اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة سوف نستعرضها معكم اليوم، حتى تتمكني عزيزتي من تحضير اسرع اكلات اقتصادية مناسبة لآخر الشهر، لهذا تابعي معنا اليوم سيدتي تلك الوصفات، حتى تتمكني من تجربة إحداها في أقرب وقت، فقط طبقي الوصفة بدقة، وسوف تحصلين على نتيجة رائعة.
اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة
سندوتشات شاورما فراخ
المقادير
- صدور فيليه الدجاج مقطعة على هيئة أصابع.
- فلفل رومي أخضر وأحمر وأصفر مقطع جوانح.
- زيت نباتي أو زبدة.
- ربع ملعقة من الفلفل الأسود صغيرة.
- ملعقة من الملح.
- ربع ملعقة من القرفة البودرة صغيرة.
- طماطم، على أن تقطع شرائح.
- خبز فينو.
خطوات التحضير
- في مقلاة على النار، نضع الزيت النباتي أو الزيت، ثم نضع شرائح الدجاج، ويتم تشويحها على كل الجوانب.
- نستمر في التقليب حتى يتغير لون الفراخ ويصبح اللون الأبيض، ثم نضيف البصل مع الاستمرار في التقليب.
- نضيف الفلفل الرومي الألوان، ونستمر في التقليب، ثم نضع الفلفل الأسود والملح، ثم نضع القرفة.
- نقوم بوضع الطماطم على الخليط السابق، ونقوم بتغطية المقلاة ونتركها دقيقتين حتى خمسة دقائق، حتى تمام الامتزاج بشكل جيد.
- نقوم بفتح الخبز الفينو ونضع الشاورما داخلها، ثم يقدم ساخن.
كريب بانيه الدجاج
المكونات
- خبز الكريب.
- فيليه الدجاج المحفوظ سريع التحضير.
- جبن موتزاريلا.
- زيتون مخلي مقطع شرائح.
- كاتشب حسب المذاق.
- جبن رومي مبشور.
اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة
طريقة التحضير
- نقوم بقلي قطع البانيه، ثم تقطع شرائح طولية، ونتركها جانبًا.
- نحضر قطعة من خبز الكريب، ونقوم بطيها داخل الطاسة المسطحة على نار هادئة.
- نقوم بوضع الجبن والشِيدر والموتزاريلا داخل الكريب، ثم الزيتون والفلفل الأخضر.
- نقوم برص قطع الدجاج داخل الكريب.
- نضع الكاتشب حسب الذوق، ثم نقوم بطي الأطراف على هيئة مثلث من منتصف الدائرة، وبذلك يكون الكريب جاهز.
- نضع الكريب في طاسة على النار، ونقلب على الوجهين، حتى ينضج.
بوريك السبانخ بالفراخ والجبنة
مقادير الوصفة
- أوراق من الجلاش.
- صدور من الدجاج المخلية، وتقطع على هيئة المكعبات.
- نصف كيلو من السبانخ المغسولة والمقطعة.
- حبة بصل مفروم ناعم.
- جبن شيدر.
- جبن موتزاريلا.
- جبن كريمي.
- زبد.
- زبادي.
- ملح.
- ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة
خطوات تحضير الوصفة
- نقوم بدهن الصينية بالقليل من الزبد، ونتركها جانبًا.
- في مقلاة على النار نضع كم قليل من الزبدة، ثم نضع الدجاج المقطعة قطع صغيرة، ونقوم بالتقليب.
- نضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
- نضيف السبانخ والفلفل الأسود والملح، ونترك الخليط على النار، حتى تختفي السوائل.
- نترك الخليط يبرد قليلًا، قبل البدء في وضع الحشوة.
- نقوم بخلط المزيج مع الجبن الشيدر والجبن الكريمي والجبن الموتزاريلا ونقلبها سويًا.
- في إناء آخر نقوم بخلط الزبدة مع الزبادي حتى نحصل على خليط لين.
- نحضر ورق الجلاش، وندهن كل طبقة بخليط الزبادي والزبدة، ثم نكرر العملية، حتى نضع 3 طبقات سويًا.
- ندهن طبقة الجلاش العلوية، ونترك الطرف الذي نضع داخله الحشو.
- نضع الحشوة على طرف الجلاش، ونلفْ الجلاش على شكل رول، ونصُفها داخل صينية الفرن.
- نقوم بدهن السطح بطبقة من خليط الزبدة والزبادي.
- ندخل البوريك داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة، على أن يسخن الفرن من قبل، ونترك البوريك حتى يحصل الوجه على لون ذهبي.
اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة يمكننا إعدادها بكل سهولة داخل مطبخنا في أقل وقت ممكن، ونعدك إذا قمتي بإعداد الوصفة بالخطوات التي بيناها لكِ سوف تتذوقين وصفات رائعة وشهية سوف تستمتعين بها أنتِ وعائلتك بالتأكيد.