التصنيفات
حلويات

كيك امريكانا جاهز

 

كيك امريكانا جاهز تعد من الكيكات الغربية المميزة من ناحية المذاق، وعلى الرغم من اختلافها إلى أنها قد لاقت رواج كبير وأصبحت من الحلويات المحبوبة للكثير من الأشخاص، ولهذا يتسائل الكثير عن طريقة صنع كيك امريكانا، وفي هذا المقال نحن سوف نوضح أسهل الطرق من أجل إعداد كيكة أمريكانا لذيذة في المنزل.

مقادير كيك امريكانا جاهز

المقادير التي نحتاج إليها من أجل تحضير كيك امريكانا في المنزل مثل كيك امريكانا الجاهز هي:

  1. ٣ بيضات.
  2. كوب سكر بودرة.
  3. نصف كوب زيت
  4. فانيلا.
  5. نصف كوب دقيق.

هذه هي المقادير التي نحتاج إليها لعمل الكيك أما بالنسبة إلى مقادير الزينة فهي كالآتي:

  1. علبة قشطة.
  2. مكعب زبدة.
  3. نصف كوب شوكولاتة.
  4. ٢ ظرف من كريم الكراميل.
  5. كريمة خفق.
  6. ملعقتان كبيرتان من الحليب.
  7. ربع كوب جبن كريمي.

وهذه هي مقادير الزينة ولكن كافة هذه المقادير يمكن تغييرها على حسب رغبة الشحص الذي سوف يتناول كيك امريكانا.

 

 

كيك امريكانا جاهز
كيك امريكانا جاهز

طريقة عمل كيك امريكانا جاهز

بعد وضع المكونات أمامك الآن قم باتباع الخطوات التالية من أجل تحضير كيك امريكانا في المنزل:

  1. في وعاء عميق قومي بوضع البيض، الفانيلا، السكر، والزيت وقلبي.
  2. ومن ثم نضع باقي المكونات ونقلب حتى نحصل على قوام عجينة كيك مثالية.
  3. سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة وضعي العجينة في صينية كيك امريكانا وادخليها الفرن إلى أن تنضج.
  4. ضعي القشطة، كريمة الخفق، كريم كراميل، والجبن في وعاء واستخدمي المضرب الكهربائي واخلطي حتى تحصلي على قوام كريمي.
  5. وضعي الشوكولاتة مع الحليب والزبدة في وعاء وادخليهم الميكروويف لمدة ٣٠ ثانية حتى نحصل على صوص شوكولاتة.
  6. بعد أن تنضج الكيك نقوم بوضع الكريمة والصوص وتترك في الثلاجة لمدة ساعة ثم نخرجها ونقطعها وتقدم.

 

كيك امريكانا جاهز
كيك امريكانا جاهز

مقادير كيك امريكانا للشيف فاطمة أبو حاتي

قدمت لنا الشيف فاطمة أبو حاتي مجموعة من الوصفات من أجل إعداد ألذ أنواع الحلويات في المنزل، ومن ضمن هذه الوصفات وصفة كيك امريكانا، والمقادير التي نحتاجها من أجل إعدادها هي كالآتي:

  1. ٦ بيضات.
  2. كوب ونص سكر.
  3. كوب ونص حليب/ ملعقتان كبيرتان حليب بودر.
  4. كوبان من الدقيق.
  5. ملعقة كبيرة فانيلا.
  6. كريم شانتيه للزينة.
  7. صوص شوكولاتة.

هذه هي كافة المقادير التي نحتاج إليها أما بالنسبة إلى طريقة التحضير فهي كالآتي:

  1. ضعي البيض، السكر، الزيت، والفانيليا ونقلب حتى امتزاج الخليط.
  2. ومن ثم نضع الحليب، وفي حالة ما إذا قمت باستخدام حليب بودرة عليك اذابته بالقليل من الماء ووضعه مع الخليط ونقلب جيدًا.
  3. وأثناء عملية التقليب قومي بوضع القليل من الدقيق وقلبي ثم ضعي القليل من الدقيق وقلبي واستمري هكذا حتى انتهاء مقدار الدقيق المطلوب.
  4. ونضع البيكنج بودر ونقلب إلى أن نحصل على قوام عجينة كيك امريكانا مثالية.
  5. اتركي العجينة جانبًا وأحضري صينية كيك امريكانا جاهز وادهنيها بالقليل من الزيت.
  6. ثم نضع الخليط في الصينية وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة إلى أن تنضج.
  7. بعد أن تنضج قومي بتزيين الكيك بعد إخراجها من القالب بالكريم شانتيه والصوص ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة ونصف.
  8. بعد ذلك نقطعها شرائح وتقدم.

هنا نكون قد انتهينا من مقالنا، وفي هذا المقال نحن وضحنا لكم طريقة سهلة للغاية من أجل صنع كيك امريكانا جاهز في المنزل، علاوة على أننا وضحنا طريقة عمل الكيك على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي، وهكذا سوف تتمكن من صنع ألذ الحلويات في المنزل بسهولة.