة للعشاء

هل تريدين عمل معجنات سريعة للعشاء ؟ قد يكون يومك متعب وشاق وتبحثين عن أكلات و وصفات و معجنات عشاء خفيفة و سهلة easy وسريعة fast ومن أفضل و أسهل الوجبات meals السريعة والـ بسيطة جدا هي المعجنات مثل وصفة معجنات الـ بيتزا فهي شهية و سهله و يتم تحضيرها في الـ مطبخ في اسرع وقت كوجبة تناسب العشاء، وسوف نقدم لكم اليوم في هذا المقال طريقة عمل معجنات سريعة للعشاء بطرق سهلة للغاية، فقط اصنعي لأسرتك مخبوزات و معجنات اقتصادية سريعه و سهلة للفطار والعشاء و إعدادها لا يستغرق الكثير.

سمبوسة محشي خضار هشة ولذيذة للشيف فاطمة ابو حاتي

تعتبر السمبوسك اللذيذة من أشهر الـ معجنات و الوصفات الـ تركية  و الـ اكلات الشهية سريعة للعشاء وتمتاز بكونها من المعجنات التي عجينتها سهلة easy لا تتطلب وْقت اختمار طويل، فهي عجينة سهلة وسريعة التحضير ويكثر تناولها في شهر رمضان أو في النادي، ويطلق عليها عجينة البيض بتركيا وبدون زبدة أو زيت.

مقادير عمل الوصفة للعشاء

معجنات السمبوسك:

  • ثمن كوب من الماء.
  • عدد 1 بيضة حجمها صغير.
  • عدد 1 كوب دقيق (طحين).
  • ربع ملعقة من الملح صغيرة.

حشوة الـ معجنات:

  • عدد 1 حبة بطاطس.
  • ثمن ملعقة من الملح صغيرة.
  • عدد 1 ملعقة كركم.
  • ربع رأس من القرنبيط.
  • ملعقة إلا ربع صغيرة من الكمون.
  • ملعقة إلا ربع صغيرة من الفلفل الأسود.
  • عدد 2 ملعقة كبْيرة من زيت الزيتون.
  • طريقة التحضير و عمل الوصفة للعشاء
معجنات سريعة للعشاء
معجنات

طريقة الـ معجنات:

  • نقوم بخفق الماء والبيض بصورة جيدة وسريعة.
  • نقوم بإضافة السوائل السابقة إلى الدقيق والملح مع الـ عجن إلى تماسك العجينة، ويتم إضافة الدقيق أو الماء حسب الحاجة.
  • نغلف العْجينة بقماشة مبللة ثم تترك ثلث ساعة لترتاح.

حشوة الـ معجنات:

  • يمكن حشو السمبوسك بحشوات كثيرة سهلة easy و سريعة ولكن إليك خطوات تحضيْر حشوة الخضار:
  • تسلق البْطاطس ثم نقشرها ونقوم بهرسها جيدًا، وفي نفس الوقت نقوم بوضع القرنبيط في وعاء على النار به ماء مغلي 5 دقْائق حتى يكون طري ثم يقطع ناعم، ثم نمزجه مع البطاطس بشْكل لطيف.
  • نقوم بإضافة الكركم والكمون والفلفل والملج والزيت ونقلب جيدًا.

حشو الـ فطاير بطريقة سهلة وسريعة

  • نقوم بتقطيع العجينه لعمل كرات صغيرة، ثم نقوم بفردها على هيئة شرائح رقيقة، ثم نقوم بوضع بعضً من الحشوة وتلف بشكْل مميز حسب الرغبة.
  • نقوم بوضع زيت على النار لتمام السخونة ونضع الفطائر للقلي حتى تحصل على اللون الذهبين.
  • يمكن تناول السمبوسك المقلية للإفطار و لعشاء خفيف مع سلطة وهي من اطيب الأطعمة و المعجنات غير الـ مكلفة، ويمْكن تقديمها لأطفالك محشوة أيضًا بالجبن أو الـ دجاج بشكْل رائع.
معجنات سريعة للعشاء
معجنات

فطائر اللحم بعجينة العشر دقائق على طريقة الشيف منال العالم

تعتبر من مجموعة الـ معجنات سريعة للعشاء dinner بل هي وجبة سهلة easy و لذيذة وشهية و جديدة و طريقة عمل الخطوات لا تتطلب الْكثير ويمكن قليها بدون فرن ويمكن وضعها بالفرن ايضاً.

المقادير

عجينة العْشر دقايق

الحشوة بطريقة سهلة وسريعة

  • نصف كيلو من الـ لحم المفروم.
  • 50 جرام من دهن الخروف المفروم.
  • كوب صغير دبس الرمانز
  • ملعقة كبيرة زيت.
  • ملعقة ملح صغيرة.
  • ملعقة فلفل أسود صغيرة.
  • ثلاث حبات من البصل المفروم.
  • ملعقة كبير بهارات.
  • نصف كوب من الصنوبر.
  • صفار بيضة مخفوق.

خطوات التحضير

الحشوة بطريقة سهلة وسريعة

  • من أجل التحضير، في مقلاة على النار نضع الزيت ومعه البصل مع التقليب بطريقة سريعة حتى يذبل.
  • نضع الدهن واللحم والصنوبر مع التقليب لتمام التجانس.
  • نضع الفلفل والملح والبهارات مع التقليب ونترك المكونات حتى ينضج اللحم.
  • نضيف دبس الرمان ونقلب ونترك المْكونات تبرد.

تحضير المخبوزات بطريقة سهلة و سريعة

  • نقوم بفرد الـ معجنات بسمك 2 مللي ثم نبدأ بتقطيعها دوائر.
  • نضع الحشوة في المعجنات ونطويها على شكل مثلث.
  • تشغيل الفْرن على درجة 180.
  • نقوم بدهن صينية الـ خبز بالزبدة.
  • نقوم برص المعجنات وندهن وجهها بصفار البْيض بواسطة فرشاة.
  • ندخل الـ معجنات الفرن حتى تحصل على الـ فطيرة على لون ذهبي.
من الممكن أن تقدم اسهل معجنات اللحم في الغداء أو الفطور أو للعشاء محشية بالخضار والدجاج والجبن الـ فيتا وتعتبر وصفة بخطوات و طريقة سريعة وسهلة وخفيفة بشكل مختلف وتقدم مع اصابع الثوم بالجبنة و سلطات متنوعة و الحلويات الْشهية.
رأينا كيف أن طريقة معجنات سريعة للعشاء توفر الكْثير من الوقت على  ربات المنازل وفي ذات الوقت تتميز بالطعم اللذيذ.
التصنيفات
معجنات لذيذه

افكار معجنات سهله وسريعه

لا يوجد أكثر من المعجنات في الواقع فهناك أنواع كثيرة من المعجنات منها الحلو ومنها الحادق، علاوة على أن مكونات المعجنات وطريقة تَحضيرها تختلف باختلاف الصنف الذي ترغب في تناوله، وفي هذا المقال اليوم نحن سنقدم لكم وصفات و افكار لمعجنات سهله وسريعة للعشاء وللفطور.

طريقة عمل الْبيتزا الإيطالية

قد يظن البعض أن البِيتزا لا يمكننا تحضيرها بسرعة ولكن على العكس تمامًا فيمكننا في الْمنزل تحضير ألذ بيِتزا إيطالية في غضون دقائق، ومن أجل تَحضير البيتزا نحتاج إلى:
  1. كوبان دقيق.
  2. رشة ملح.
  3. نصف ملعقة سكر.
  4. ملعقة خميرة.
  5. كوُب ونِصف ماَء دافئ.
  6. ملعقتان من الحليب.
أما بالنسبة إلى الحشوة فتتنوع الأفكار هنا وتختلف باختلاف ال وصفات ورغبة الفرد، ويمكن وضع مكونات سريعة مثل:
  1. حبة طماطم.
  2. حبة بصل.
  3. صلصة.
  4. زيتون منزوع النواة.
  5. جبنة موتزاريلا.
بعد تحضير المُكونات قم باتباع الخطوات التالية من أجل إعداد بيتزا لذيذة وشهية:
  1. في وعاء عميق نضع كافة الْمكونات الجافة ونقلب بشكل سريع.
  2. نصب الماء والحليب ونقلب حتى نحصل على قوام عجينة الْبيتزا والمعجنات ونتركها حتى تختمر.
  3. بعد أن تختمر نضع الحشوة ونضعها في فرن مطبخ المَنزل حتى تنضج.
وهذه هي أولى وصفة من وصفات أفكار للمعجنات سريعة التحضير وسهلة ايضاً.
افكار معجنات سهلة وسريعه
معجنات سهلة

طريقة عمَل معجنات بالجبنة

أشهَى فطائر هي الفطائر بــ حشوة الجبن والزيتون الأسود، علاوة على أن هذه الوصفة وصفَه سهلة وسريعة للغاية، والمقادير التي نحتاجها لعمل فطاير بالجبن سهلة هي:
  1. ملعقة من السكر.
  2. ملعقة من الخميرة.
  3. ربع ملعقة ملح.
  4. ٣ كوُب دقِيق.
  5. ربع كيلو جبن (أي نوع ترغَب).
  6. كوُب ونصف ماء دافئ.
  7. نصف كوُب زيت.
أما مَقادير وجه معجنات الجبن فيمكنك وضع:
  1. حبة بركة.
  2. بيضة.
طريقة التحضير أيضًا طريقة سهلة و سريعة وهي:
  1. في وعاء عميق نضع الدقيق، السكَر، الملح، والخميرة ونقلب.
  2. نضيف الزيت ثم الماء ونقلب إلى أن نحصل على قوام عجين المُعجنات.
  3. نتركها تختمر لمدة ساْعة في مكان دافئ.
  4. ثم نضعها على صينية ونضع الحشوة ونلفها بواسطة ورق زبدة ثم ندهن الوجه بصفار البيض وحبة البركة.
  5. ثم نضعها في الفرن حتى تنضج ثم توضع في الأطباق وتقدم.
وهذه هي ثاني وصفه من وصفات فطائر و معجنات سهلة وسريعة التحضير.
افكار معجنات سهلة وسريعة
معجنات

طريقة عمل معجنات سهلة بالمربى

أفضل الحلويات التي يمكنك تَحضيرها في الْمنزل والحصول على حلوى خفيفة ولذيذة هي الحلوى بالمربى، وهناك معجنات كثيرة تصنع بالمربى في الواقع وهناك طريِقة سهلة وسريعه يتم اتباعها من أجل عمل أشهى معجنات بالمربي:
  1. ٤ كُوب طحين.
  2. ملعقة صغيرة سكر.
  3. معلقة كبيرة خميرة خبز.
  4. ملعقتان لبن بودرة.
  5. كوبان من الماء.
  6. كوب إلا ربع زيت.
  7. مربى فراولة.
هذه هي مقادير عمل معجنات سريعة أما بالنسبة إلى طريقة التحضير فهي سهلة جدا و بسيطة وخطوات الطريقة هي كالآتي:
  1. نضع كافة الْمكونات الجافة في طبق كبير ونخلطهم جيدًا.
  2. ثم نضيف الماء بِشكل تدريجي ونقلب حتى تمتزج المكونات ونحصل على عجين معجنات.
  3. تترك العجينة حتى تختمر لمدة ساعة  وبعد ذلك نقطعها على شكل كرات ونضع المربى بداخلها.
  4. ندهن الوجه بالحليب ثم نضع فطائر المربى بالفرن إلى أن تنضج.
وهذه هي آخر وصفات معجنات سهلة وسريعة وهكذا سوف تتمكن من إعداد ألَذ انواع المعجنات لأطفالك بكل سهولة.
هنا نكون قد انتهينا من مقالنا، في هذا المقال تعرفنا على عدة وصفات سريعة وأيضًا سهلة لإعداد المعجنات في المنزل بسهولة ولكي تتمكن من تناول أفضل الأكلات بحشوات خفيفه وسريعة.
التصنيفات
معجنات لذيذه

معجنات سهلة للفطور

وَجبة الافطار من أهم الوجبات اليومية التي يجب علينا جميعًا الاهتمام بها وتناول أطعمة مفيدة لكي تمد أجسامنا بالطاقة اللازمة، وأشهر الأطعمة التي تقدم في وجبة الإفطار الأطعمة التي تندرج في قائمة معجنات، وفي الواقع يمكننا القيام بالمعجنات في المنزل بطريقة سهلة للغاية، ونحن في هذا الْمقال سوف نقدم لكم عدة وصفات سهلة لِعمل انواع المعجنات التي يتِم تناولها في وجبة الصباح.

طريقة عمل معجنات للفطور سهلة

أولى وصفات معجنات الْفطور التي سوف نقدمها لكم هي وصفة سهلة من أجل عمل معجنات بالجبن، معجنات الجبن من أشهر أنواع المعجنات التي يمكن تقديمها في فطور صباحِي، علاوة على أن المكونات التي نحتاج إليها للقيام بها بسيطة وهي:
  1. كُوب ونصف من الدقيق.
  2. ملعقتان كبيرتان من السمنة.
  3. نِصف كوُب ماء دافئ.
  4. نصف ملعقة سكَر.
  5. رشة ملح.
  6. معلقة صغيرة من الخميرة.
  7. ملعَقة كبيرة لبن بودرة.
هذه هي المقادير التي نحتاج إليها من أجل تَحضير المعجنات أما بالنسبة إلى الحشوة فإن مقادير الحشوة غير محددة وترجع إلى ما تفضل تناوله، وفي العادة يتِم وضع:
  1. شرائح جبن.
  2. ربع كيلو زيتون بدون النواة.
معجنات سهلة للفطور
معجنات سهلة للفطور

طريقة عمل معجنات سهلة محشية بالجبنة

بعد أن تعرفت على مَقادير وحدة من وصفات معجنات فطور صباحي سهلة الآن سوف نوضح لكم طريقة سهلة وسريعة لعَمل معجنات للفطور لذيذة وهشة:
  1. أحضري طبق عميق ثم ضعي الطحين، السكر، الملح، اللبن البودرة والخميرة وقلبي مكونات الفطائر جيدًا.
  2. أثناء عملية تقليب الْعجين قومي بصب السمنة ثم قلبي.
  3. وبعد ذلك عليك وضع الماء الدافئ ونقلب العجينة جيدا حتى نحصل على قوام العجين المعروف.
  4. تترك الْعجينة حتى تختمر لمدة ساعة ثم يَتم فردها ووضع الحشوة ثم نلفها مثل الكرواسون.
  5. توضع معجنات الفطور في فرن مطبخ المنزل على درجة حرارة متوسطة إلى أن تنضج.
  6. بعد أن تنضج تقدم معجنات الفطور الشهية للإفطار مع كوب من الشاي أو مع القليل من عسل النحل.

طريقة عمل معجنات للفطور بالخضار

أفضل معجنات تقدم في المطاعم هي المعجنات التي تحتوي على بطاطس، فمن جانب كون معجنات الفطور بالبطاطس لَذيذة وسريعه وخفيفة ومن جاْنب آخر فإن طريقة تحضيرها سهلة وسريعة ومضمونة ايضاً، وفيما يلي سوف نوضح لكم مَقادير جديدة لعمل فطائر بحشوة البطاطس:
  1. كُوب دَقيق.
  2. كُوب حليب.
  3. ملعَقة كَبيرة خميرة خبز.
  4. ملعَقة سكر.
  5. رشة ملح.
  6. نِصف كُوب زيت.
  7. كُوب ونصف دقيق.
  8. رشة من البيكنج بودر.
هذه هي الْمقادير التي نحتاج إليها لعمَل فطائر سهلة وسريعة، وبجانب مكَونات الْعجين نحتاج إلى مكَونات خاصة بالحشوة وهي كالآتي:
  1. حبة بطاطس.
  2. رشة ملح وفلفل اسود.
  3. فص ثوم مهروس.
وإذا كنت ترغب في تناول فطور خفيف ممكن أن تستغني عن الثوم.
معجنات سهلة للفطور
معجنات سهلة للفطور

طريقة عمل فطائر مع البطاطس

قم بشكل سريع بتحضير الْمكونات وضعها حولك لكي تتمكن بسهولة وسرعة من تَحضير معجنات للفطور:
  1. في وعاء المضرب الكهربائي قم بوضع الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، والحليب ثم قم بخلطهم جيدًا.
  2. وفي وعاء آخر ضع باقي المكَونات واخلطهم معًا.
  3. ضع البطاطس مع الثوم والملح والفلفل الاسود في وعاء على النار لكي تنضج.
  4. بعد أن نترك الْعجينة ٥٠ دقيقة حتى تختمر قم بفردها ثم نضع البطاطس ونلفها جيدًا ونضعها بالفرن إلى أن تنضج.
  5. يقدم في اطباق التقديم كوجبة فطور صحية، سهلة ولذيذة.
هناك طرق و وصفات سهلة وكثيرة يتم القيام بها من أجل عمل فطائر لذيذه  وسريعة، ونحن في هذا المقال قدمنا لكم وصفات فطائر سهلة وسريعة للفطور وهكذا ستتمكن من تحضير ألذ فطائر للفطور.
التصنيفات
معجنات لذيذه

طريقة عمل كريب حلو سهل التحضير

يتساءل الكثيرين عن طريقة عمل الكريب الحلو الذي يقدم في المطعام، وفي الواقع طريقة عمل هذا الكريب سهلة للغاية ولا تأخذ وقت طويل من أجل تحضيرها، حيث يعتمد الأمر بشكل أساسي على مقادير العجينة ومذاق الحشوة التي ستوضع داخل الكريب، وفي هذا المقال اليوم سنتطرق لمعرفة عدد من الوصفات الخاصة بالكريب الحلو وطريقة التحضير الخاصة بكل وصفة.

طريقة عمل كريب سهل

  • المكونات التي نحتاج إليها من أجل عمل كريب حلو بسيطة وتتواجد في كافة المطابخ، لذا سيصبح من السهل عليك عمل كريب في منزلك، وقبل ذكر طريقة تحضير الكريب سنذكر لكم المُكونات:
  1. اربع ملاعق زبدة.
  2. كوب ونِصف ماء.
  3. كوب ونِصف حَليب.
  4. مِلعقة ونِصف سكر.
  5. نِصف ملعقة صغيرة مَلح.
  6. أربع بيضات.
  7. كوبان دقيق.
طريقة عمل كريب حلو سهل التحضير
طريقة عمل كريب حلو سهل التحضير

و طريقة عمل كريب حلو سهل هي:

  • يوضع الزبدة والبيض في وعاء عميق ونقلب، ثم أضيفي الفانيليا والحليب.
  • بعد عملية الخلط نضع الملح، السُكر، الماء والدقيق.
  • نقلب الخَليط لمُدة عشر دقائق ومن ثم نضعه في الثلاجة.
  • تترك عجينة الكريب في الثلاجة لمدة ساعتين قبل الاستخدام.

طريقة عمل حشوة الكريب الحلو

  • حشوه الكريب الحلو تختلف حسب رغبتك وما تفضله، وأشهر أنواع الكريب الحلو هو الكريب بالنوتيلا، طريقة التحضير الخاصة بهذه الحشوة سهلة للغاية، ومن أجل عمل الحشوة نحتاج إلى:
  1. علبة نوتيلا.
  2. نِصف كيلو بندق.
  3. نِصف كيلو لوز.
  4. مكعب شوكولاته بيضاء.
  • يَتم تحضير المكسرات وتكسيرها حتى لا تنقطع عجينة الكريب فيما بعد وتوضع بعد النوتيلا، كما يَتم تسخين الشوكولاته البيضاء على النار من أجل أن تصبح سائلة وتوضع الشوكولاته البيضاء للزينه بعد أن يتم لف الكريب.

طريقة تحضير عجينه الكريب بالشوكولا:

  • بعد أن نترك العجين في الثلاجة عليك إخراجه والانتظار عشرة دقائق قبل البدء، وبعد ذلك قم بالخطوات الآتية:
  • ضع مقلاة على النار ويجب أن تكون نار متوسطة ومن ثم نَضع القليل من الزيت.
  • يَتم صب مِلعقة كبيرة من الكريب على المقلاة ونقوم بفرد العجين.
  • بعد ذلك ننتظر دقيقتين ونقلب الكريب الحلو على الجهة الأخرى.
  • يجب عليك التأكد من أن الكريب الحلو قد نضج من الجهتين ومن ثم نقوم برفع الكريب ووضعه في طبق مستوي.
  • يَتم وضع قماشة قطنية نظيفة فوق الكريب لكي تمنع الهواء من الدخول.
  • بعد أن ننتهي من العجين نَضع الحشوة ومن ثم نلف الكريب ثم نقدمه.

طريقة عمل كريب سهل بدون بيض

هل يمكننا تحضير كريب حلو دون وضع البيض؟ نعم يمكننا تحضير كرِيب بدون بيض فالاهم هنا الحشوة التي ستوضع دَاخل الكريب، علاوة على أن طريقة عمل كريب حلو بدون بيض سهله وسريعه وهي طريقة مضمونة، والمكونات اللازمة التي نحتاج إليها لعمل الكريب الحلو هي:

  1. كُوب ماء.
  2. كُوب ونصف دَقيق.
  3. مِلعقة سَكر.
  4. رشة مَلح.
  5. ملعقتان زبدة.
  6. كُوب حَليب.
  7. نصف ملعقه فانيليا.

إذا كنت نباتي هناك طريقة أخرى يمكنك القيام بها وهي عدم وضع الزبدة والحليب والقيام بعملية التحضير بباقي المكونات، أما طريقة التحضير الخاصة بهذه الوصفة تختلف عن باقي طرق التحضير التي ذكرناها لكم وهي:

  • يوضع في وِعاء كلًا من:الدقيق، السكر، المَلح، الحليب ونستخدم المضرب الكَهربائي ونقلب جيدا.
  • نَضع باقي المُكونات ثم اخلطي لمُدة خمسة عشر دقيقة.
  • نترك المزيج في الثلاجة لكي يهدأ مدة ساعتين.
  • نغطي الوعاء جيدًا قبل وضعه في الثلاجة.

طريقة عمل حشوة كريب

الكريب الحلو سهل التحضير في الواقع وخاصة الوَصفة التي سنذكرها لكم، ومن أجل تحضير هذه الوَصفة نحتاج إلى:

  1. علبة مربى الفراولة.
  2. نِصف كيلو فراولة.
  3. يمكنك وضع أي نُوع مربى تفضله، ولكن من المعروف أن أشهى أنواع الكريب الحلو كريب بمربى الفراولة.
  4. أما حبات الفراولة سنقوم بتقطيعها ووضعها دَاخل كريب وخارجه من أجل الزينة.

طريقة عمل عجين كريب حلو

  • طريقة تحضير عجينَة الكريب هنا تختلف عن طريقة التحضير السابقة بسبب عدم وجود البيض الذي يساعد على تحضير طبقة سميكة من الكريب، ونحن هنا نقدم لكم أسهل طريقة التحضير الخاصة بهذه الوَصفة:
  1. ندهن المقلاة بالزبدة وننتظر ثواني معدودة ومن ثم نَضع ملعقتين كبيرتين من العجين.
  2. ننتظر دَقيقتين ونقلب الكريب على الجهة الأخرى.
  3. بعد التأكد من أن الكريب قد نضج نرفعه من على المقلاة ونضعه في طبق كبير ونغطيه جيدًا.
  4. بعد الانتهاء من العجين نَقوم بفرد الكريب ع لى الطبق ثو فرد مربى بالفراولة ونغلقه ومن ثم نوزع قطع الفراولة على الكريب ويقدم.

طريقة عمل كريب حلو سهل

  • الطريقة الأخيرة التي سنقدمها لكم هي طريقة عمل كريب حلو سهل مع الكريمة المخفوقة والفواكه، ومن أجل تحضير هذه الوَصفة نحتاج إلى:
  1. ست بيضات.
  2. ست ملاعق زبدة.
  3. ملعقتان كبيرتان سَكر.
  4. مِلعقة ملح.
  5. ثلاثة أكواب من الدَقيق
  6. كوبان من اللبن.
  7. كوب ونِصف ماء.
  8. ملعقتان فانيلا.
  • وأسهل طريقة يمكنك الاعتماد عليها من أجل تحضير أفضل عجينة كريب هي طريقة وضع كافة هذه المكونات في وِعاء الخَلاط الكهربائى وتشغيل الخلاط لمُدة عشرة دقائق إلى أن يمتزج الخليط.
  • يغطى الوعاء ويترك لمُدة ساعتين ونِصف لكي يهدأ ومن ثم يمكننا استخدامه.

طريقة عمل كريب بالكريمة

طريقة عمل كريب حلو سهل يعتمد على الحشوة التي ستقوم بها، فإذا أردت وضع الكثير من المقادير لن تتمكن من عمل كريب حلو سهل وسريع، على عكس ما إذا قمت بعمل الوَصفات الخاصة بنا فهي سهلة وبسيطة.
وأفضل هذه الوَصفات وصفة الكريمة المخفوقة مع الفواكه، طريقة تحضير هذه الوَصفة هي:

  1. خمس ملاعق كريم شانتيه.
  2. خمس ملاعق سَكر بودر.
  3. خمسمئة غرام حليب كامل الدسم.
  4. هذه هي مكونات الحشوة أما طريقة التحضير هي: امزجي المكونات باستعمال المضرب الكهربائي إلى أن نحصل على قوام الكريمة المخفوقة الأصلية ومن ثم ضعي الكريمة في الثلاجة لكي تتجمد وتصبح صلبة أكثر.
    أما الفواكه التي نحتاج إليها هي:

الكريز الخاص بإطباق الحلويات، يمكنك الحصول على هذا الكريز من المحلات التي تقوم ببيع أدوات المعجنات ومستلزمات حلويات.
كما يمكننا تحضير كريب بالموز، ومن أجل عملية التحضير نحتاج إلى حوالي نِصف كيلو من الموز ونقطعه شارائح.

شاهد ايضا:- طريقة عمل كريب الشوفان دايت

شاهد ايضا:- طريقة عمل كريب كافيه

شاهد ايضا:- طريقة عمل كريب مالح

 

طريقة عمل كريب حلو محشي بالكريمة

  1. طريقة التحضير التي سنذكرها لكم هي طريقة خاصة بعجينة الكريب ذات الأطراف المقرمشة التي يفضلها الجميع، وهي في الواقع طريقة بسيطة ولها خطوات وهي:
  2. نضيف معلقة كبيرة من العجين على المقلاة ونفردها في المقلاة ثم نتخلص من العجين الزائد.
  3. ننتظر إلى أن نرى أن أطراف الكريب الحلو قد نضجت ومن ثم نقلبه على الجهة الأخرى.
  4. بعد التأكد من أن كريب قد نضج نرفعه من على النار ومن ثم نعيد طريقة الكِريب عدة مرات.
  5. نَضع الكريب على طبق التحضير بطريقة تمكننا من وضع الفواكه التي تم تحضير ها مسبقًا، ومن ثم نلف الكريب ونَضع الكريمة المخفوقة ويقدم.
  6. كما نرى فإن طريقة تحضير الكريب الحادق مختلفة جدا عن طريقة عمل كريب حلُو سهل، علاوة على أن كل نوع يقدم في وَجبة معينة:
  7. فإن كريب حلو يقدم كعشاء لذيذ ويمكن تناوله بعد الغذاء، أما كريب حادق يقدم في وضجبة الإفطار أو وجبة الغذاء.

هنا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا الذي ذكرنا لكم فيه طريقة عمل كريب حلو سهل، وتطرقنا إلى معرفة طريقة التحضير الخاصة بالكريب، كما نرى فإن طريقة التحضير الخاصة بالكريب الحلو بسيطة ويمكنك إعداد كِريب حلو سهل في البيت.

التصنيفات
معجنات لذيذه

طريقة عمل كريب مالح

يعد الكريب وجبة من أفضل الوجبات العالمية التي تقدم بنكهات مختلفة، فهي الوجبة الغذائية التي يحبها الصغار والكبار مما ساعد على شهرتها وتنوعها فهناك أنواع خاصة بالكريب الحلو وأنواع خاصة بالكريب المالح، وطريقة تحضير هذه الأنواع سهلة وبسيطة حيث يمكنك عمل الكريب المالح في المَنزل مثل الكريب المالح الذي يثقدم في المطاعم بسهولة، وفي هذا المقال سنقدم لك مجموعة من الوَصفات الأساسية لعمل كريب مالح في المنزل وسنوضح الفرق بين الكريب المالح والكريب الحلو.

طريقة عمل كريب بالسجق

  • أول الوصفات التي سنقدمها لكم وصفة عمل كريب مالح محشو سجق، وسنبدأ أولًا بذكر

مقادير تحضير عجينة الكريب:

  1. ست بيضات.
  2. ست مَلاعق زِبدة.
  3. ملعقتان كبيرتان سكر.
  4. مِلعقة صغيرة ملح.
  5. ملعقتان فانيلا.
  6. ٣ كوب دقيق.
  7. ١ كوب ونِصف لبن.
  8. كوبان ماء.

هذه هي المقادير التي نحتاج إليها من أجل عمل عجينة الكريب، أما طريقة عمل كريب السجق هي:

  • في وعاء نضيف: البيض، الفانيليا، الملح، والسكر ونقلب جيدًا.
  • أيضًا أضيفي الدقيق واللبن وقلبي ثم ضعي الماء.
  • يقلب الخَليط لمدة عشر دقائق متتالية ثم بعد التأكد من أن المكونات قد امتزجت جيدًا يوضع الخَليط في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات، ويتم وضع غطاء محكم فوقه.
How to make salty crepe
طريقة عمل كريب مالح

طريقة عمل حَشوة الكريب بالمشروم

الحَشوة التي سنقوم بتحضيرها هي الحَشوة الغنية بالسجق، ومن أجل عمل هذه الحشوة نحتاج إلى المقادير الآتية:

  1. كيلو سجق.
  2. نِصف كيلو بصل.
  3. ثوم.
  4. وربع كيلو فلفل.
  5. مشروم معلب.
  6. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.

طريقة عمل الكريب تختلف حسب رغبتك، وهنا قومي بوضع السجق المقطع شرائح أيضا ضعي شرائح البصل والثوم والملح على الناَر لكي ينضج.

طريقة تحضير الكريب بالسجق

  • من أجل أن ينضج الكريب يجب أن يوضع على النَار بخطوات أساسية وهذه الخطوات بسيطة للغاية، فهي أسهل طريقة عمل كريب مالح:
  • نَضع المقلاة وننتظر قليلًا ثم ندهنها زيت.
  • نَضع طبقة رقيقة من الكريب في المقلاة ونفرد العجينة ونتخلص من العًَين المتبقي.
  • ننتظر دقيقتين ونقلب الكريب إلى الجهة الأخرى.
  • بعد أن نتأكد من أن الكريب قد نضج نخرجه من المقلاة ونضعه في طبق مستوي ونَضع فوقه غطاء لكي نمنع الهواء من الدخول.
  • بعد أن ننتهي من العجين نَضع الحَشوة التي قمنا بتحضيرها، ويجب أن تكون ساخنة من أجل الحصول علي مذاق ألذ.

طريقة عمل كريب مالح

  • أشهر أنواع الكريب المالح التي تقدم في المطاعم الكريب المالح مع الدَجاج أو شاورما الدَجاج، فهي تعتبر من ألذ أنواع الكريب المالح ولها وصفات عديدة، سيدتي نقدم لكِ هنا أفضل طريقة عمل كريب مالح بالدجاج، وسنبدأ أولًا بذكر المقادير :
  1. كوب مَاء.
  2. كوب حليب.
  3. مِلعقة سُكر.
  4. رشة مِلح.
  5. بيضتان.
  6. ملعقتان من الزبدة.
  7. نِصف مِلعقة فانيليا.
  8. كوب ونِصف طحين.
  • طريقة تحضير هذه المقَادير بسيطة للغابة، وأسهل طريقة لصنع كريب مالح بالدجاج هي:
  • أحضري وعاء الخلاط الكهربائي وضعي كافة المُكونات الجافة واخلطيها بالمضرب.
  • نخلط معهم المَاء والحليب أولًا ثم البيض والزبدة وقلبي لمدة عشرة دقائق.
  • عليكم وضع عجينة الكريب المالح في الثلاجة لمدة ساعة ونِصف فقط قبل الاستخدام.

طريقة عمل حشو الكريب المالح

أثناء انتظارك في المطبخ حتى يجهز الكريب حضري حَشوة الكريب، طريقة عمل الدجاج تختلف حسب النوع الذي تفضل تناوله ما إذا كان مقرمش أو عادي، وهنا سَنقدم طريقة عمل شاورما الدجاج، ومن اجل القيام بهذه الحَشوة نحتاج إلى:

  1. نِصف كيلو صدور دجاج مقطعة.
  2. مِلح وفلفل اسود.
  3. مِلعقة كركم وكاري.
  4. مِلعقة ثوم بودر وبصل بودر.
  5. حبتان بصل مقطع.
  6. ِنِصف كيلو زيتون.
  • يتَم وضع الصدور والمِلح والتوابل وننتظر نِصف ساعة بالمَنزل ومن ثم نضعها على الناَر مع المَاء لكي تنضج وتصبح شهية.
  • تستطيع إضافة الجبن مع هذه الحَشوة حيث يفضل الجميع تناول كريب مالح بالجبن والدجاج، ولذا عليك تحضير نِصف كيلو جبنة موتزاريلا.

طريقة عمل الكريب المالح

  • أغلب المطاعم تقوم باستعمال مقلاة مخصصة الكريب من أجل تحضير كريب مالح كبير وبلا نتوءات، ولكن إذا كنت لا تمتلك نُوع المقلاة هذه يُمكنك استخدام الموجودة في مطبخ منزلك، فأهم شيء هو توزيع عجينة الكريب المالح في المقلاة، أما طريقة عمل الكريب المالح هي:
  1. نضع المقلاة على نار متوسطة وندهنها بالزيت.
  2. نصب عجين الكريب المالح ومن ثم ننتظر دقيقتين.
  3. نقلب الكريب على الجهة الأخرى ومن ثم ننتظر دقيقتين.
  4. بعد ذلك يَتم رفع طبقة الكريب ووضعها في وعاء، ونكرر هذه الخُطوات عدة مرات.
  5. نَضع فوق الكريب قماشة قطنية نظيفة حتى نمنع الهواء من الدخول.
  6. بعد أن ننتهي من العَجين نَضع كمية لا بأس بها من شاورما مع جبن الموتزاريلا و الزَيتون ونلف الكريب جيدا.
  7. ثم يوضع مرة أخرى على النَار من اجل أن نحصل على لون ذهبي ولكي يكون كريب مالح ذا أجزاء
  8. مقرمشة، أيضاً هذه الخطوة تساعد على أن تصبح الجبنة ذائبة.
  9. يُقدم الكريب مع الكاتشب أو أي صوص آخر تفضله.

طريقة عمل كريب مالح بحشوة الكفتَة

  • الوصفة التالية التي سنذكرها لكم اليوم هي وصفة عمل كريب مالح بالكفتة، تعد الكُفتة من أشهر الأطباق المميزة بمذاق رائعة وفريد، هناك وصفة رائعة تستخدم لأجل تحضير كريب مالح مع الكفتة لا تتطلب الكَثير من الخبرة، فيما يلي سنتعرف على طريقة عمل كريب مالح مع الكفُتة خطوة بخطوة، وسنبدأ أولا بذكر المقادير:
  1. أربع حبات بيض.
  2. اربع ملاعق زبدة.
  3. كوب ونِصف من الحليب.
  4. كوب ونِصف من المَاء.
  5. كوبان دقيق.
  6. ملعقة ونِصف سُكر.
  7. مِلعقة مِلح.
  8. مِلعقة فانيليا.
  • أفضل طريقة تحضير عجينَة الكريب المالح هي طريقة خلط هذه المكونات معًا في المضرب الكهربائي ونقلبها جيدًا إلى أن يمتزج الخليط، وهي طريقة تستخدم من أجل عمل الكريب الحلو
  • ثمم بعد ذلك قم بوضع المزيج في الثلاجة لمدة ساعة ونصف.

طريقة عمل حشوة كريب مالح:

  • يَتم إعداد مختلف الحشوات من أجل تقديم افضل كريب مالح على الإطلاق، فهناك كريب مالح مع اللحم المفروم، كريب مالح مع الخضار ومع الزَيتون، وغيرهم الكثير، يعتبر أفضل نوع يثقدم الآن الكريب المالح بالكفتَة، أما المقادير التي نحتاج عليها لعمل كريب مالح بالكفتَة هي
  1. خمسمئة غرام لحمة مفرومة.
  2. مِلح وفلفل أسود.
  3. ربع كيلو بصل مفروم.
  4. نصف كوب شوفان.
  5. ثوم بودر وبصل بودر.
  6. كأس من الزيتون الأسود.

يَتم تتبيل اللحمة بهذه المكونات ونقوم بتقلبيها جيدًا ومن ثم لفها ووضعها في فرن المَنزل لمدة ٤٥ دقيقة.

طريقة عمل كريب مالح

الآن يتبقى لنا مهمة تسوية العَجين، وهي طريقة سهلة للغاية:

  1. نَضع القليل من الزيت في المقلاة وننتظر عِدة ثواني ومن ثم نَضع ملعقة كبيرة من عجينة الكريب.
  2. نقلب الكريب على الجهتين لكي ينضج.
  3. نخرج الكريب المالح من على النار بعد أن نتأكد من أنه ناضج.

شاهد ايضا:- طريقة عمل كريب رول شهي وسريع

شاهد ايضا:- طريقة عمل كريب الشوفان دايت

شاهد ايضا:- طريقة عمل كريب نوتيلا في البيت بسهولة

شاهد ايضا:- طريقة عمل كريب كافيه

شاهد ايضا:- طريقة عمل كريب بدون بيض

شاهد ايضا:- كريب حلو

يتم وضع الحَشوة داخل الكريب ويلف على طريقة المثلثات مثل طريقة المطاعم ثم يقدم
طريقة عمل الكريب المالح كما نرى تختلف عن طريقة عمل الكريب الحلو وهي في الواقع متنوعة أكثر فنحن في الكريب الحلو لا نَضع سوى الشوكولاته أو النوتيلا على عكس الكريب المالح، وبعد أن ذكرنا لكم طريقة عمل الكريب المالح بالدجاج، طريقة عمل الكريب باللحمة، طريقة عمل كريب مالح بالسجق يُمكنك أن تقوم بإعداد أشهى كريب مالح في المَنزل.

التصنيفات
معجنات لذيذه

طريقة عمل كريب كافيه

هناك الكثير من المطاعم تقدم لنا كريب لذيذ وذو مذاق رائع، ويرجع السبب في ذلك إلى اعتمادهم على عدد من الوصفات التي تمكنهم من إعداد كريب حلو وحادق، وقد يقول البعض أنه لا يمكننا إعداد الكريب في المنزل مثل الكريب الذي يقدم في المطاعم، ولكن هذا غير صحيح حيث يمكنك عمل كريب مثل كريب كافيه crepe cafe بكل سهولة، وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل كريب كافيه حلو بطريقة سهلة والكريب كافية المالح ذا أطراف مقرمشة

طريقة عمل كريب كافيه مع نوتيلا

  • أشهر الأنواع التي تقدم في المطاعم للكريب الكريب بالنوتيلا، طريقة عمل هذا الكريب بسيطة وسهلة، وفيما يلي سنذكر لكم المقادير المستخدمة من أجل عمل كريب النوتيلا.
  1. ٣أكواب دقيق.
  2. ملعقة كبيرةَ سكر.
  3. نصف ملعقة صغيرة ملح.
  4. كوب ونصف ماء.
  5. كوب ونصف لبن.
  6. ملعقتان صغيرتان فانيليا
  7. ست بيضات.
  8. ست ملاعق زبدة.
طريقة عمل كريب كافيه
crepe cafe

هذه هي مكونات عمل عجينة الكريب الحلو، وننتقل الآن إلى طريقة تحضير كريب النوتيلا

  • أحضري وعاء كبير ثم ضعي الدقيق والفانيليا والسكر والملح وقلبي.
  • نضع البيض، الزبدة، الماء ونقلب الخليط جيدًا إلى أن يمتزج.
  • ثم نضع الحليب ونقلب لمدة خمس دقائق.
  • يوضع العجين في الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعتين، ونضع فوقه غطاء محكم.

 

طريقة عمل الحشوة crepe cafe

بالنسبة الى الحشوة التي سنستخدمها لصنع كريب حلو مثل كريب كافية فهي تختلف حسب رغبتك، ولكن المكون الأساسي الذي نحتاج إليه في وصفة الكريب هو: النوتيلا ونحتاج إلى مقدار كبير من النوتيلا المستخدمة في صنع حلويات كثيرة، وباقي المكونات الأخرى تختلف ويمكننا أن نضع:

  1. ربع كيلو بندق.
  2. ربع كيلو لوز.
  3. كيلو شوكولاته بيضاء توضع للزينة.
  4. يجب أن ننوه أنه يتم وضع المكسرات داخل الكِريب وهي مفتتة حتى لا ينقطع الكريب فيما بعد.
  5. وبالنسبة إلى الشوكولاتة البيضاء يتم تسخينها على النار من أجل أن تصبح سائلة وتوضع فوقه.
  6. كما يمكنك وضع بعض الفواكه التي تقدم في جميع أطباق الحلويات مثل الفراولة والموز.

 

طريقة عمل كِريب كافيه حلو crepe cafe

في المطاعم يتم استخدام مقلاة بدون أطراف مخصصة للكِريب لكي يصبح أكبر وبدون إنثناءات، ولكن إذا كنت لا تمتلكها يمكنك استخدام مقلاة عادية، وفيما يلى سنذكر لكم طريقة تسوية عجينة الكريب:

في مقلاة على نار متوسطة ندهن المقلاة ببعض الزيت ومن ثم ننتظر بضعة ثواني ونضع طبقة رقيقة من العجينة.
نضع طبقه باستخدام ملعقة الغرف الكبيرة ونقوم بتوزيعه ثم ننتظر دقيقة ونقلبه على الجهة الأخرى.
بعد أن نتأكد أن الكريب قد أصبح جاهزًا نخرجه من المقلاة ونضعه في طبق ونغطيه بقطعة قماش كي لا يجف.
بعد الانتهاء من العجين نضع الحشوة داخله ونقوم بلف الكريب ثم نزينه ببعض من الشوكولا البيضاء.

 

طريقة عمل كريب كافيه سهل بالدجاج

الكريب ذا الطرف المقرمش هو الكِريب الحادق، وأكثر الانواع التي يفضلها الكثيرين الكريب مع الدجاج والجبنة، وفيما يلي سنذكر لكم طريقة عملَ كريب كافيه crepe cafe:

  1. أربع بيضات.
  2. أربع ملاعق زبدة.
  3. ملعقه سكر كبيِرة.
  4. رشة ملح.
  5. كوب ماء.
  6. كوب من اللبن.
  7. ملعقة فانيليا.
  8. كوبان دقيق.

هذه هي الْمقادير المستخدمة، وفي حالة ما إذا أردت عمل كمية أكبرعليك مضاعفتها، وبعد تجهيز المقادير عليك بخلطها معًا للحصول على عجينة لذيذة، وطريقة تحْضير عجينة كِريب كافيه هي:

  • يتم وضع الدقيق، الفانيليا، والبيض، الزبدة معًا في وعاء المضرب الكهربائي ونقلب.
  • وبعد ذلك أضيفي الماء والسكر والملح ونقلب، ثم نضع الحَليب .
  • بعد أن نتأكد من أن المكونات قد امتزجت جيدًا نضع العجين في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات ونضع غطاء محكم على الوعاء وعلى العجين.

 

طريقة عَمل حشوة crepe cafe

  • المقادير التي نحتاج إليها لعمل الحشوه تشبه مقادير شاورما الدجاج وهي:
  1. كيلو صدور دجاج
  2. ملعقة ملح وفلفل اسود.
  3. حبتان كبيرتان بصل.
  4. زيت.
  5. بهارات طعام.
  6. فلفل أخضر.
  • نضع شرائح البصل المقطع مع الزيت على النار، ثم نضع قطع صدور الدجاج والملح والفلفل ونقلب، بعد عدة دقائق نضع الفلفل وبهارات الطعام ثم نضع قدر كافٍ الماء كي تنضج صدور الدجاج.
  • باقي المكونات التي نحتاج إليها هي الجبنة، نحتاج إلى نصف كيلو جبنة موتزاريلا أو جبنة شيدر.

 

طريقة عمل كريب كافيه سهل وسريع

  • الآن ننتقل إلى الخطوة الأخيرة وهي عمل كِريب بالدجاج ذا أطراف مقرمشة على طريقة مطعم كريب كافية، طريقة عمل هذا الكِريب سهله للغاية على الرغم من كونها مختلفة عن باقي انواع كِريب كافيه، وطريقة العمل هي:
  1. نضع مقلاة على النار وندهنا بالزبدة ثم نضع ملعقة كبيرة من الْكريب ونفرد العجين.
  2. ثم اقلبها على الجهة الأخرى.
  3. نقوم بإخراجه بعد أن نتأكد من أنه أصبح ذا لون ذهبي.
  4. نضع كِريب الدجاج على طبق ونضع فوقه قطعة من القماش لكي لا يدخل له هواء.
  5. بعد أن ننتهي من العجين نضع الحشوة ونلف الكريب، ومن ثم نضع الكريب على النار مرة أخرى ونقلبه بالحشوة على الجهتين لكي نحصل على أطراف مقرمشة.
  6. يقدم الكريب مع الكاتشب أو أي صوص تفضل تناوله بجانب كريب كافي.

طريقة عمَل كرِيب مع اللحم المفروم

  • نجد في المنيو أطباق مميزة وفريدة مثل طبق الكِريب مع اللحمة المفرومة، طرق التحضير التي تتبعها سلسة مطاعم كريب كافيه من أجل إعداد كريب باللحمة المفرومة تعتمد على التوابل الموضوعة فيها، وفيما يلي سنذكر لكم طريقة صنع أشهى كريب بحشوة اللحمة الفرومة ذا أطراف مقرمشه خطوة بخطوة، وسنبدأ بذكر

المقادير:

  1. بيضتان.
  2. نصف ملعقة من السكر.
  3. رشَة من الملح.
  4. ملعقتان كبيرتان زبدة.
  5. نصف كوب حليب.
  6. كوب إلا ربع ماء.
  7. نصف ملعقة من الفانيليا.
  8. كوب دقيق.
  9. أما الحشوة:
  10. نصف كيلو لحمة مفرومة.
  11. ربع كيلو بصل مقطع.
  12. فص ثوم.
  13. ملح وفلفل.
  14. بهارات طعام.
  15. ماء.
  16. زيت.
  17. نصف كيلو زيتون أسود منزوع النواة.

 

طريقة عمل كريب كافيه crepe cafe

طريقة تحضير العجينة هي:

  1. نضع كافة المكونات الجافة معًا ونخلطها جيدًا.
  2. أثناء تقليب الخليط نضع بيض، والزبدة ونقلب، ثم نضع الماء والحليب ونقلب المزيج لمدة عشر دقائق.
  3. نضع الكريب في الثلاجة ولا يمكن وضعه في الفريزر حتى لا يتجمد، نتركه لمدة لا تقل عن الساعتين.

أما كيفية تحْضير الحشوة هي:

  1. نضع وعاء على النار مع الزيت، الثوم، البصل ونقلب إلى أن نحصل على لو ذهبي.
  2. نضع اللحمة المفرومة ونقلب ونرش الملح والفلفل والبهارات.
  3. نضع قدر كاف من الماء لكي تنضح المكونات.

 

طريقة عمل كريب باللحمة المفروم

والآن يجب علينا الانتقال إلى الخطوة التالية وهي تسوية العجين، ويتم تسوية عجينة الكريب باستخدام أدوات معينة ولكن يمكننا الاستغناء عن هذه الأدوات في هذا النوع، وطريقة صنع كريب كافية هي:

  • نضع ملعقة من عجينة الكريب على المقلاه وننتظر حتى تنضج.
  • نقلب الكريب على الجهتين ثم نخرجه من المقلاه.

شاهد ايضا:- طريقة عمل كريب رول شهي وسريع

شاهد ايضا:- طريقة عمل كريب الشوفان دايت

شاهد ايضا:- طريقة عمل كريب نوتيلا في البيت بسهولة

نضع اللحمة المفرومة مع الزيتون ونلف الكريب ويقدم مع الصوص أو المشروبات الساخنة
كما هو موضح فإن مكونات صنع كريب كافية سهلة للغاية ولذا استمتع بالكريب في أي وقت، حيث يمكنك أن تقوم بتحضيره في مطبخ منزلك بكل سهولة بعد أن ذكرنا لكم طريقة تحضير الكريب الحلو، طريقة تحضير كريب بالدجاج وباللحمة المفرومة

التصنيفات
معجنات لذيذه

طريقة عمل كريب بدون بيض

يعد الكريب نوع من أنواع المعجنات التي يتم صنعها مع حشوة داخلية، قد تكون هذه الحشوة حلوة أو حادقة فهذا الأمر يعتمد على رغبة الشخص، وفي الغالب يتم عمل الكريب باستخدام عدد من المكونات واهمها البيض، ترى هل يمكننا صنع الكريب في المنزل بدون بيض؟ نعم يمكننا صنع أشهى كريب بدون بيض، وفي هذا المقال سنتعرف معًا على أفضل طريقة عمل كريب بدون بيض.

طريقة عمل كريب بدون بيض

  • طريقة عمل الكريب الحلو بدون بيض سهلة للغاية، وهي طريقة غير مكلفة أيضًا، والمكونات التي نحتاج إليها هي:
  1. كوب من الدقيق.
  2. كوب من الَماء.
  3. كوب ونصْف لبن.
  4. ٣ ملاعق زبدة.
  5. ملعقة من السكر.
  6. رشه صغيرَة ملح.
  7. نِصف ملعقة صغيرَة فانيليا.
  • هذه المقادير تختلف حسب كمية التحضير التي تحتاج اليها، وإذا أردت عمل كمية أكبر تحتاج إلى مضاعفة المكونات، بعد أن ذكرنا لكِ المكونات سنذكر طريقة التحضير الخاصة بعجينة الكريب بدون بيض خطوة بخطوة:
  • في طبق كبير يتم وضع: دقيق، والسكر، والملح ونقلب الخليط جيدًا.
  • ضعي الزبدة، حليب، والفانيليا وقلبي المزيج ثم عليك إضافة الماء ونقلب لمدة خمس دقائق.
  • بعد أن نتأكد من أن كافة المقادير قد امتزجت اتركي المَزيج في الثلاجة لمدة ساعتين ونصف
    يجب أن ننوه على ضرورة استعمال كوب واحد فقط من أجل عملية التحضير، فإن استخدام أكثر من كوب يحدث خلل في طريقة عمل الكريب بدون بيض ولا نحصل على مذاق جيد.
crepe
طريقة عمل كريب بدون بيض

طريقه تسوية عجينة الكريب بدون بيض

  • بعد أن ننتهي من عملية التحضير ونترك عجينه الكريب بدون بيض بعض الوقت نحتاج إلى أن نضعه على النار لكي ينضج، وسوف نقدم لكم أسهل طريقة عمل كريب بدون بيض:
  • أحضري مقلاة كبيرة الحجم وضعيها على نار هادئة، ويتم دهن المقلاة بالزيت أو بالزبدة.
  • نضع طبقة رقيقة داخل المقلاة وتأكدي من توزيع العجينة.
  • بعد دقيقتين يتم قلب الكريب إلى الجهة الأخرى، ثم نخرج الكريب ونضعه في وعاء.
  • بعد أن ننتهي من عجينة الكريب نقوم بوضع الحشوة داخل الكريب.
  • نضع كمية لا بأس بها ثم يتم لف الكريب بدون بيض على شكل مثلث ويقدم.

طريقة عمل حشوة الكريب بدون بيض

كما نعرف فإن الحشوة الداخلية تختلف باختلاف رغبة الشخص، حيث يمكنك صنع حشوة النوتيلا مع المكسرات، أو حشوة الشوكولاته مع الفواكه، أو حشوة المربي، وفيما يلي سنذكر لكم طريقة عمل حشوة كريب حلو:

طريقة خاصة من أجل عمل حشوة الشوكولاته مع الفواكه نحتاج إلى:

  1. نصْف كيلو شوكولاته خام.
  2. ثلاث حبات من الفاكهة التي تفضلها.
  3. هذه هي المقادير أما طريقة عمل الخشوع هي وضع الشوكولاته على نار هادئة لكي تصبح سائلة، ثم تقطع الفواكه شرائح رفيعة.

طريقة عمل حشوة النوتيلا مع المكسرات نحتاج إلى:

  1. علبة نوتيلا.
  2. كيلو بندق.
  3. ربع كيلو لوز.
  4. ربع كيلو شوكولاته بيضاء للزينة.

طريقة العمل هي:تقطيع المكسرات قطع صغيرة قبل وضعها في الكريب، ويتم وضع الشوكولاته البيضاء على النَار لكي نحصل على صوص شوكولاته.

وآخر طريقة هي طريقة عمل حشوة المربي، وهي طريقة بسيطة حيث نحتاج فقط إلى علبة من المربي التي تفضلها من أجل عمل كريب حلو بدون بيض.

طريقة عمل عجينة الكريب الحادق بدون بيض

الكريب الحادق يتم تحضيره كوجبة غذاء دسمة ومشبعة، و في الغالب يتواجد به بيض ولكن هناك وصفة سهلة تستخدم من أجل عمل كريب بدون بيض، هنا سنذكر لك طريقة عمل كريب بدون بيض في البيت وسنضيف له شرائح الجبن وقطع الدجاج، سنبدأ أولًا بذكر مكونات عجينة الكريب:

  1. نصف كوب زبدَة.
  2. ملعقه صغيرَة من المَلح.
  3. ملعقتان كبيرتان سكر.
  4. كوب ونصف ماء.
  5. كوب ونصف حليب.
  6. نصف معلقة فانيليا.
  7. ٢ كوب دقيق.
  • أفضَل طريقة يمكنك القيام بها للكريب من أجل عمل أطيب كريب بدون بيض هي طريقة وضع كافة هذه المقادير في خلاط كهربائي والانتظار عدة دقائق إلى أن يمتزج الخلِيط.
  • ومن ثم يتم وضع غطاء فوقه ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين و٢٥ دقيقة.

طريقة عمل حشوة الكريب بدون بيض

  • بعد أن تعرفت على طريقة عمل عجينه الكريب بدون بيض يجب عليك الآن تحضير الحشوة الداخلية، ومن أجل إعدادها نحتاج إلى:
  1. نصف كيلو صدور دجاج.
  2. ملح وفلفل.
  3. بهارات طعام.
  4. حبتان بصل وثوم.
  5. زيت.
  6. كيلو جبنة موتزاريلا.
  7. نِصف كيلو جبنة شيدر مقطعة شرائح.
  8. نِصف كيلو زيتون أسود منزوع النواة.
  • أما طريقة عمل حشوة الكريب سهلة للغاية حيث يوضع اَلزيت، البصل المقطع قطع صغيرة، والثوم المهروس في إناء على النار ومن ثم توضع قطع الدجاج المقطعة ونقلب.
  • بعد أن يمتزج معًا نضع الماء لكي تنضج صدور الدجاج ونضع الملح والفلفل والبهارات، نهدئ النار وننتظر حتى تنضج الدجاج.

طريقة عمل الكريب بدون بيض

طريقة التحضير التي يجب عليك اتباعها من أجل عمل الكريب هي:

  • نضع مقلاه على نار متوسطة ويتم دهنها ببعض الزيت.
  • يتم وضع طبقة رقيقة من عجينه الكريب باستعمال ملعقة الغرف الكبيرة.
  • ننتظر دقيقه أو دقيقتان ونقلب الكريب على الجهة الأخرى.
  • يتم رفع الكريب من المقلاة ووضعه في طبق.
  • بعد أن يتم الانتهاء من كافة العجين يتم فرد طبقة كريب واحدة وثم نضع كمية لا بأس بها من الدجاج والجبن والزيتون ونلف الكريب.
  • ثم يوضع مرة أخرى على المقلاة لكي يصبح ساخن ومقرمش.
  • هكذا يصبح الكريب جاهزًا للتقديم مع الكاتشب أو أي صوص آخر تفضل تناوله بجانب الكريب.

طريقة عمل الكريب النباتي

  • الكريب النباتى هو الذي يتم صنعه بدون بيض وبدون حليب، طريقة عمل هذا الكريب بسيطة وسهلة للغاية، حيث يمكنك بسهولة عمل الكريب في منزلك مثل الكريب الذي يقدم في المطاعم، ومقادير عمل هذا الكريب هي:
  1. كوب طحين.
  2. كوب ونصف ماء.
  3. رشة من الملِح.
  4. ملعقة كبيرَة زبدَة أو زيت.
  5. توضع هذه المكونات في طبق وخلطي المكونات جيدًا حتى تختلط مع بعضها البعض، ثم يوضع العجين في الثلاجة لمدة ساعة ونصف.

طريقة عمل حشوة الكريب بدون بيض

  • حشوة الكريب تحتوي على مكونات وصحية وتكون موجودة في جميع البيوت، ومن أجل صنع حشوة الكريب نحتاج إلى:
  1. حبتان طماطم مقطعة شرائح.
  2. حبتان فلفل مقطعة.
  3. كوب من الزيتون.
  4. يمكنك إضافة مكونات أخرى تفضل تناولها مع الكريب.

طريقة عمل كريب بدون بيض وحليب

  • تتبقى لنا مهمة تسوية الكريب على النار، وطريقة تسوية الكريب هي:
  • يتم تسخين المقلاة على النار وندهنها ببعض الزيت.
  • نضع طبقة رقيقة على نار وننتظر ثواني ونقلبها في الجهة الأخرى.
  • بعد أن نتأكد أن الكريب نضج من جميع الجهات نقوم بإخراجه ونغطيه جيدًا.
  • بعد أن نعيد هذه الكرة إلى أن ننتهي من عجينة الكريب نضع الحشو الذي قمنا بتحضيره سابقًا.
  • يقدم الكريب والحشوة في طبق مستوي مع بعض الخضراوات المقطعة.

شاهد ايضا:- طريقة عمل كريب رول شهي وسريع

شاهد ايضا:- طريقة عمل كريب الشوفان دايت

شاهد ايضا:- طريقة عمل كريب نوتيلا في البيت بسهولة

لذا كما نرى فيمكنك صنع كريِب بدون بيض بكل سهولة في منزلك، فنحن ذكرنا هنا طريقة التحضير الخاصة بكل من: الكريب الحلو بدون بيض، طريقة عمل كريب حادق بدون بيض، طريقة عمل كِريب نباتي بدون بيض و بدون حليب.

التصنيفات
معجنات لذيذه

طريقة عمل كريب نوتيلا في البيت بسهولة

الكثير منا يفضل تناول الكريب بالنوتيلا، حيث يعد واحد من أفضل الأطعمة والحلويات التي تقدم في المطاعم، لذا يرغب الجميع في عمل كريب النوتيلا في المنزل، وفي الواقع طريقة تحضير الكريب الحلو سهلة للغاية ولا تستغرق وقت طويل، في هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل الكريب الحلو مع نوتيلا بسهولة، كما سنوضح طريقة عمل كريب نوتيلا والموز، طريقة تحضير كريب النوتيلا على طريقة شيف هالة

طريقة عمل كريب نوتيلا

  • من أجل تحضير كريب نوتيلا بسهولة نحتاج إلى بعض المكونات وفي الغالب كافة هذه المكونات تتواجد في البيت، فهي مكونات أساسية في كافة الأطعمة ولا يمكن لأي منزل الاستغناء عنها، وهذه المكونات هي:
  1. ٣أكواب دقيق
  2. كأس حليب.
  3. كأس ماء.
  4. ملعقة كبيرة سكر.
  5. نصف ملعقة صغيِرة ملح
  6. ملعقتان فانيلا
  7. أربع بيضَات.
  8. أربع ملاعق زبدة كبيرة.
Nutella crepe
طريقة عمل كريب نوتيلا في البيت بسهولة

هذه هي مقادير الكريب أما طريقة عمل عجينة كريب بالنوتيلا هي:

  • أحضري وعاء كبير وقومي بوضع كلًا من: البيض، الدقيق، الملح، والسكر والحليب وقلبي الخليط لمدة ثلاث دقائق.
  • من ثم يتم وضع باقي المكونات ونقلب الخليط جيدًا إلى أن تمتزج كافة المكونات.
  • يوضع المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات.

طريقة عمل حشوة الكريب

  1. الحشوة التي يتم وضعها داخل الكريب يمكنك إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل المحلات التي تقدم أصناف متنوعة من الحلويات، و طريقة عمل الحشوه هي:
  2. نصف كيلو من الشوكولاتة ونوعها: النوتيلا.
  3. ربع كيلو لوز مجروش أو بندق.
  4. ربع كيلو شوكولاتة مبشورة وملونة.

هناك انواع أخرى من المكسرات يمكنك استخدامها بجانب اللوز والبندق مثل الفستق والعين جمل، طريقة تحضير هذه المكسرات تعتمد على سمك عجينة الكريب.

طريقة عمل كريب النوتيلا

  • بعد أن يتم ترك العجينة لمدة ثلاث ساعات يجب علينا تسوية العجين على النار، سنذكر لكم في هذا المقال طريقة تسوية العجين خطوة بخطوة:
  • قومي بوضع مقلاة على نار هادئة وادهنيها زيت.
  • ضعي طبقة عجين رقيقة في المقلاة وانتظري عدة ثواني ثم اقلبيها على الجهة الأخرى.
  • من أجل أن نحصل على افضل كريب النوتيلا يجب أن نضع الكريب في مكان مغلق حتى لا يصبح صلب وقاسي، لذا بمجرد إخراجه من المقلاة ضعيه في وعاء مغلق.
  • بعد أن ننتهي من العجين نضع حشو الكريب وهو النوتيلا مع المكسرات، يتم وضع مقدار لا بأس به من الشوكولا مع اللوز ثم يتم لف الكريب لكي نحصل على شكل مثلث، ثم يقدم في طبق التقديم.

طريقة عمل كريب النوتيلا مع الموز

  • لِعمل كريب بحشوة نوتيلا مع الموز نحتاج إلى المقادير الآتية:
  1. بيضتان.
  2. نصف كوب ماء.
  3. كوب من الحليب.
  4. ملعقة صغيرَة فانيليا.
  5. ملعقتان كبيرتان زبدة.
  6. ملعقة صغيره سكر.
  7. رشة من الملح
  8. كأس ونص طحين.
  • يحتاج الكريب كافة هذه المقادير من أجل أن يصبح ذا مذاق لذيذ مثل المطاعم، وفي الواقع هذه الوصفة بها كافة المكونات التي تتواجد في أي بيت لذا يمكنك تحضيرها بسهولة، وأسهل طريقة لعمل كريب بالنوتيلا مع موز هي:
  • نضع الدقيق، بيض، ملح، ماء، والسكر في وعاء عميق ونقلب المكونات معًا.
  • ثم يتم وضع الفانيليا والحليب والزبدة ونقلب حتى نحصل على مزيج ذا قوام جيد، حيث يوجد للكريب قوام معين فهو مثل قوام الكيك ولكن أخف بقليل.
  • يوضع الكريب في الثلاجة لمدة ساعتين.

طريقة عمل حشوة الكريب بالشوكولاتة

  • يتميز الكريب بأن كافة الوصفات الخاصة به يمكنك صنعها بالمنزل، وخاصة الكريب الحلو اللذيذ، وفيما يلي سنعرض لكم طريقة عمل حشوة الكريب مع الموز:
  1. نصف كيلوا شوكولاتة النوتيلا.
  2. ثلاث أو أربع حبات موز قطع.
  3. شوكولاتة بيضاء للزينة.
  4. والفواكه أنواع كثيرة ويمكنك أن تضع أي نوع تفضله ويمكنك وضع مجموعة من الفواكه وعدم الاقتصار على نوع واحد.

طريقة عمل عجينه الكريب مع النوتيلا

  • على مقلاة قومى بفرد طبقة رقيقة من عجينة الكريب برفق.
  • ننتظر دقيقتين حتى تنضج عجينة الكريب.
  • يتم تقليب عجينه الكريب إلى الاتجاه الآخر إلى أن نحصل على لون ذهبي.
  • يتم إخراج الكريب ووضعه في وعاء أو في طبق مستوي.
  • أحضري الحشوة وضعي ملعقتان من النوتيلا ثم قطعي الموز قطع صغيرة وضعيها على الشوكولاتة.
  • قومى بلف عجينة الكريب بالموز ثم يوضع فوقها القليل من الشوكولاتة البيضاء أو أي صوص تفضل تناوله
  • ثم يقدم داخل الطبق المخصص للتقديم.

طريقة عمل كريب بالنوتيلا بطريقة الشيف هالة

  • تقدم لكم الشيف هالَة عدد من الوصفات الشهية لطريقة عمل كريب بالنوتيلا، نقدم لك سيدتي وصفة من ضمن وصفات الشيف السهلة والسريعة، وسنبدأ أولاً بذكر مقادير عمل عجينة الكريب الأصلية مع النوتيلا:
  1. ست بيضات.
  2. خمس ملاعق زبدة.
  3. ثلاث ملاعق سكر.
  4. ملعقة ونصف ملح.
  5. ملعقتان فانيلا.
  6. كوبان ماء.
  7. كوبان حليب.
  8. ثلاث أكواب دقيق.
  • الطريقة المثالية لعمل كريب بالنوتيلا بدون أخطاء هي وضع كافة هذه المكونات معًا في مضرب كهربائي لمدة خمس دقائق على طريقة الشيف.
  • ثم يتم وضع الكريب في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على أقل تقدير فلا يمكننا ترك الكريب ساعة واحدة فقط.
    خلال هذه الفترة يمكنك القيام بباقي خطوات طريقة عمل الكريب على طريقة الشيف، ويبقى لنا طريقة تحضير الحشوة وهي:
  1. علبة نوتيلْا كبيرة الحجم.
  2. ربع كيلو بندق
  3. صوص شوكولاته من أجل الزينة الخارجية.

طريقة عمل كريب النوتيلا على طريقة الشيف

  1. يبقى لنا خطوة أخيرة وهي تسوية الكريب ومن ثم وضع الحشوة، بعد أن تعرفت على طريقة عمل حشوة الكريب تتبقى لنا طريقة عمل الكريب، وفي الواقع طريقة عمل الكريب الحلو لا تختلف عن طريقة عمل الكريب الحادق، حيث يتم القيام ب:
  2. عليك تحضير مقلاة على نار هادئة، للدهن نضع القليل من الزيت الذي يسمح لنا بقلب كريب النوتيلا بسهولة.
    ضعي طبقة رقيقة من عجينة الكريب في المقلاة ووزعيها جيدًا، ومن أجل أن نضع الكريب بسرعة وب سهوله قومي باستخدام ملعقة الغرف الكبيرة.
  3. ننتظر عدة دقائق ثم يتم قلب كريب النوتيلا إلى الجهة الأخرى ونعيد الكرة مرة أخرى إلى أن ينضج كريب النوتيلا.
  4. يوضع الكريب بالنوتيلا الحلو في وعاء محكم الغلق إلى أن ننتهي من العجينة كاملة.
  5. يتم فرد الكريب بسهولة على سطح مستقيم ثم يتم وضع كمية لا بأس بها من الشوكولاته وكمية لا بأس بها من البندق ايضاً وذلك من أجل أن نحصل على مذاق لذيذ.
  6. لا يجب عليك وضع البندق بشكل سليم بل يجب تقطيع البندق حتى لا تنقطع عجينة الكريب.
    يبقي لنا مهمة أخيرة وهي لف الكريب بالنوتيلا على شكل مثلث ومن ثم يتم تزيينه ببعض الفواكه الذي يجب عليك تحضير بعض منها قبل عمل كريب بالنوتيلا ثم قم بوضع صوص الشوكولاته والذي نراه بكثرة في المطاعم.

شاهد ايضا:- طريقة عمل كريب رول شهي وسريع

شاهد ايضا:- طريقة عمل كريب الشوفان دايت

 

الكريب طريقة إعداده وأيضًا مكوناته سهلة للغاية، والآن يمكن لأي ست بيت عمل كريب النوتيلا في المنزل بسهولة، حيث ذكرنا لكم اليوم طريقة عمل كريب النوتيلا، طريقة عمل كريب النوتيلا مع الموز، طريقة عمل كريب النوتيلا على طريقة شيف هالَة

التصنيفات
معجنات لذيذه

طريقة عمل كريب رول شهي وسريع

الكريب يعتبر وجبة لذيذة وهو نوع من الأطعمة الغربية المشهورة في جميع أنحاء العالم والتي يفضلها الصغار والكبار، وبجانب كونه لذيذ فهو يتميز بأنه سهل التحضير ولا يأخذ وقت طويل حتى ينضج، طريقة عمل الكريب تختلف حسب النوع الذي تريد تناوله، ومن أفضل أنواع الكريب كريب رول مع النوتيلا، اليوم سنذكر لكم طريقة عمل كريب رول سهلة وسريعة وسنذكر طريقة عمل كِريب باللحم.

طريقة عمل كريب رول

  • هناك وصفات كثيرة خاصة ب طريقة تحضير الكريب، وأفضل هذه الوصفات هي:

1. كوب ونصف من الدقيق.
2. ٤ بيضات.
3. ملعقة صغيرة من الفانيلا.
4. نصْف ملعقة صغيرة من الملح.
5. أربعة ملاعق من الزبدة.
6. ملعقة سكر صغيرَة.
7. كوب ماء.
8. كوب من الحليب.

جميع المكونات التي تم ذكرها تتواجد في كافة المطابخ وكافة وصفات المعجنات لذا يمكن لجميع ربات البيوت عمل كريب رول مع النوتيلا في مطبخ بيتها بكل سهولة، وفيما يلي نوضح.

Crepe Roll
Crepe Roll

طريقة عمل عجينة الكريب:

1. أحضري وعاء كبير وقومي بوضع بيض الحليب، الماء، الفانيلا، والملح وقلبي المزيج.
2. ثم يتم وضع كلًا من الدقيق والزبدة ويتم خفق العجينة لمدة خمس دقائق أو إلى حين أن تتمازج كافة المكونات.
3. الخطوة التالية هي وضع الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين ويجب أن يتم وضع غطاء فوق الوعاء قبل إدخاله في الثلاجة.

طريقة عمل حشوة كريب:

  • الحشوة التي يتم وضعها في الكريب مختلفة، وفي الغالب يتم وضع شوكولا النوتيلا مع المكسرات، أما طريقة عمل كريب رول مع الشوكولاته هي:

1. علبة من النوتيلا.
2. ربع كيلو لوز مجروش.

  • يمكنك استخدام مكعبات الشوكولاته الخام إذا لم يتوافر لك نوتيلا، ويتم تسخين الشوكولاتة على نار هادئة من أجل أن تصبح سائلة، أما بالنسبة إلى اللوز فيمكنك تغييره حسب الرغبة ويمكنك وضع بندق أو فستق أو أي نوع تفضله.

طريقة عمل الكِريب بالشوكولاتة

  • الخطوة التالية هي تسوية الكريب ومن ثم وضع الحشوة بداخله، وطريقة تسوية العجين هي:

1. أ حضري مقلاة كبيرة الحجم وسخنيها على نار هادئة ومن ثم استخدمي فرشاة وادهني المقلاة ببعض من الزيت.
2. استخدمي ملعقة كبيرة وعميقة وضعي ملعقة واحدة في منتصف المقلاة.
3. انتظري دقيقة ومن ثم اقلبي الكريب إلى الجهة الأخرى.
4. يتم وضع اَلكريب على صينية ويتم وضع غطاء فوقه حتى لا تتصلب عجينة الكريب.

  • بعد الانتهاء من المزيج يتم وضع الحشوة داخل الكريب ومن ثم تلف الكريب على شكل رول، ضعي الكريب مرة أخرى على النار حتى نحصل على الشكل النهائي للكريب ولكي يكون مقرمش.
    يمكنك أن تضع بعض الشوكولا فوق الكريب للزينة ويتم تقديمه في طبق مستوي.

طريقة عمل كريب رول باللحمة المفرومة

بجانب الكريب بالنوتيلا الحلو السريع الذي ذكرناه لكم يمكنك صنع الكريب مع اللحمة المفرومة لوجبة غذاء شهية ولذيذة، هناك عدة وصفات تستخدم من أجل صنع كريب رول باللحم الشهي، فيما يلي سنذكر لكم أفضل وصفة كرير رول:

1. بيضتان.
2. ثلاثة أكواب دقيق.
3. ملعقة صغيرة فانيليا.
4. رشة ملح.
5. كوب حليب.
6. ملعقة كبيرة سكر.
7. ملعقتان كبيرتان زبدة أو زيت.

  • هذه هي المكونات أما بالنسبة إلى طريقة التحضير الخاصة بعجينة الكريب فهي طريقة سهلة وسريعة للغاية حيث يتم:
    وضع كافة المكونات في وعاء كبير ويتم خلط المزيج باستخدام المضرب الكهربائي أو المضرب اليدوي، وبعد أن يمتزج الخليط يترك لمدة ساعة ونصف.

طريقة عمل حشوة كريب سهلة

المكونات التي نحتاج إليها لعمل كريب رول باللحمة المفرومة هي:

1. نصْف كيلو من اللحم المفروم.
2. ملح وفلفل حسب الرغبة.
3. بهارات طعام.
4. حبتان كبيرتان بصل مفروم.
5. فص ثوم مهروس.
6. ملعقتان زيت.
7. كوبان ماء.

طريقة التحضير هي:

1. يوضع على مقلاة الزيت ومن ثم الثوم والبصل ثم يتم تقليب الخليط إلى أن يمتزج.
2. توضع اللحمة في المقلاة على نار هادئة وتقلب ثم يتم وضع الملح والفلفل وبهارات الطعام.
3. يتم وضع الماء وتترك على النار حتى تنضج.
ايضاً يمكنك وضع بعض المكونات الأخرى مع اللحمة المفرومة وهذه المكونات هي:
1. ربع كيلو زيتون أسود.
2. ربع كيلو من الجبنة موزاريلا.

طريقة عمل كريب رول شهي باللحم

  • تتبقى لنا خطوة أخيرة وهي وهي طريقة تسوية الكريب، وهي طريقة سهلة وسريعة للغاية:

1. يوضع على نار متوسطة مقلاة ويتم دهنها بالزيت.
2. بعد ذلك عليك بوضع مقدار بسيط من عجينة الكريب على المقلاة، وننتظر عدة ثواني إلى أن ينضج.
3. بعد أن ينضج الكريب يتم وضع القليل من اللحمة المفرومة مع بعض الزيتون والجبنة الموتزاريلا على طبقة واحدة.
4. يجب عليك أن تقوم بلف الكريب إلى أن تحصل على شكل رول.
5. يوضع الكريب مرة أخرى في مقلاة من أجل أن يأخذ شكل لفائف ولكي يكون مقرمش ولذيذ.
6. يتم تقديم أشهى كريب رول باللحمة مع صوص الرانش أو أي صوص تفضل تناوله أو مع الكاتشب.

  • تعتبر هذه الطريقة أسهل طريقة عمل كريب رول، يفضل البعض تناول كريب محشي بالخضراوات مع الجبن أو مع أصابع باذنجان صغيرة، فإن الحشوة الداخلية تعتمد على رغبة الشخص الذي يقوم بتحضيره.

طريقة عمل كريب رول بالكريمة والموز

  • كما يستخدم الِكريب لصنع وجبة غداء لذيذة يستخدم لصنع أطباق حلى عديدة، فهو مثل وجبات السينابون والتارت والاكلير اللذيذة، وهناك نوع يفضل تناوله العديد من الأشخاص الصغار والكبار وهو الكِريب مع الكريمة والفواكه، في الغالب يتم وضع الموز أو الفراولة أو التفاح، وفيما يلي سنذكر لكم أفضل طريقة سريعة لعمل كريب رول حلو مع الكريم وسنبدأ بذكر مقادير العجين:
  1. أربع بيضات
  2. ثلاثة أكواب دقيق.
  3. أربعة ملاعق زبدة أو زيت.
  4. كوب ونصف ماء.
  5. ملعقة صغيرة ملح.
  6. ملعقتان صغيرتان سكر.
  7. ملعقة فانيليا.
  8. كوب ونصف حليب.
  9. كوب ماء.
  • هذه المكونات توضع في وعاء وتقلب حتى تمام الامتزاج ثم تترك لمدة ساعتين.

طريقة عمل عجينة كريب

الطريقة التى يستخدمها الكثيرين من أجل عمل الكِريب هي:

  • يتم وضع مقلاة على النار، يمكن أن تستخدم المقلاة الخاصة بالكريب أو مقلاة المنزل التقليدية.
  • ندهن المقلاة بالزيت ثم يتم وضع طبقة رقيقة من عجينة الكريب.
  • ننتظر حتى تنضج العجينة ونقلبها على الجهتين ثم يتم رفعها من المقلاة
    بعد أن ننتهي من عجينة الكريب تتبقى لنا خطوة أخيرة وهي الحشوة التي سوف يتم وضعها داخل الكريب.

طريقة عمل حشوة كريب سهلة

  • الحشوة التي سيتم ذكرها لكم هي حشوة الكريمه مع الفواكه بطريقة الشيف رمضان الذي يقدم وصفات سهلة لتحضير أكلات بيتية، من ضمن وصفات الشِيف طريقة سهلة وسريعة من اجل عمل الكِريب وسنبدأ أولا بذكر

المقادير:

  1. ٢ بياض بيض.
  2. نصف كوب حليب.
  3. ملعقة صغيرة فانيليا
  4. كوب سكر أو نصف وبب حسب الر غبة
  5. يتم خلط هذه المكونات معًا في وعاء التحضير وفي اتجاه واحد حتى نحصل على نتائج جيدة، ثم نتركها في الثلاجة.

بالنسبة للفواكه نقوم بتقطيع الموز قطع أو شرائح صغيرة فليست هناك طريقة عمل محددة.
يتم وضع كلًا من الموز مع طبقة من الكريمة ثم يتم لف الكريب من أجل الحصول على كريب رولي.
وصفات كريب الرول كثيرة للغاية وفي هذا المقال ذكرنا لكم عدة وصفات منها طريقة عمل كريب النوتيلا، طريقة عمل كريب باللحم، طريقة عمل كريب بالكريمة والفواكه، طريقة التحضير سهلة وسريعة ويمكنك القيام بها في البيت.

التصنيفات
معجنات لذيذه

طريقة عمل بيتزا الباربكيو بالدجاج

من ضمن الوجبات الرئيسية في إيطاليا بيتزا، وبجانب كونها وجبة أساسية فهي من اشهر الوجبات الإيطالية التي انتشرت في جميع أنحاء العالم، تقدم بيتزا بنكهات كثيرة والان يتواجد وصفات بيتزا كثيرة ومتنوعة، ومن الأنواع المستحدثة والمحببة لدى الكثيرين بيتزا الباربيكيو مع الدجاج او مع البيبروني أو اللحم المفروم، ويعتبر هذا النوع أول نوع بيتزا يتواجد داخلها صوص ألا وهو صوص الباربكيو، طريقة عمل بيتزا مع صوص الباربكيو سهلة وبسيطة وفي هذا المقال سنوضح لكم طريقة عمل أفضل بيتزا باربكيو مع صدور الدجاج

طريقة عمل عجينة بيتزا الدجاج

بداية سنوضح لكم طريقة عمل العجينة، والمكونات التي نحتاج إليها هي:
1. ٢ كوب ونصف من الدقيق.
2. ربع ملعقة صغيرة سكر.
3. رشة ملح.
4. ملعقة صغيرة خميرة.
5. كوب ماء دافئ.
6. ربع كوب زيت.
7. ملعقة كبيرة حليب أو لبن بودرة.

BBQ pizza
طريقة عمل بيتزا الباربكيو بالدجاج

طريقة عمل عجينة بيتزا الباربكيو

1. نضع الدقيق، السكر، الملح، والخميرة في طبق كبير ونقلب المكونات معًا.
2. ثم نصب ربع كوب الزيت والحليب ونقلب جيدًا ثم نضع كوب الماء.
3. يقلب الخليط إما باستعمال يديك أو المضرب الكهربائي إلى أن نحصل على عجينة بيتزا متماسكة.
4. تترك العجينة لمدة ساعتين على أقل تقدير إلى أن ترتفع.

طريقة عمل صوص باربكيو

صوص الباربكيو هو صوص مميز وذو مذاق لذيذ مقادير الصوص هي:
1. ملعقة ونصف صغيرة من خل التفاح.
2. ملعقتان كبيرتان من السكر البني.
3. حبة بصل.
4. ملعقتان كبيرتان كاتشاب.
5. ملعقة صغيرة زيت زيتون.
6. ملعقة كبيرة خردل.
7. ربع كوب ماء.
8. ملعقة كبيرة صويا صوص.
9. فص ثوم كبير.

طريقة عمل صوص الباربكيو

1. يوضع علي النار كلًا من قطع البصل، الثوم، زيت الزيتون، ونقلب المقادير إلى أن يصبح لون البصل ذهبي.
2. ايضاً نضيف الكاتشب، صويا صوص، ماء، سكر بني، دبس الرمان، والخل ونقلب جيدًا إلى أن نحصل على قوام معجون الصلصة.
3. يوضع الصوص في الخلاط ويضرب مرتين، وهكذا يكون جاهز لكي ندهن به عجينة البيتزا.

طريقة تحضير صدر الفراخ

المكون الأساسي الذي تتكون منه بيتزا الباربكيو هو الدجاج، يجب علينا تحضير دجاج البيتزا عن طريق وضع:
1. ملعقة زبدة.
2. فص ثوم مهروس
3. حبة بصل كبيرة ومقطعة.
4. قطعتان أو ثلاثة صدور دجاج مقطع شرائح.
5. نصف معلقة باربكيو صغيرة.
6. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.

أما طريقة التحضير أو طريقة عمل صدور الدجاج بالباربكيو هي:

  •  تضاف كافة هذه المكونات على النار بداية من الزبدة والثوم والبصل، ثم بعد دقيقة يوضع على خليط باقي المكونات ونقلب جيداً إلى أن يمتزج الخليط.

حشوة عمل بيتزا الباربكيو بالفراخ

  • بعد أن قمنا بتحضير كلًا من: صوص الباربكيو، صدور الدجاج، يتبقى لنا باقي الحشوة الذي سوف توضع على عجينة بيتزا الدجاج مع الباربكيو، ومقادير الحشوة هي:

1. حبتان طماطم كبيرة.
2. حبتان بصل مقطعة شرائح.
3. ١٠٠ جرام زيتون أسود منزوع النواة.
4. ١٥٠ غرام جبنة موتزريلا.
5. نصف كوب من الفطر المعلب.
6. ربع كيلو لانشون دجاج.
7. حبتان فلفل أخضر أو أحمر.

طريقة عمل بيتزا بالباربكيو مع دجاج

1. أحضري صينية متوسطة الحجم وادهنيها بالزيت.
2. افردي عجينة بيتزا الدجاج جيدًا ثم يضاف صوص باربكيو على الوجه، ثم اصنعي ثقوب صغيرة في البيتزا باستعمال الشوكة.
3. وزعي المكونات على بِيتزا الباربكيو بداية من صدور الدجاج، الطماطم، وشرائح البصل، الفلفل الأخضر وما إلى ذلك وترش في النهاية الجبنة المبشورة.
4. توضع بيتزا وصوص الباربكيو في فرن مطبخ المنزل على درجة حرارة ١٥٠ درجة لمدة نصف ساعة.
تكفي هذه البيتزا عدد شخصين أو ثلاثة أشخاص فقط.

طريقة عمل بيِتزا بصوص الباربكيو على طريقة الشيف فاطمة

  • الجميع من عشاق البيتزا في جميع أنحاء العالم يفضلون تناول البيتزا مع صلصة الطماطم التقليدية ولكن مع إضافة نكهات أخرى مثل الباربكيو، لهذا سنوضح لك سيدتي طريقة أخرى لعمل بيتزا لذيذة المذاق مع الباربكيو البيتية بالدجاج مع إضافة صلصة الطماطم مثل بيتزا جاهزة من المطاعم، سوف نقدم لكم
  • أولا المقادير التي نحتاج إليها لصنع عجينة البيتزا:

1. أربعة أكواب طحين.
2. ٢ كوب ماء دافئ.
3. ملعقة صغيرة سكر.
4. نصف ملعقة صغيرة ملح.
5. كوب إلا ربع زيت.
6. ملعقتان صغيرتان خميره المعجنات.

طريقة عمل عجينة بيتزا الدجاج مع الباربكيو

1. توضع كافة المكونات الجافة من دقيق، سكر، ملح، خميرة في المضرب الكهربائي وتقلب جيدًا.
2. أضيفي الزيت ثم نقلب ثم يوضع الماء.
3. يترك العجين لمدة خمس ساعات حتى تختمر.
يجب أن ننوه أن كوب الماء يجب أن يكون نفس كوب الزيت ونفس كوب الدقيق بمعني أن يكون حجم الكوب نفسه حتى لا تختلف المقادير وبالتالي يحدث خلل في الطعم

طريقة عمل صلصة بيتزا الدجاج مع الباربكيو

مكونات:
1. ثلاث ملاعق معجون طماطم.
2. حبة بصل مبشور.
3. حبتان ثوم مهروس.
4. ملعقتان زيت أو زبدة.
5. كوب ماء.
6. ملح وفلفل

طريقة عمل الصلصة

1. لنكهة ألذ يتم وضع الزبدة، البصل والثوم في إناء على النار ونقلب.
2. نضيف معجون الطماطم والماء ثم الملح والفلفل ونقلب ويترك الخليط إلى أن نحصل على قوام صلصة البيتزا.

طريقة عمل صدور دجاج بيتزا الباربكيو مع الدجاج

المكونات التي نحتاج إليها من أجل إعداد بيتزا الباربكيو وصلصة الطماطم هي:
1. ملعقة كبيرة باربكيو.
2. كيلو صدور دجاج مقطعة.
3. حبتان بصل.
4. ملح وفلفل حسب الرغبة.
5. نصف ملعقة كركم، نصف معلقة كاري.
6. ٢ فص ثوم.

طريقة عمل دجاج بيتزا:

1. على إناء على النار يتم وضع زيت ثم البصل، الثوم، الدجاج.
2. توضع جميع التوابل على الدجاج التي قمنا بتحضيرها مسبقًا.
3. يتم وضع قليل من الماء من أجل أن تنضج صدور الدجاج.

طريقة صنع بيتزا الباربكيو مع دجاج

نحتاج إلى:
1. كوب مشروم معلب.
2. ٣ حبات طماطم.
3. ٣ حبات فلفل ألوان.
4. كوب من الجبنة الرومي.
5. كوب من الجبنه الموتزاريلا.
6. ملعقة زعتر.

كيفية صنع بيتزا الدجاج مع الباربكيو هي:

1. ادهني صينية البيتزا ببعض الزيت أو الدقيق، ثم ضعي عجينة البيتزا فوقها وافرديها جيدًا.
2. ضعي صلصة البندورة على بيتزا.
3. يتم توزيع باقي المكونات بداية من: صدور الدجاج، البندورة، الفلفل، ونهاية توضع أنواع الجبنة، ويمكنك وضع أي نوع تفضله من الجبنة على البيتزا.
4. في النهاية توضع رشة الزعتر في الأعلى ثم نضع بيتزا الدجاج مع باربكيو في الفرن.
5. تترك بيتزا الدجاج مع باربكيو لمدة خمسة وعشرين دقيقة على درجة حرارة متوسطة، ومن أجل أن تنضج بيتزا الباربكيو سريعًا ينصح بتشغيل الفرن والانتظار خمسة دقائق قبل وضع البيتزا.
6. يتم عمل اختبار من أجل التأكد أن بيتزا الدجاج مع باربكيو قد نضجت عن طريق وضع شوكة داخل عجينة البيتزا وإذا خرجت بلا عجين فهذا يعني أنها ناضجة.
7. تقدم بيتزا الدجاج مع الباربكيو أو مع الكاتشب.

شاهد ايضا:- طريقة عمل بيتزا الخضار
شاهد ايضا:- طريقة عمل بيتزا الدجاج
شاهد ايضا:- طريقة عمل بيتزا بالجمبري
شاهد ايضا:- بيتزا باللحمة المفرومة
شاهد ايضا:- بيتزا السبانخ والجبن
شاهد ايضا:- طريقة عمل بيتزا الببروني
شاهد ايضا:- بيتزا بالبسطرمة والجبنة
شاهد ايضا:- طريقة عمل البيتزا بالجبنه
شاهد ايضا:- طريقة عمل عجينة البيتزا 
شاهد ايضا:- طريقه عمل البيتزا العادية
شاهد ايضا:- ما هي افضل انواع البيتزا
شاهد ايضا:- بيتزا بالسجق والمشروم
شاهد ايضا:- طريقة عمل بيتزا مارجريتا
شاهد ايضا:- طريقة عمل بيتزا بالجبنة الرومي والزيتون
شاهد ايضا:- طريقة سهلة لعمل البيتزا في المنزل
شاهد ايضا:- طريقة عمل بيتزا سي رانش

هذه المكونات التي ذكرناها لكم تكفي أربعة أو ثلاثة أشخاص، إذا رغبت في تحضير أكثر من ذلك قم بتحضير بيتزا الدجاج مع الباربكيو عن طريق إضعاف مكونات وصفة بيتزا الدجاج .
هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي تعرفنا فيه على طريقة تحضير بيتزا دجاج مع باربكيو على طريقة الشيف فاطمة كما تعرفنا على طريقة تحضير بيتزا دجاج و باربكيو