kitchenِAB
وصفات طبخ ونصائح لمطبخك

افكار معجنات سهله وسريعه

افكار معجنات سهله وسريعه

معجنات
لا يوجد أكثر من المعجنات في الواقع فهناك أنواع كثيرة من المعجنات منها الحلو ومنها الحادق، علاوة على أن مكونات المعجنات وطريقة تَحضيرها تختلف باختلاف الصنف الذي ترغب في تناوله، وفي هذا المقال اليوم نحن سنقدم لكم وصفات و افكار لمعجنات سهله وسريعة للعشاء وللفطور.

طريقة عمل الْبيتزا الإيطالية

قد يظن البعض أن البِيتزا لا يمكننا تحضيرها بسرعة ولكن على العكس تمامًا فيمكننا في الْمنزل تحضير ألذ بيِتزا إيطالية في غضون دقائق، ومن أجل تَحضير البيتزا نحتاج إلى:
  1. كوبان دقيق.
  2. رشة ملح.
  3. نصف ملعقة سكر.
  4. ملعقة خميرة.
  5. كوُب ونِصف ماَء دافئ.
  6. ملعقتان من الحليب.
أما بالنسبة إلى الحشوة فتتنوع الأفكار هنا وتختلف باختلاف ال وصفات ورغبة الفرد، ويمكن وضع مكونات سريعة مثل:
  1. حبة طماطم.
  2. حبة بصل.
  3. صلصة.
  4. زيتون منزوع النواة.
  5. جبنة موتزاريلا.
بعد تحضير المُكونات قم باتباع الخطوات التالية من أجل إعداد بيتزا لذيذة وشهية:
  1. في وعاء عميق نضع كافة الْمكونات الجافة ونقلب بشكل سريع.
  2. نصب الماء والحليب ونقلب حتى نحصل على قوام عجينة الْبيتزا والمعجنات ونتركها حتى تختمر.
  3. بعد أن تختمر نضع الحشوة ونضعها في فرن مطبخ المَنزل حتى تنضج.
وهذه هي أولى وصفة من وصفات أفكار للمعجنات سريعة التحضير وسهلة ايضاً.
افكار معجنات سهلة وسريعه
معجنات سهلة

طريقة عمَل معجنات بالجبنة

أشهَى فطائر هي الفطائر بــ حشوة الجبن والزيتون الأسود، علاوة على أن هذه الوصفة وصفَه سهلة وسريعة للغاية، والمقادير التي نحتاجها لعمل فطاير بالجبن سهلة هي:
  1. ملعقة من السكر.
  2. ملعقة من الخميرة.
  3. ربع ملعقة ملح.
  4. ٣ كوُب دقِيق.
  5. ربع كيلو جبن (أي نوع ترغَب).
  6. كوُب ونصف ماء دافئ.
  7. نصف كوُب زيت.
أما مَقادير وجه معجنات الجبن فيمكنك وضع:
  1. حبة بركة.
  2. بيضة.
طريقة التحضير أيضًا طريقة سهلة و سريعة وهي:
  1. في وعاء عميق نضع الدقيق، السكَر، الملح، والخميرة ونقلب.
  2. نضيف الزيت ثم الماء ونقلب إلى أن نحصل على قوام عجين المُعجنات.
  3. نتركها تختمر لمدة ساْعة في مكان دافئ.
  4. ثم نضعها على صينية ونضع الحشوة ونلفها بواسطة ورق زبدة ثم ندهن الوجه بصفار البيض وحبة البركة.
  5. ثم نضعها في الفرن حتى تنضج ثم توضع في الأطباق وتقدم.
وهذه هي ثاني وصفه من وصفات فطائر و معجنات سهلة وسريعة التحضير.
افكار معجنات سهلة وسريعة
معجنات

طريقة عمل معجنات سهلة بالمربى

أفضل الحلويات التي يمكنك تَحضيرها في الْمنزل والحصول على حلوى خفيفة ولذيذة هي الحلوى بالمربى، وهناك معجنات كثيرة تصنع بالمربى في الواقع وهناك طريِقة سهلة وسريعه يتم اتباعها من أجل عمل أشهى معجنات بالمربي:
  1. ٤ كُوب طحين.
  2. ملعقة صغيرة سكر.
  3. معلقة كبيرة خميرة خبز.
  4. ملعقتان لبن بودرة.
  5. كوبان من الماء.
  6. كوب إلا ربع زيت.
  7. مربى فراولة.
هذه هي مقادير عمل معجنات سريعة أما بالنسبة إلى طريقة التحضير فهي سهلة جدا و بسيطة وخطوات الطريقة هي كالآتي:
  1. نضع كافة الْمكونات الجافة في طبق كبير ونخلطهم جيدًا.
  2. ثم نضيف الماء بِشكل تدريجي ونقلب حتى تمتزج المكونات ونحصل على عجين معجنات.
  3. تترك العجينة حتى تختمر لمدة ساعة  وبعد ذلك نقطعها على شكل كرات ونضع المربى بداخلها.
  4. ندهن الوجه بالحليب ثم نضع فطائر المربى بالفرن إلى أن تنضج.
وهذه هي آخر وصفات معجنات سهلة وسريعة وهكذا سوف تتمكن من إعداد ألَذ انواع المعجنات لأطفالك بكل سهولة.
هنا نكون قد انتهينا من مقالنا، في هذا المقال تعرفنا على عدة وصفات سريعة وأيضًا سهلة لإعداد المعجنات في المنزل بسهولة ولكي تتمكن من تناول أفضل الأكلات بحشوات خفيفه وسريعة.
Web Analytics k