kitchenِAB
وصفات طبخ ونصائح لمطبخك

انواع حلويات رمضان

انواع حلويات رمضان

انواع حلويات رمضان
انواع حلويات رمضان من أكثر الموضوعات التي يتم البحث عنها مع حلول شهر رمضان المبارك، فكل سيدة في منزلها تريد عمل انواع من وصفات الحلويات الرمضانية الـ سهلة لأن هذا الشهر الكريم ننتظره من العام للعام لنتذوق أشهى الـ أطباق و الـ حلويات الـ رمضانية و الأنواع مثل البسبوسة والكثير من أنواع الحلويات الشرقية خاصة حلويات إعداد المطبخ العربي في جميع دول العالم، لأن الحلوى الـ رمضانية لها مذاق خاص على مائدة الصائمين عند الإفطار، فيجب الصائم أن يرى أمامه أشهى وألذ الأطباق و الحلويات المختلفة و المتنوعة من حلوى و المأكولات اللذيذة المفضلة عند الكثير من الأشخاص تناولها لا سيما في شهر الصيام الفضيل لذلك سوف نقدم اليوم في هذا المقال العديد من أسهل وافضل الحلويات الرمضانية الشهيرة و الشعبية التي تْشتهر بها موائد حلويات رمضان بطريقة سهله بالصور.

انواع حلويات رمضان

شهر رمضان المبارك يشتهر بـ أنواع الحلويات الـ سهلة الـ رمضانية العربية التي تعتبر عنصر مهم على سفرة الكثيرين في رمضان حيث لا تستغنى العائلة عن حلويات رمضان، والحلويات في رمضان المبارك لا يمكن وجود المناسبات و العزومات بدونها في مختلْف الدول، ومن الحلويات الرمْضانية:

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية افضل أنواع الحلويات في رمضان

مقادير الوصفة

  • نصف كيلو من الكنافة.
  • كيلو حليب منزوع الدسم.
  • 3 ملعقة من النشا.
  • 5 ملعقة من الزبدة كبيرة.
  • 4 ملعقة كبْيرة سكر بني.
  • كوب من العسل الأبيض.
  • كوب ماء.
  • عصير ليمونة.
  • ملعقة من الفانيليا.

طريقة تحْضير الكنافة أشهر انواع حلويات رمضان

  • نقوم بوضع النشا مع السكر البني والحليب ونقلب على البارد جيدًا.
  • نضع الخليط على النار ونقلبه جيدًا حتى نحصل على السمك المناسب.
  • في إناء على النار نقوم بوضع الزبدة دقيقتين لتمام الذوبان.
  • نقطع الكنافة قطع صغيرة ونضع الزبدة عليها.
  • في صينية فرن مدهونة زبدة نقوم برص نصف الكنافة ثم البودنج وفوقه النص الآخر.
  • ندخل الصينية فرن 180 درجة حتى تحصل على اللون الذهبي.
  • في ذلك الوقت نقوم بحضير القطر أو الشربات من العسل والماء والليمون ثم نضيف الفانيليا ويتم سكب الشربات فوق الكنافة وتقطع وتقدم حلويات رمضان.

    انواع حلويات رمضان
    انواع حلويات رمضان

طْريقة عْمل القطائف بالكريمة من أشهر انواع حلويات رمضان

المكونات (المقادير)

  • نصف كيلو قطايف.
  • زيت ذرة.
  • كريمة خفق.
  • حليب مثلج.
  • نصف كوب من الفستق المطحون.
  • نصف كوب من جوز الهند.
  • نصف كوب من فول السوداني المجروش.
  • نصف كوب من العسل الأبيض.
  • كوب ماء.
  • عصير ليمون.

    انواع حلويات رمضان
    انواع حلويات رمضان

طرْيقة تحضير القطايف أفضل أنواع حلويات رمضان

  • نقوم بإغلاق القطائف من ناحية واحدة فقط.
  • نقوم بتحمير القطائف لتحصل على اللون الذهبي، وفي ذلك الوقت نقوم بتحضير الشربات بمزج العسل مع الماء والليمون على النار حتى الحصول على قوام مناسب.
  • نضع القطائف في الشربات ثم تصفى.
  • نقوم بتحضير الكريمة بالحليب وتخفق للحصول على القوام المتماسك.
  • عند تقديم حلويات رمضان يتْم حشو القطائف بالكريمة مع المكسرات.
هناك أنواع حلويات رمضان مختلفة، هذه الحلويات روعة و شهية يمكن تحضيرها بواسطة ربات المنازل فهي أنواع سهلة التحضير مثل الـ كنافة النابلسية و الزلابية بالـ قشطة و البقلاوة و الهريسة و لقمة القاضي و بلح الشام بالقشطة و الـ كراميلا والكثير من أنواع الوصفات و الحلويات الأخرى التي تشتهر وتكثر في كل بلد بمذاق مختلف وتعد من أهم الأطْباق و الحلويات في أيام شهر رمضان والمقادير متوافرة وطريقة عملها سريعة و بسيطة بل واقتصادية في رمضان.
تناول وتقديم حلى في  رمضان بأنواع مختلفة سواء الحلويات الباردة أم الساخنة تعد أحد العادات التي تطبق في كل بيت وخصوصاً الدولة العربية بحلول ايام شهر رمضان والأعياد فكل البيوت وقتها تشبه بعض بدون اختلاف في أنواع الحلويات.
Web Analytics k