kitchenِAB
وصفات طبخ ونصائح لمطبخك

حلويات رمضان سهلة وسريعة

حلويات رمضان سهلة وسريعة

حلويات رمضان سهلة وسريعة
حلويات رمضان سهلة وسريعة التحضير هي الحل لكي تكون سفرة الإفطار والسهرة الرمضانية روعة مع  حلويات خفيفة وسهلة و لذيذة المذاق معسلة، لأن هذا الشهر الكريم تحب ربة المنزل تقديم فيه حلويات رمضانية سريعة و سهله لضيق الوقت إلى جانب اكلات و وصفات شهر رمضان المبارك المميزة التي لا تستغرق ساعات وهناك طرق عمل حلويات رمضان سهلة وسريعة بدون فرن على مائدة رمضان، لذلك سوف نقدم اليوم أكثر من وصفة جديدة و مميزة سهلة وسريعة من الوصفات اللذيذة لشهر رمضان التي يحبها الصائمين وغير مكلفة يمكن الاستمتاع بها بعد صلاة التراويح خطوة بخطوة بالصور.

حلويات رمضان سهلة وسريعة التحضير

وصفة قطايف عصافيري

تعتبر من أشهر أكلات رمضان السهلة و السريعة.

المكونات

  • 2 كوب ماء دافئ.
  • 2 كوب دقيق منخول.
  • فانيليا، أو ماء الورد.
  • ربع كوب ماء دافئ.
  • ملعقة خميرة.
  • ملعقة سكر صغيرة.
  • 4 ملعقة من الحليب البودر.
  • 4 ملعقة من السميد.

خطوات وصفات الحلويات الرمضانية سهلة وسريعة

  • نقوم بخلط الدقيق مع الحليب والسميد ونضيف الماء مع خلط المكونات.
  • نضيف الخميرة للخليط ونقلب ثم نضيف الفانيليا، على أن يكون القوام بين اللين والمتماسك، ونضيف ماء كلما لزم الأمر.
  • نترك الخليط يرتاح 15 دقيقة حتى تظهر فقاعات.
  • نقوم بتسخين المقلاة ونضع بها مقدار من المزيج يعادل نصف فنجان قهوة ثم نتركها لتنضج ونقلبها على الوجه الآخر، وعند رفعها من النار توضع في قطعة قماشية.
  • نستمر بنفس الخطوات حتى نفاذ الكمية.
  • نبدأ في تحضير الحشوة من الفستق والقشطة الجاهزة والشربات.
  • نملئ كل واحدة بالقليل من الحشوات السابقة.
حلويات رمضان سهلة وسريعة
حلويات رمضان سهلة وسريعة

طريقة تحضير الكنافة بالمانجو من حلويات رمضان

الكنافة بالمانجو تعتبر من أفضل الحلويات الرمضانية على الإطلاق، حيث أن العديد من الأشخاص يفضل تناول الكنافة بالمانجو فهي ذات طهي شهي ولذيذ، وإليكم الطريقة

المقادير

  • 1/2 كيلو من الكنافة.
  • كوب واحد من سكر البودرة.
  • كوب واحد من السمن الساخن.
  • رشة من الفانيليا.
  • مانجو.
  • شربات.

خطوات التحضير

  • إحضار وعاء عميق ويوضع فيه كمية الكنافة والسكر والسمن واستمري بمزجهم جيداً.
  • يجب إحضار صينيتين ويفضل أن يكونوا في نفس المقاس، من ثم وضع السمن فيهم ودهنهم بها.
  • وضع الكنافة في الصينيتين ويجب عليكِ الضغط بشكل جيد، لكي تصبح الكنافة متماسكة.
  • يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ويوضع بداخله الكنافة واتركيها لمدة ربع ساعة على الأقل لكي يصبح لونها ذهبي.
  • بعد مرور المدة المحددة نقوم بإخراج الصينية من الفرن، ونرش عليها كمية قليلة من الشربات.
  • وضع الكريمة المطبوخة على الكنافة، ومن فوقها يوضع بعض من شرائح المانجو، ونتركها بالجانب لكي تبرد.

في نهاية نقوم بوضع الصينية الأولى على الصينية الثانية، ومن على الوجه نضع أيضاً كمية من المانجو والكريمة وتقدم.

حلويات رمضان سهلة وسريعة
حلويات رمضان سهلة وسريعة
Web Analytics k