المحتوي
يتم صنع عسل المجرى (العسل الأبيض) من رحيق زهور شجرة (كياوي) التي يتم زرعها في جزر هاواي ، وبعدها يتبلور هذا النوع من العسل بطريقة طبيعية حتى يأخذ اللّون الباهت نسبياً أو مائل إلى اللون الأبيض ، ويتم بيعه في دول الخليج ، منها المدينة المنورة (السعودية) وفي هذا المقال ، تعرف معنا على فوائد عسل المجرى بشكل خاص وفوائده للنساء والرجال بشكل خاص.
فوائد عسل المجرى
تتعدد فوائد عسل المجرى الغذائية ، حيث يفضل الحصول على أنواع عسل المجرى الروسي من مصدر طبيعي لمراحه لأي مراحل تطور ، حيث يفقد العسل المجري بعض فوائده عند تعرضه للحرارة وأعمال البسترة.
فيما يأتي أهم عسل المجرى الأبيض:
- عسل المجري غني بمضادات الأكسدة
يحتوي عسل المجرى على نسبة عَالية من مضادات للأكسدة تدعى الفلافونويد ومركبات أخرى فينولية.
تحمي مضادات الاكسدة جسم الإنسان من عمليات الاكسدة المتنوعة التي تتسبب في تدمير الخلايا الحيوية، كما تتسبب عمليات الاكسدة التي تحدث في جسم الإنسان في الشيخوخة وأمراض القلب والسرطان.
كما أن هناك مادة تمسى البوليفينول والتي تتواجد في العسل الطبيعي وتحمي بدورها الإنسان من أمراض القلب.
لذلك يمكن استبدال السكر الأبيض بِالعسل لما له من مذاق لذيذ و فوائد كثيرة لصحة الإنسان.
- فوائد عسل المجري في معالجة الكحة
يستخدم عسل المجرى الروسي في عِلاج الكحة والتهاب الحلق، يمكن إضافة العسل الأبيض إلى الشاي الدافئ والليمون للحصول على أفضل نتائج.
هناك أبحاث عديدة تقارن بين عِلاج الكحة باستخدام العسل الأبيض المجري ودواء الديكساميثازون، وتظهر هذه الأبحاث نتائج متقاربة، وبناء عليه يعد العسل الأبيض مفيد جدًا لعلاج التهاب الحلق ونزلات البرد.
يمكن أيضًا تناول ملعقة أو ملعقتين من عسل المجرى على الريق يوميًا للحصول على كل فائدة العسل للجسم.
- فوائد عسل المجرى في حماية النباتات
يتكون عسل المجرى الأبيض من مواد تغذية موجودة في الأزهار التي تم استخلاص عسل المجرى منها، إذ توجد هذه المَواد في الزهور مسبقًا حتى تعمل على حماية النباتات من الكثير من الأمراض والحشرات وأشعة الشمس المضرة.
تعمل تلك المَواد كمضادات للاتلتهابات والأكسدة وتعتبر مهمة جدًا لجسم الإنسان.
يتم صنع العسل الأبيض بواسطة النباتات وتنتقل هذه المَواد النافعة إلى العسل، و لكن يفقد العسل هذه المواد عند تعرضه لعمليات التصنيع المختلفة لذلك يعد وجود هذه المَواد متوقفا على العسل الطبيعي فقط.
- فوائد استخدام عسل مجرى في حماية البشرة وعلاج الجروح.
تم استخدام أنواع عسل النحل منذ القدم لعلاج حروق وجروح الجلد، لاحتوائه على بيروكسيد الهيدروجين الذي يعمل كمطهر للجروح، كما أصبح استخدام العسل منتشراً في مستحضرات التجميل في الاوقات الاخيرة.
أظهرت الدراسات بأن أنواع عسل النحل المجرى يَحتوي على مواد لها القدرة في التّخلص من البكتيريا والفطريات.
- فوائد عسل النحل (مجرى) للتخلص من مشاكل الجهاز الهضمي
تم استخدام عسل النحل المجرى قديمًا لعلاج الإسهال وقرحة المعدة.
يمكن تَناول ملعقة أو ملعقتين من العسل النحل مجرى يوميًا على معدة فارغة لما له من دور كبير في القضاء على ألم القرحة.
- استخدامات أخرى لـ عسل المجرى
- يمكن استخدام أنواع عسل النحل المجرى في الطهي وصنع الحلويات، بحيث يمكن ببساطة استبدال السكر الأبيض بِالعسل.
- يمكن عمل بعض التغييرات البسيطة في الوصفة لضبط مستوى السّكر واللزوجة التي يمنحها العسل للأطعمة.
- العسل باختلاف أنواعه سواء مجرى ابيض أو عسل السدر الجبلي يجعل الأطعمة والحلويات أكثر كثافة وأكثر حلاوة، مما ينصح بتقليل درجة حرارة الفرن عند وضع العسل في المخبوزات، وذلك لأن العسل يتكرمل على درجات حرارة أقل من السّكر الأبيض ويتغير طعمه.
فوائد عسل المجرى للحامل
للعسل المجري فوائد غذائية و صحية كَثيرة بسبب فوائد أنواع العسل الطبية المتنوعة، هناك العديد من الفوائد الطبيعية لِلحامل التي قد تحصل عليها من تناول العسل.
- أثناء الحمل، يجب أن يكون لديك جهاز مناعة قوي لمقاومة أي عوامل مسببة للأمراض خلال هذه المرحلة الحساسة لأن أي مضاعفات كبيرة قد يكون لها تأثير سلبي على طفلك. تساعد مقاومات الاكسدة ومواصفات العسل المضادة للبكتيريا على تحسين جهاز المناعة ومقاومة الالتهابات. لهذا يمكنك إدخال العسل في النظام الغذائي الخاص بك للمحافظة على وظيفة الجهاز المناعي.
- من فوائد العسل، انه إذا تم تناوله مع شاي الزنجبيل أو الليمون، يَعمل كمهدئ للحلق بِسبب خصائصه المُضادة للالتهابات، فمن المتعارف عليه أن ذلك يمنح الشفاء من السعال ويساعد الانسان على التعافي من التهابات الحلق.
- تساعد الخصائص المُضادة للبكتيريا وخصائص تعزيز المناعة الموجودة في أنواع العسل على تهيئة التعافي من البرد والإنفلونزا بسرعة، وبالتالي يمكن للسيدة الحامل أن تستخدم العسل بأشكال مختلفة (مثل الشاي أو الماء الفاتر) حتى تضمن عدم إصابتها بالبرد والأنفلونزا.
فوائد عسل المجرى للجنس للرجال
فوائد العسل الطّبيعي بشكل عام و عسل المجرى بشكل خاص انه يحسن القدرة الجِنسية للمتزوجين ويعالج مشاكل القذف لِلرجال، لما له قدرات فائقة في:
- تحسين تدفق الدم إلى الجِسم والأعضاء التناسلية وبالتالي تحسين عملية الانتصاب.
- يزيد النشوة الجِنسية عند الرِجال، فَهو يعدل المزاج و يخفف التوتر والقلق وضغط الأعصاب.
- يعالج الضعف الجنسي عند الرجال، فهو يمد الجسم بالطاقة اللازمة لتحسين سلامة القلب والأوعية الدموية وبالتالي القدرة الجنسية وطول المدة بدون ضرر على عكس مشروبات الطاقة.
عسل المجرى في حد ذاته له فوائد كَثيرة لِلرجال، و لكن يمكن أيضاً إضافة بعض المكونات و العناصر الطبيعية إليه لتزويد تأثيره وفعاليته، وبالتأكيد يمكن استخدام الأنواع الاخرى من العسل غير عسل المجرى ولكنها ستكون أقل مفعولاً وأغلبيتها تكون مغشوشة.
فوائد عسل المَجري للبشره
فوائد العسل لا تعد ولا حصر لها ولا تقتصر على الفوائد التى ذكرناها، فهناك أيضا فوائد كَثيرة للبشرة يجعلك لا تترددي فى استخدامه للحفاظ على نضارة وصحة بشرتك، سواء من خلال الأكل أو استخدام شمع العسل في عمل الماسكات، فمن فوائد عسل الأبيض المجرى:
- يساعد في عِلاج جفاف البَشرة وغياب نضارتها وحيويتها.
- يساهم في علاج الحبوب والبثور والبقع على البَشرة.
- يَعمل على تعزيز ظهور البَشرة بشكل مشرق وصحي ولامعة.
- كما أن العسل المَجري يعتبر مزيل طبيعي لمساحيق ومستحضرات التجميلية.
- يساعد في التخلص من الشعر الزائد إذا ما تمت إضافته إلى بعض المنتجات الأخرى.
- يفيد في علاج التهابات البَشرة والاحمرار والحكة الناتجة عنها.
طرق معرفة عسل المجري الاصلي
يمكن اكتشاف أنه عسل مجري اصلي عبر مواصفاته والتى أبرزها: –
- لونه مائل إلى اللون الأبيض ، وذات عالية فَهو ثقيل جداً وطعمه حلو عذب.
- عسل المجرى “العسل الأبيض” الموجود منه هو الأصل الأصلي النقي والغذاالي الثمن وذو الغِئية. الصحية.
- يبدو أنه يجب أن يجد أفكاره في الفضاء ، وذلك يجعله قادرًا على إيجاده.
في نهاية المقال نكون قد سردنا اهم فوائد عسل المجرى، وكيفية معرفة عسل المجرى الاصلي عن غيره من الانواع التقليد.
